Zdajemy sobie sprawę, jak ważna jest wygoda w codziennym gotowaniu. W parze z wygodą - powinna iść dbałość o skład. Uwaga zwrócona na to, co spożywamy i na to, co kupujemy – to istotny element świadomego odżywiania się. A smaki? Aromaty? Są na równi ważne!
Nie zapominajmy również o tym, że nie każdy ma ochotę, umiejętności i czas, żeby skrupulatnie dobierać zestawy przypraw. Gotowe mieszanki to świetna alternatywa dla żmudnego dobierania poszczególnych składników. Pozwalają cieszyć się głębokim smakiem, bez większego wysiłku w kuchni.
Przyprawa Pieprz Kolorowy Młynek 77 g - Big Nature
PRZYPRAWA PIEPRZ KOLOROWY MŁYNEK Pieprz kolorowy - stanowi staranie dobraną mieszankę czarnego, białego, zielonego oraz czerwonego pieprzu. Połączenie tych czterech odmian stanowi ciekawą kompozycję zarówno smakowo, jak i wizualnie. Barwa ziaren pieprzu zależy od momentu ich zbierania, a także od późniejszych zabiegów, którym ziarna są poddawane. Każdy z rodzajów pieprzu występujący w mieszance wyróżnia się innym natężeniem smaku i aromatu. Dlatego pieprz kolorowy ziarnisty to kompozycja ostrzejszych i łagodniejszych nut smakowych, które zadowolą najbardziej wymagających smakoszy. Pieprz kolorowy ziarnisty nadaje potrawom nie tylko wyszukany charakter, ale także podkreśla ich atrakcyjny wygląd. Pieprz kolorowy jest powszechnie stosowaną uniwersalną przyprawą w kuchni, dodawać go można niemal do wszystkich potraw. Przyprawa w młynku z ceramiczną głowicą wielokrotnego użycia. Pokrętłem w młynku można regulować grubość mielenia zawartości wg uznania. Masa netto: 77 g Składniki: Pieprz czarny, pieprz biały, pieprz zielony, pieprz czerwony Informacja dla alergików: Produkt może zawierać: gorczycę, gluten, orzechy, nasiona sezamu i seler. Wyprodukowano w Polsce. Sposób użycia: Do dań ciepłych i zimnych, pieczenia, smażenia, dań z grilla, mięs, kanapek i sałatek. Warunki przechowywania: Produkt należy przechowywać w zamkniętym, suchym i zacienionym miejscu. Producent: MIX BRANDS Sp. z o.o. ul. Odlewnicza 7 03-231 Warszawa
Przyprawa Pomidorowa z Czarnuszką Młynek 70 g - Big Nature
PRZYPRAWA POMIDOROWA Z CZARNUSZKĄ MŁYNEK Pomidory z czosnkiem i czarnuszką - to wyborna mieszanka starannie dobranych trzech składników: czerwonych pomidorów, czosnku i aromatycznej czarnuszki. Nadaje potrawom barwny i apetyczny wygląd, a także wyjątkowy smak. Dzięki tradycyjnej metodzie suszenia pomidorów na słońcu, otrzymuje się przyprawę o bardzo intensywnym aromacie, niezwykle wzmocnionym smaku i zapachu. Przyprawa w młynku z ceramiczną głowicą wielokrotnego użycia. Pokrętłem w młynku można regulować grubość mielenia zawartości wg uznania. Masa netto: 70 g Składniki: Pomidory suszone 54%, czarnuszka 23%, czosnek 23% Informacja dla alergików: Produkt może zawierać: gorczycę, gluten, orzechy, nasiona sezamu i seler. Wyprodukowano w Polsce. Sposób użycia: Do dań ciepłych i zimnych, pieczenia, smażenia, dań z grilla, mięs, kanapek i sałatek. Warunki przechowywania: Produkt należy przechowywać w zamkniętym, suchym i zacienionym miejscu. Producent: MIX BRANDS Sp. z o.o. ul. Odlewnicza 7 03-231 Warszawa
Przyprawa Sól Himalajska Ziołowa Młynek 139 g - Big Nature
PRZYPRAWA SÓL HIMALAJSKA ZIOŁOWA MŁYNEK Sól ziołowa nadaje potrawom intensywny, ziołowy smak i aromat. Może być stosowana jako substytut zwykłej soli kuchennej. Idealnie nadaje się do nacierania różnych gatunków mięs, drobiu i ryb przed ich przyrządzeniem. Doskonała do aromatycznych sosów, warzyw, grzybów, twarogów, past, rozmaitych sosów, surówek, sałatek, steków, kotletów mielonych, gulaszów, dań z jaj, potraw z ziemniaków, a także do potraw z grilla. Przyprawa w młynku z ceramiczną głowicą wielokrotnego użycia. Pokrętłem w młynku można regulować grubość mielenia zawartości wg uznania. Masa netto: 139 g Składniki: Sól himalajska różowa gruba 91,4%, mieszanka suszonych ziół w zmiennych proporcjach 8,6% (bazylia, oregano, lubczyk, tymianek) Informacja dla alergików: Produkt może zawierać: gorczycę, gluten, orzechy, nasiona sezamu i seler. Wyprodukowano w Polsce. Sposób użycia: Do dań ciepłych i zimnych, pieczenia, smażenia, dań z grilla, mięs, kanapek i sałatek. Warunki przechowywania: Produkt należy przechowywać w zamkniętym, suchym i zacienionym miejscu. Producent: MIX BRANDS Sp. z o.o. ul. Odlewnicza 7 03-231 Warszawa
Przyprawa Zioła Prowansalskie Młynek 38 g - Big Nature
PRZYPRAWA ZIOŁA PROWANSALSKIE MŁYNEK Przyprawa w młynku z ceramiczną głowicą wielokrotnego użycia. Pokrętłem w młynku można regulować grubość mielenia zawartości wg uznania. Masa netto: 38 g Składniki: Pietruszka 26%, tymianek 21%, kozieradka 16%, bazylia 16%, papryka czerwona 13%, cząber 8%. Zasyp zależy od parametrów technicznych surowców. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać: gluten, orzechy, nasiona sezamu i seler. Wyprodukowano w Polsce. Sposób użycia: Do dań ciepłych i zimnych, pieczenia, smażenia, dań z grilla, mięs, kanapek i sałatek. Warunki przechowywania: Produkt należy przechowywać w zamkniętym, suchym i zacienionym miejscu. Producent: MIX BRANDS Sp. z o.o. ul. Odlewnicza 7 03-231 Warszawa
Przyprawa do Ryb Młynek 74 g - Big Nature
PRZYPRAWA DO RYB MŁYNEK Przyprawa w młynku z ceramiczną głowicą wielokrotnego użycia. Pokrętłem w młynku można regulować grubość mielenia zawartości wg uznania. Masa netto: 74 g Składniki: Marchew, cebula, tymianek, czosnek, pieprz biały cały, kolendra. Zasyp zależy od parametrów technicznych surowców. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać: gluten, orzechy, nasiona sezamu i seler. Wyprodukowano w Polsce. Sposób użycia: Do ryb oraz wszelkich potraw rybnych. Warunki przechowywania: Produkt należy przechowywać w zamkniętym, suchym i zacienionym miejscu. Producent: MIX BRANDS Sp. z o.o. ul. Odlewnicza 7 03-231 Warszawa
Przyprawa Podwójny Czosnek Bez Soli 100 g - Big Nature
PRZYPRAWA PODWÓJNY CZOSNEK BEZ SOLI Bez chemii. Bez wzmacniaczy smaku. Doskonała do nacierania mięsa, przygotowywania marynat, grillowania, pieczenia, smażenia, do kanapek. Czosnek od wieków jest bardzo ważny w naszej kuchni. Ma bardzo szerokie zastosowanie i większość z nas chętnie po niego sięga podczas gotowania. W tej przyprawie połączyliśmy 2 rodzaje czosnku, aby nadać przyprawom jeszcze ciekawszego smaku i wyglądu. Nie dodaliśmy soli bo chcemy dać naszym klientom jak najwięcej smaku. Sól należy dodać wg swojego smaku i uznania. Przygotowanie zup, warzyw, sałatek, mięs czy tez kanapek nabierze nowego ciekawego smaku. Masa netto: 100 g Składniki: czosnek 50%, czosnek niedźwiedzi 30%, cebula 20%. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać: gluten, orzechy, nasiona sezamu, seler, gorczycę. Sposób użycia: oprósz potrawę według uznania i swojego smaku, dodaj sól tak jak lubisz. Warunki przechowywania: Przechowywać w zamkniętym suchym i zacienionym miejscu. Producent: Mix Brands sp. z o.o. ul. Odlewnicza 7 03-231 Warszawa
Przyprawa Mielona do Kebaba Bez Soli 200 g - Big Nature
PRZYPRAWA MIELONA DO KEBABA BEZ SOLI Bez wzmacniaczy smaku. Bez chemii. Doskonała do: nacierania mięsa, przygotowywania marynat, grillowania, pieczenia, smażenia, do warzyw. Kebab, Shaorma czy Gyros na stałe zagościli na naszych stołach. Dla łatwiejszego przygotowywania tych potraw przygotowaliśmy naszą przyprawę. Nie dodaliśmy soli, bo chcemy dać naszym klientom jak najwięcej zmielonych ziół i przypraw. Sól należy dodać wg swojego smaku i uznania. Nasza przyprawa podkreśli smak przygotowanego dania i doda aromatu. Duża gramatura daje duże możliwości więc można ją dodawać tak jak każdy lubi. Masa netto: 200 g Składniki: papryka słodka wędzona, czosnek, papryka słodka, pieprz czarny, kolendra, cebula, papryka wędzona ostra, imbir, chilli, kmin rzymski, gałka muszkatołowa, ziele angielskie, koper włoski, kurkuma, kminek, cynamon, goździki. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać: gluten, orzechy, nasiona sezamu, seler, gorczycę. Sposób użycia: oprósz potrawę według uznania i swojego smaku, dodaj sól tak jak lubisz. Warunki przechowywania: Przechowywać w zamkniętym suchym i zacienionym miejscu. Producent: Mix Brands sp. z o.o. ul. Odlewnicza 7 03-231 Warszawa
Warzywa Suszone Naturalne MIX Bez Soli 200 g - Big Nature
WARZYWA NATURALNE SUSZONE MIX BEZ SOLI Masa netto: 200 g Składniki: marchew susz, pasternak susz, seler korzeń susz, por suszony, cebula susz, pietruszka nać suszona. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać: gluten, orzechy, nasiona sezamu, gorczycę. Kraj pochodzenia: Polska Sposób użycia: suszone warzywa używaj bezpośrednio do potraw: zup, pieczeni, na patelnię lub wg swoich przepisów. Warunki przechowywania: Przechowywać w zamkniętym suchym i zacienionym miejscu. Producent: Mix Brands sp. z o.o. ul. Odlewnicza 7 03-231 Warszawa
Pieprz Kolorowy Ziarno 100 g - Big Nature
PIEPRZ KOLOROWY ZIARNO Masa netto: 100 g Składniki: pieprz czarny ziarno, pieprz biały ziarno, pieprz zielony ziarno, pieprz czerwony ziarno. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać: gluten, orzechy, nasiona sezamu, seler, gorczycę. Sposób użycia: oprósz potrawę według uznania i swojego smaku. Warunki przechowywania: Przechowywać w zamkniętym suchym i zacienionym miejscu. Producent: Mix Brands sp. z o.o. ul. Odlewnicza 7 03-231 Warszawa
Przyprawa do Ziemniaków Bez Soli Mielona 200 g - Big Nature
PRZYPRAWA DO ZIEMNIAKÓW MIELONA BEZ SOLI Bez chemii. Bez wzmacniaczy smaku. Doskonała do grillowania, pieczenia, smażenia. Przyprawy i zioła dobraliśmy tak, aby uzupełniały smak przygotowywanych ziemniaków. Nie dodaliśmy soli bo chcemy dać naszym klientom jak najwięcej ziół i przypraw. Sól należy dodać wg swojego smaku i uznania. Zachęcamy do używania naszej przyprawy podczas gotowania, pieczenia, grillowania ziemniaków lub przy podaniu ziemniaków z ogniska. Zachęcamy do wypróbowania naszej przyprawy i przygotowania z nią sosu do ziemniaków. Masa netto: 200 g Składniki: bazylia, oregano, papryka słodka wędzona, czosnek, majeranek, papryka wędzona ostra, pieprz czarny, kolendra, tymianek, imbir, cząber, owoc jałowca. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać: gluten, orzechy, nasiona sezamu, seler, gorczycę. Sposób użycia: oprósz potrawę według uznania i swojego smaku, dodaj sól tak jak lubisz. Warunki przechowywania: Przechowywać w zamkniętym suchym i zacienionym miejscu. Producent: Mix Brands sp. z o.o. ul. Odlewnicza 7 03-231 Warszawa
Przyprawa Mielona do Warzyw 200 g - Big Nature
PRZYPRAWA MIELONA DO WARZYW BEZ SOLI Bez wzmacniaczy smaku. Bez chemii. Doskonała do: grillowania, pieczenia, smażenia. Przyprawy i zioła dobraliśmy tak, aby uzupełniały smak przygotowywanych warzyw. Nie dodaliśmy soli, bo chcemy dać naszym klientom jak najwięcej zmielonych ziół i przypraw. Sól należy dodać wg swojego smaku i uznania. Nasza przyprawa podkreśli smak przygotowanego dania i doda aromatu. Duża gramatura daje duże możliwości więc można ją dodawać tak jak każdy lubi. Masa netto: 200 g Składniki: czosnek, gorczyca biała, bazylia, kolendra, tymianek, oregano, majeranek, cząber, kmin rzymski, kminek, ziele angielskie. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać: gluten, orzechy, nasiona sezamu, seler. Sposób użycia: oprósz potrawę według uznania i swojego smaku, dodaj sól tak jak lubisz. Warunki przechowywania: Przechowywać w zamkniętym suchym i zacienionym miejscu. Producent: Mix Brands sp. z o.o. ul. Odlewnicza 7 03-231 Warszawa
Przyprawa Mielona Uniwersalna Bez Soli 200 g - Big Nature
PRZYPRAWA MIELONA UNIWERSALNA BEZ SOLI Bez wzmacniaczy smaku. Bez chemii. Doskonała do: nacierania mięsa, przygotowywania marynat, grillowania, pieczenia, smażenia, do zup, do warzyw. Przyprawy i zioła dobraliśmy tak, aby przyprawa miała jak najszersze zastosowanie. Nie dodaliśmy soli, bo chcemy dać naszym klientom jak najwięcej zmielonych ziół i przypraw. Sól należy dodać wg swojego smaku i uznania. Nasza przyprawa podkreśli smak przygotowanego dania i doda aromatu. Duża gramatura daje duże możliwości więc można ją dodawać tak jak każdy lubi. Masa netto: 200 g Składniki: czosnek, papryka słodka, cebula, oregano, bazylia, kminek, papryka ostra, gorczyca biała, pieprz czarny, tymianek, majeranek, kmin rzymski, ziele angielskie, imbir, kolendra, liść laurowy. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać: gluten, orzechy, nasiona sezamu, seler. Sposób użycia: oprósz potrawę według uznania i swojego smaku, dodaj sól tak jak lubisz. Warunki przechowywania: Przechowywać w zamkniętym suchym i zacienionym miejscu. Producent: Mix Brands sp. z o.o. ul. Odlewnicza 7 03-231 Warszawa
Przyprawa Mielona do Ryb Bez Soli 200 g - Big Nature
PRZYPRAWA MIELONA DO RYB BEZ SOLI Bez wzmacniaczy smaku. Bez chemii. Doskonała do: nacierania ryb, grillowania, pieczenia, smażenia. Przyprawy i zioła dobraliśmy tak, aby uzupełniały smak przygotowywanych potraw. Nie dodaliśmy soli, bo chcemy dać naszym klientom jak najwięcej zmielonych ziół i przypraw. Sól należy dodać wg swojego smaku i uznania. Nasza przyprawa podkreśli smak przygotowanego dania i doda aromatu. Duża gramatura daje duże możliwości więc można ją dodawać tak jak każdy lubi. Masa netto: 200 g Składniki: imbir, czosnek, bazylia, gorczyca, kolendra, oregano, pieprz czarny. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać: gluten, orzechy, nasiona sezamu, seler. Sposób użycia: oprósz potrawę według uznania i swojego smaku, dodaj sól tak jak lubisz. Warunki przechowywania: Przechowywać w zamkniętym suchym i zacienionym miejscu. Producent: Mix Brands sp. z o.o. ul. Odlewnicza 7 03-231 Warszawa
Przyprawa Mielona do Mięs i Warzyw Pikantna Bez Soli 200 g - Big Nature
PRZYPRAWA MIELONA DO MIĘS I WARZYW PIKANTNA BEZ SOLI Bez wzmacniaczy smaku. Bez chemii. Doskonała do: nacierania mięsa, przygotowywania marynat, grillowania, pieczenia, smażenia. Wielu z nas jest miłośnikami dań przygotowywanych na ostro. Nasza pikantna przyprawa ma nadać potrawom wyrazistego, charakterystycznego ostrego smaku, ale nie tylko. Dzięki dobraniu odpowiedniej mieszanki ziół i przypraw przyprawa zapewni daniom ciekawy i oryginalny smak. Nie dodaliśmy soli, bo chcemy dać naszym klientom jak najwięcej zmielonych ziół i przypraw. Sól należy dodać wg swojego smaku i uznania. Nasza przyprawa podkreśli smak przygotowanego dania i doda aromatu. Duża gramatura daje duże możliwości więc można ją dodawać tak jak każdy lubi. Masa netto: 200 g Składniki: chili, papryka słodka, czosnek, papryka wędzona ostra, papryka słodka wędzona, gorczyca biała, bazylia, oregano, pieprz czarny, cebula, kolendra, tymianek, majeranek, kmin rzymski, kminek. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać: gluten, orzechy, nasiona sezamu, seler. Sposób użycia: oprósz potrawę według uznania i swojego smaku, dodaj sól tak jak lubisz. Warunki przechowywania: Przechowywać w zamkniętym suchym i zacienionym miejscu. Producent: Mix Brands sp. z o.o. ul. Odlewnicza 7 03-231 Warszawa
Przyprawa Mielona do Karkówki Bez Soli 200 g - Big Nature
PRZYPRAWA MIELONA DO KARKÓWKI BEZ SOLI Bez wzmacniaczy smaku. Bez chemii. Doskonała do: nacierania mięsa, przygotowywania marynat, grillowania, pieczenia, smażenia. Z naszą przyprawą przygotowywanie dań będzie jeszcze łatwiejsze i smaczniejsze. Nie dodaliśmy soli, bo chcemy dać naszym klientom jak najwięcej zmielonych ziół i przypraw. Sól należy dodać wg swojego smaku i uznania. Nasza przyprawa podkreśli smak przygotowanego dania i doda aromatu. Duża gramatura daje duże możliwości więc można ją dodawać tak jak każdy lubi. Gotowanie, smażenie czy grillowanie mięs wieprzowych z przyprawą do karkówki będzie pełne ciekawego smaku. Masa netto: 200 g Składniki: papryka słodka, czosnek, cebula, oregano, bazylia, owoc jałowca, cząber, chili, kminek, ziele angielskie, papryka ostra, imbir. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać: gluten, orzechy, nasiona sezamu, seler, gorczycę. Sposób użycia: oprósz potrawę według uznania i swojego smaku, dodaj sól tak jak lubisz. Warunki przechowywania: Przechowywać w zamkniętym suchym i zacienionym miejscu. Producent: Mix Brands sp. z o.o. ul. Odlewnicza 7 03-231 Warszawa
Przyprawa Mielona Garam Masala Bez Soli 200 g - Big Nature
PRZYPRAWA MIELONA GARAM MASALA BEZ SOLI Bez wzmacniaczy smaku. Bez chemii. Doskonała do: nacierania mięsa, przygotowywania marynat, grillowania, pieczenia, smażenia, do zup, do warzyw. Garam Masala to bardzo popularna egzotyka na naszych stołach. Dla łatwiejszego przygotowywania tych potraw przygotowaliśmy naszą przyprawę. Połączenie poszczególnych przypraw daje niesamowity smak i aromat. Nie dodaliśmy soli, bo chcemy dać naszym klientom jak najwięcej zmielonych ziół i przypraw. Sól należy dodać wg swojego smaku i uznania. Nasza przyprawa podkreśli smak przygotowanego dania i doda aromatu. Duża gramatura daje duże możliwości więc można ją dodawać tak jak każdy lubi. Masa netto: 200 g Składniki: kolendra, imbir, kmin rzymski, kardamon, pieprz czarny, cynamon, goździki, gałka muszkatołowa, liść laurowy. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać: gluten, orzechy, nasiona sezamu, seler, gorczycę. Sposób użycia: oprósz potrawę według uznania i swojego smaku, dodaj sól tak jak lubisz. Warunki przechowywania: Przechowywać w zamkniętym suchym i zacienionym miejscu. Producent: Mix Brands sp. z o.o. ul. Odlewnicza 7 03-231 Warszawa
Przyprawa Mielona do Drobiu Bez Soli 200 g - Big Nature
PRZYPRAWA MIELONA DO DROBIU BEZ SOLI Bez wzmacniaczy smaku. Bez chemii. Doskonała do: nacierania mięsa, przygotowywania marynat, grillowania, pieczenia, smażenia. Przyprawa bardzo dobrze komponuje się z każdym mięsem drobiowym. Nie dodaliśmy soli, bo chcemy dać naszym klientom jak najwięcej zmielonych ziół i przypraw. Sól należy dodać wg swojego smaku i uznania. Nasza przyprawa podkreśli smak przygotowanego dania i doda aromatu. Duża gramatura daje duże możliwości więc można ją dodawać tak jak każdy lubi. Masa netto: 200 g Składniki: papryka słodka, czosnek, gorczyca biała, cebula, bazylia, oregano, papryka wędzona ostra, kolendra, tymianek, majeranek, kmin rzymski, pieprz czarny. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać: gluten, orzechy, nasiona sezamu, seler. Sposób użycia: oprósz potrawę według uznania i swojego smaku, dodaj sól tak jak lubisz. Warunki przechowywania: Przechowywać w zamkniętym suchym i zacienionym miejscu. Producent: Mix Brands sp. z o.o. ul. Odlewnicza 7 03-231 Warszawa
Przyprawa Mielona Curry Bez Soli 200 g - Big Nature
PRZYPRAWA MIELONA CURRY BEZ SOLI Bez wzmacniaczy smaku. Bez chemii. Doskonała do: nacierania mięsa, przygotowywania marynat, grillowania, pieczenia, smażenia, do zup, do warzyw. Przyprawa curry jest nierozłączna z potrawami kuchni indyjskiej. Dla łatwiejszego przygotowywania tych potraw przygotowaliśmy naszą przyprawę. Właściwości i smak tej przyprawy odkryto już wieki temu. Połączenie poszczególnych przypraw dało niesamowity smak i aromat. Nie dodaliśmy soli, bo chcemy dać naszym klientom jak najwięcej zmielonych ziół i przypraw. Sól należy dodać wg swojego smaku i uznania. Nasza przyprawa podkreśli smak przygotowanego dania i doda aromatu. Duża gramatura daje duże możliwości więc można ją dodawać tak jak każdy lubi. Masa netto: 200 g Składniki: kolendra, kurkuma, kozieradka, imbir, czosnek, kmin rzymski, pieprz czarny, cynamon, papryka słodka, cebula, goździki, gałka muszkatołowa, chilli. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać: gluten, orzechy, nasiona sezamu, seler, gorczycę. Sposób użycia: oprósz potrawę według uznania i swojego smaku, dodaj sól tak jak lubisz. Warunki przechowywania: Przechowywać w zamkniętym suchym i zacienionym miejscu. Producent: Mix Brands sp. z o.o. ul. Odlewnicza 7 03-231 Warszawa
Jak powstają mieszanki?
Mieszanki przypraw – jak zapewne łatwo się domyślić – powstają z połączenia różnych przypraw. Taka na przykład curry, chyba najbardziej popularna mieszanka przypraw azjatyckich – skrywa w sobie czarny pieprz, kurkumę, gorczycę, kolendrę, chili, imbir. Każdy zna również – albo chociaż o niej słyszał – taką mieszankę, jak zioła prowansalskie. Budzą skojarzenia przede wszystkim z kuchnią francuską, w rzeczywistości jednak znajdują zastosowanie w wielu kuchniach europejskich. Mamy tutaj cząber, estragon, liść laurowy, majeranek, bazylię, tymianek, rozmaryn, oregano.
A masala, słyszeliście o niej? To akurat mieszanka, charakterystyczna dla kuchni indyjskiej. Jest znana przede wszystkim z tego, że bardzo często przyrządza się ją „na świeżo” z przypraw i ziół. Masala to zazwyczaj kolendra, kardamon, liść laurowy, gałka muszkatołowa, pieprz, cynamon.
Jakie właściwości mają mieszanki przypraw i ziół?
Zioła prowansalskie na przykład – mają bardzo wiele składników odżywczych, które wnoszą do naszej codziennej diety. Każdy z elementów każdej mieszanki, ma zupełnie inną wartość odżywczą.
I tak na przykład, oregano wspomaga układ oddechowy, działa uspokajająco i bakteriobójczo. Bardzo bliskim krewnym oregano – jest oczywiście majeranek, który jest znanym naturalnym sposobem na kaszel, katar, dolegliwości zatok, dolegliwości trawienne. Znany również z zawartości przeciwutleniaczy, witamin oraz składników mineralnych. Wspomaga też proces odchudzania! Rozmaryn wspomaga układ krążenia oraz odpornościowy, poprawia pamięć, przyspiesza porost włosów i łagodzi ból mięśni. Tymianek również wspomaga pracę układu odpornościowego, zwłaszcza że zawiera bardzo dużo witaminy C. Widocznie łagodzi bóle reumatyczne oraz objawy kaszlu. Bazylia z kolei – stanowi bogate źródło witamin oraz przeciwutleniaczy, łagodzi stany zapalne, hamuje procesy starzenia. Estragon wykazuje na przykład, działania antyhiperglikemiczne. Dodatkowo estragon zwiększa apetyt, łagodzi wzdęcia oraz zmniejsza ból stawów. Liść laurowy natomiast... oczyszcza organizm z toksyn! Wspomaga również procesy odchudzania, trawienie. Łagodzi stany zapalne i grzybicze.
Czym różnią się mieszanki – od pojedynczych przypraw?
Oczywiście, wygodą! Nie musimy skupiać się na proporcjach, doborze, trafności i wielu innych czynnikach, które decydują o finalnym smaku. Dodatkowym argumentem przemawiającym za mieszankami – jest z całą pewnością fakt, że pewne przyprawy powinny zawsze występować w połączeniu, jeśli mówimy o jak najlepszych właściwościach prozdrowotnych i dobroczynnym wpływie na nasz organizm. Mieszanka daje nam pewność, że wszystko jest w odpowiedniej ilości, w najwłaściwszej proporcji, smak nas nie zawiedzie , aromat uwiedzie a potrawa będzie kompletna.
Zastosowanie mieszanek przypraw
W kuchni, przede wszystkim w kuchni. Możemy używać ich do bardzo wielu potraw, wszystko tak naprawdę zależy od naszej wyobraźni i smaków.
Kup mieszanki przypraw w marketbio.pl
W każdej kuchni – powinna znaleźć się przynajmniej jedna mieszanka przypraw, idealnie dopasowana do naszego codziennego gotowania. Każdy będzie miał tutaj zupełnie inne potrzeby. Staramy się wybierać najlepsze mieszanki, najbardziej zróżnicowane, z najbogatszym składem – które można u nas kupić. Proponujemy wybór: młynki, torebki, saszetki, pudełka. Dowolna forma, można wybrać najwygodniejszą dla siebie.
Marketbio.pl to skarbnica mieszanek przypraw, które czekają na naszych półkach – by zagościć w Waszej kuchni. Gwarantujemy starannie wyselekcjonowanych producentów, różnorodność mieszanek, konkurencyjne ceny i dbałość o świeżość. Zapraszamy!
