Wybieranie zdrowych czekolad może być trudne, ponieważ na rynku dostępnych jest wiele różnych marek i odmian. Spożywanie dużej ilości cukru może prowadzić do gwałtownego wzrostu poziomu cukru we krwi, co jest szczególnie problematyczne dla osób z cukrzycą lub nietolerancją glukozy. Czekolady bez cukru lub o niskiej zawartości cukru mogą pomóc w utrzymaniu stabilnego poziomu cukru we krwi.
Czekolada Biała z Pomarańczą Bez Dodatku Cukru 75 g - Pure&Good
CZEKOLADA BIAŁA Z POMARAŃCZĄ BEZ DODATKU CUKRU Zawiera substancje słodzące. Zawiera naturalnie występujące cukry. Produkt bezglutenowy. Masa netto: 75 g Składniki: substancja słodząca (maltitol), tłuszcz kakaowy, mleko pełne w proszku (19%), inulina, liofilizowana pomarańcza (2%), emulgator (lecytyny), aromat (pomarańczowy i naturalny waniliowy). Masa kakaowa min. 27%. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać orzechy, soję i sezam. Wyprodukowano w Hiszpanii. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Spożycie w nadmiernych ilościach może mieć efekt przeczyszczający. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1902 kJ/ 459 kcal Tłuszcz: 31 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 18,5 g Węglowodany: 58 g - w tym cukry: 9 g - w tym poliole: 49 g Błonnik: 3,4 g Białko: 5 g Sól: 0,2 g 1 WW = 30 g 1 WBT = 33 g wg SGGW Do sprawdzenia
Czekolada Mleczna z Mango Bez Dodatku Cukru 75 g - Pure&Good
CZEKOLADA MLECZNA Z MANGO BEZ DODATKU CUKRU Zawiera substancje słodzące. Zawiera naturalnie występujące cukry. Produkt bezglutenowy. Masa netto: 75 g Składniki: substancja słodząca (maltitol), tłuszcz kakaowy, mleko pełne w proszku (16%), miazga kakaowa, liofilizowane mango (3%), emulgator (lecytyny), aromaty (mango i naturalny waniliowy). Masa kakaowa min. 34%. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać orzechy, soję i sezam. Wyprodukowano w Hiszpanii. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Spożycie w nadmiernych ilościach może mieć efekt przeczyszczający. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1968 kJ/ 475 kcal Tłuszcz: 33 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 20 g Węglowodany: 57 g - w tym cukry: 8,5 g - w tym poliole: 47,5 g Błonnik: 1,7 g Białko: 5,7 g Sól: 0,18 g 1 WW = 30 g 1 WBT = 31 g wg SGGW Do sprawdzenia
Kakao w czekoladzie
Im większa zawartość kakao, tym bardziej korzystne właściwości ma czekolada. Kakao jest bogate w przeciwutleniacze i inne składniki odżywcze, które mogą mieć korzystny wpływ na zdrowie. Wybieraj czekolady o wysokiej zawartości kakao, które mają minimalnie przetworzone ziarna kakaowca.
Tłuszcze w czekoladzie
Warto zwracać uwagę na rodzaj tłuszczu używanego w czekoladzie. Wybieraj czekolady, które zawierają zdrowe tłuszcze roślinne, takie jak masło kakaowe lub olej kokosowy, a unikaj tłuszczów trans i częściowo uwodornionych olejów roślinnych.
Dodatki w czekoladach
Niektóre czekolady mogą zawierać dodatki, takie jak orzechy, suszone owoce czy nasiona. Jeśli dodatki są naturalne i niskie w dodatkowy cukier, mogą one dodać wartości odżywczych do czekolady. Upewnij się jednak, że nie są obłożone czekoladą mleczną lub cukrowymi polewami.
Jeśli zależy Ci na aspektach zrównoważonego rozwoju i sprawiedliwego handlu, zwróć uwagę na czekolady pochodzące z upraw ekologicznych i posiadające certyfikat fair trade.
