Co to jest gluten?

Gluten jest białkiem występującym w pszenicy i jej odmianach, w jęczmieniu oraz w życie. Co ciekawe, gluten występuje nie tylko w pieczywie czy makaronach i kaszach, ale także w wielu innych przetworzonych produktach spożywczych. Rolą glutenu w produktach jest zapewnienie ich pożądanego smaku i konsystencji. Dzięki zastosowaniu glutenu, wypieki są puszyste i odporne na wysychanie. Nazwa glutenu pochodzi zresztą od angielskiego słowa „glue”, czyli „klej”. Większość z nas dobrze toleruje gluten, choć coraz częściej zdarzają się reakcje alergiczne. Powoduje je gliadyna, wchodząca w skład glutenu. Jeżeli jesteś osobą cierpiącą na takie dolegliwości, rozwiązaniem dla Ciebie jest dieta bezglutenowa.

Kto powinien przejść na dietę bezglutenową?

Dieta bezglutenowa jest szczególnie zalecana osobom cierpiącym na celiakię, ale także osobom zmagającym się z alergią na pszenicę. Dolegliwości tego rodzaju częściej dotykają kobiet niż mężczyzn i występują coraz powszechniej. Szacuje się, że na celiakię cierpi już 1% społeczeństwa, a nieceliakalna nadwrażliwość na gluten dotyczy nawet 6% ludności.

W czym występuje gluten?

Gluten występuje w większości produktów przetworzonych. Znajdziemy go w kaszach, makaronie, pieczywie, ciastach, słonych przekąskach, a także w wędlinach, jogurtach, sosach, czekoladzie czy nawet w mieszankach przypraw. Co ciekawe, gluten znajduje się nawet w lekach i suplementach diety.

Na czym polega dieta bezglutenowa?

Celem diety bezglutenowej jest wyeliminowanie z jadłospisu wszelkiej żywności zawierającej zboża glutenowe. Sposobem na ich eliminację jest zastąpienie ich bezglutenowymi odpowiednikami. Produkty bez śladu glutenu, pełne smaku znajdziesz w naszym sklepie MarketBio.

Czym objawia się nietolerancja glutenu?

Nietolerancja glutenu niesie ze sobą różne dolegliwości, mniej lub bardziej nasilone. Bardzo typowa jest biegunka, często występują także bóle brzucha i wzdęcia. Trwające przez dłuższy czas, przewlekłe zmęczenie, apatia i bóle głowy mogą wskazywać na problemy z przyswajaniem tego składnika. Dodatkowo występująca anemia, spadki nastroju czy nawracające wysypki również są sygnałem alarmującym, który powinien nakłonić nas do wizyty u lekarza. Diagnoza nietolerancji glutenu nie jest problemem- w naszym sklepie dostępna jest cała baza doskonałej jakości produktów, które nie zawierają w sobie ani śladu glutenu, a są pełne smaku i aromatu. Dieta bezglutenowa może być stosowana czasowo, do zniwelowania nadwrażliwości na gluten. Może być także stosowana na stałe w przypadku stwierdzonej celiakii czy alergii.

Produkty bezglutenowe w sklepie MarketBio

W naszym sklepie znajdziesz produkty bezglutenowe, które z powodzeniem zastąpią przetworzoną żywność w Twojej kuchni. W ofercie znajdziesz makarony, kasze i ryże, a także pełnowartościowe przekąski i napoje. Smakiem w żaden sposób nie odbiegają one od przetworzonych produktów z glutenem. Naszą ofertą udowadniamy, że prawdziwy smak bierze się nie z ulepszaczy, ale z natury. Nasze produkty tworzone są w sposób w pełni ekologiczny i naturalny. Składniki pochodzą z certyfikowanych upraw, które wzrastają pod czujnym okiem profesjonalistów i pasjonatów. To sprawia, że każdy dostępny w sklepie produkt zachwyca swoim smakiem i aromatem, a jednocześnie nie zawiera w sobie glutenu ani jego składników. Dieta bezglutenowa jest korzystna dla naszego zdrowia nie tylko ze względu na występujące reakcje alergiczne, ale także ze względu na stosowane w niej naturalne produkty spożywcze, niepodlegające przetwarzaniu i ulepszeniom.

Producent ISOLA - Twoje Źródło Zdrowej Żywności

O Producentach ISOLA

ISOLA to renomowany producent wysokiej jakości produktów ekologicznych. Specjalizuje się w tworzeniu pysznych i zdrowych napojów roślinnych, które doskonale wpisują się w trendy zdrowego stylu życia. Dzięki dbałości o jakość surowców i innowacyjnym technologiom produkcyjnym ISOLA zdobyła zaufanie wielu klientów na całym świecie.

W ofercie producenta ISOLA znajdziesz szeroki wybór napojów roślinnych:

• Napój Jaglany Bezglutenowy Bez Dodatku Cukru Bio - idealny dla osób poszukujących naturalnych rozwiązań.
• Napój Ryżowy Kakaowy z Wapniem Bezglutenowy - smaczny i orzeźwiający, wzbogacony o dodatkowy wapń.
• Napój Sojowy Bezglutenowy Bio - klasyk wśród napojów roślinnych, idealny do codziennego spożycia.
• Napój Kokosowy Bez Cukru z Wapniem Bezglutenowy - dla miłośników egzotycznych smaków.
• Napój Gryczany Bio - doskonały wybór dla fanów mniej popularnych opcji.

Zalety napojów roślinnych od ISOLA

Marka ISOLA dba o to, aby wszystkie produkty były nie tylko bezglutenowe, ale również pozbawione dodatku cukru, co czyni je doskonałą alternatywą dla tradycyjnego nabiału. Napoje roślinne ISOLA możesz cieszyć się w różnych sytuacjach, od śniadania po wieczorny posiłek, a także jako dodatek do ulubionych potraw i deserów.

Dlaczego warto wybrać ISOLA?

ISOLA to synonim jakości oraz dbałości o środowisko. Producent koncentruje się na ekologicznych surowcach, oferując swoje bio napoje w różnorodnych wariantach smakowych. Jeśli szukasz naturalnych i zdrowych napojów, które idealnie wpisują się w zdrową dietę roślinną, ISOLA jest właściwym wyborem!