Wybieranie zdrowych czekolad może być trudne, ponieważ na rynku dostępnych jest wiele różnych marek i odmian. Spożywanie dużej ilości cukru może prowadzić do gwałtownego wzrostu poziomu cukru we krwi, co jest szczególnie problematyczne dla osób z cukrzycą lub nietolerancją glukozy. Czekolady bez cukru lub o niskiej zawartości cukru mogą pomóc w utrzymaniu stabilnego poziomu cukru we krwi.
Czekolada Mleczna Pieczone Jabłko Bio 100 g - Meybona
CZEKOLADA MLECZNA PIECZONE JABŁKO BIO Czekolada mleczna z karmelizowanymi migdałami (3 %), prażonymi migdałami (3 %), granulkami jabłka (4 %) i przyprawą do piernika (1,2 %). Charakterystyczny smak i aromat przypadnie do gustu każdemu miłośnikowi czekolady. Idealna na spotkania ze znajomymi. Sprawdzi się także wieczorem, kiedy chcemy się wyciszyć i spędzić miło czas. Masa netto: 100 g Składniki: cukier trzcinowy nierafinowany*, tłuszcz kakaowy*, mleko pełne w proszku* (22 %), miazga kakaowa*, granulki jabłkowe* (4 %) (koncentrat przecieru jabłkowego*, przeciwutleniacz: kwas askorbinowy), karmelizowane migdały krojone* (3 %) (migdały*, cukier trzcinowy*), prażone migdały krojone* (3 %), mieszanka przypraw do piernika* (1,2 %) (cynamon*, gałka muszkatołowa*, goździki*, kardamon*, ziele angielskie*, buzdyganek*, imbir*), wanilia bourbon*. Masa kakaowa min. 35 %, masa mleczna min. 26 %. * Składniki z certyfikowanej uprawy ekologicznej Jednostka certyfikująca: DE-OKO-001 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE/ spoza UE Informacja dla alergików: Produkt może zawierać zboża zawierające gluten (pszenica), orzechy laskowe. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym miejscu, w temperaturze pokojowej. Chronić przed ciepłem. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 2354 kJ/ 567 kcal Tłuszcz: 38 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 21 g Węglowodany: 48 g - w tym cukry: 47 g Białko: 8,4 g Sól: 0,21 g Producent: MEYBONA Schokoladenfabrik Alter Postweg 255, 32584 Lohne Niemcy
Kakao w czekoladzie
Im większa zawartość kakao, tym bardziej korzystne właściwości ma czekolada. Kakao jest bogate w przeciwutleniacze i inne składniki odżywcze, które mogą mieć korzystny wpływ na zdrowie. Wybieraj czekolady o wysokiej zawartości kakao, które mają minimalnie przetworzone ziarna kakaowca.
Tłuszcze w czekoladzie
Warto zwracać uwagę na rodzaj tłuszczu używanego w czekoladzie. Wybieraj czekolady, które zawierają zdrowe tłuszcze roślinne, takie jak masło kakaowe lub olej kokosowy, a unikaj tłuszczów trans i częściowo uwodornionych olejów roślinnych.
Dodatki w czekoladach
Niektóre czekolady mogą zawierać dodatki, takie jak orzechy, suszone owoce czy nasiona. Jeśli dodatki są naturalne i niskie w dodatkowy cukier, mogą one dodać wartości odżywczych do czekolady. Upewnij się jednak, że nie są obłożone czekoladą mleczną lub cukrowymi polewami.
Jeśli zależy Ci na aspektach zrównoważonego rozwoju i sprawiedliwego handlu, zwróć uwagę na czekolady pochodzące z upraw ekologicznych i posiadające certyfikat fair trade.
