Zestaw 2 x Olej Kokosowy Bezzapachowy Rafinowany 900 ml - Natur Planet

Zestaw 2 x Olej Kokosowy Bezzapachowy Rafinowany 900 ml - Natur Planet

Olej kokosowy bezzapachowy rafinowany marki Natur Planet to idealny wybór dla osób szukających wszechstronnego tłuszczu roślinnego do celów kulinarnych. Dzięki procesowi rafinacji, produkt ten pozbawiony jest charakterystycznego smaku i zapachu kokosa, co sprawia, że nadaje się doskonale do pieczenia i smażenia, nie wpływając na smak potraw.

Korzyści z wyboru rafinowanego oleju kokosowego

Olej kokosowy rafinowany zawiera bogaty zestaw kwasów tłuszczowych średniołańcuchowych, które są odpowiednie do gotowania w wysokich temperaturach. Dzięki wyższej temperaturze dymienia olej ten nie przypala się, co umożliwia komfortowe smażenie i pieczenie.

Zastosowanie w kuchni

• Świetny zamiennik dla masła i margaryny.
• Można go używać do smażenia, pieczenia, grillowania i gotowania.
• Doskonały do stosowania na zimno, na przykład jako smarowidło do pieczywa.

Właściwości i przechowywanie

Olej ma postać stałą, jest biały i gładki. W temperaturze 22-25°C staje się płynny i przezroczysty. Aby utrzymać go w formie stałej, należy przechowywać go w lodówce. Produkt wykonany jest z 100% rafinowanego oleju kokosowego pochodzącego z Indonezji.

Najczęściej zadawane pytania

1. Jakie są zalety oleju rafinowanego w porównaniu z nierafinowanym?

Rafinowany olej kokosowy nie posiada smaku ani zapachu kokosa, dlatego nie wpływa na smak przygotowywanych potraw, co czyni go uniwersalnym wyborem kulinarnym.

2. Czy olej rafinowany jest odpowiedni dla wegan?

Tak, olej kokosowy rafinowany jest idealnym wyborem dla wegetarian i wegan jako alternatywa dla masła i margaryny.

3. Jak najlepiej przechowywać olej kokosowy?

Należy go przechowywać w suchym i ciemnym miejscu, a po otwarciu w lodówce, aby przedłużyć jego trwałość.

Do sprawdzenia

Jaki jest olej kokosowy rafinowany?

- pozbawiony smaku i zapachu kokosa

- idealny do pieczenia i smażenia

- nie przypala się

- nie zmienia smaku potraw

- idealne zastępstwo dla masła lub margaryny

- idealny dla wegetarian i wegan

Co oznacza, że olej jest rafinowany?

Proces rafinacji polega na oczyszczeniu miąższu kokosa i następnie nadanie mu gładkiej, bezwonnej struktury. Proces ten odbywa się w bardzo wysokiej temperaturze.

Rafinacja zwiększa trwałość produktu, co przyczynia się do długiej daty trwałości oleju oraz sprawia, że olej można przechowywać w temperaturze pokojowej bez obaw, że się zepsuje.

Rafinacja nie wpływa na właściwości oleju.

Czy olej ma postać płynną?

Olej z natury ma postać stałą, jest biały i gładki, przypomina trochę smalec. W temperaturze 22-25 st. C przybiera postać płynną, przezroczystą - jest to zjawisko naturalne i nie wpływa na jakość produktu. Aby olej przywrócić to postaci stałej, wystarczy włożyć go do lodówki.

Czy olej kokosowy można używać do smażenia?

Zdecydowanie tak! Ze względu na wysoką temperaturę dymienia, zalecane jest stosowanie właśnie tego oleju do smażenia, jak również do pieczenia, a nawet do grillowania i gotowania. Można go używać jako zamiennika masła lub margaryny w przepisach.

W przeciwieństwie do oleju kokosowego nierafinowane, olej kokosowy rafinowany jest pozbawiony smaku i zapachu kokosa, przygotowywane potrawy nie będą zatem miały zmienionego smaku.

Olej kokosowy można spożywać również na zimno, np. do pieczywa.