Przeciery pomidorowe systematycznie meldują się w większości domów oraz restauracji. Na ich bazie powstają przepyszne dania. Mogą stanowić główną bazę sosów, pomóc w przełamaniu konwencji lub po prostu podkreślić konkretne aromaty. W zasadzie śmiało można stwierdzić, że przeciery mają tyle zastosowań, na ile pozwala kreatywność oraz fantazja kucharza. Właśnie dlatego, wybierając ekologiczne przeciery pomidorowe, warto stawiać jedynie na produkty najwyższej jakości. Dają gwarancję, że osiągniesz zamierzony efekt, a potrawa zachowa konkretny smak.
Passata Pomidorowa 700 g - MUTTI
Passata Pomidorowa 400 g - MUTTI
Rodzaje przecierów pomidorowych dostępne dla klientów MarketBio
Pomidory na stołach i sklepowych półkach pojawiają się w rozmaitych formach. Tej różnorodności nie mogło zabraknąć także w naszych katalogach. MarketBio zapewnia ekologiczne przeciery pomidorowe, dostępne w tubce, puszce, butelce, kartonach czy też słoiku. Bogactwo wyboru nie ogranicza się zresztą do samego opakowania. Zależnie od kulinarnego celu klienci MarketBio otrzymają przeciery pomidorowe o nieco innym stopniu przetworzenia. Zdecydować można się m.in. na tradycyjne wersje bez przypraw lub opcje już przyprawione bio bazylią, które od razu są gotowe do podgrzania i zmieszania z makaronem.
Przeciery pomidorowe z ekologicznych upraw
Pomidory wykorzystane do produkcji przecierów pochodzą ze sprawdzonych upraw. To niezbędne minimum, aby wyprodukowane koncentraty posiadały głębię smaku. Pomidory hoduje się m.in. w słonecznych Włoszech, gdzie dojrzewają w ciepłym klimacie, zyskując przyjemny dla podniebienia, bardzo słodki miąższ. Co więcej, owoce uprawia się na ekologicznych polach. Są pozbawione szkodliwej chemii np. pestycydów. Nie mają również nic wspólnego z genetycznymi modyfikacjami. Bio charakter przecierów pomidorowych potwierdzają specjalne certyfikaty, które otrzymują jedynie produkty powstające w ściśle określonych warunkach.
Pamiętaj, aby odpowiednio przechowywać przecier pomidorowy
W katalogach mamy produkty sterylizowane oraz pasteryzowane. Odpowiednio zamknięte mogą być przechowywane przez stosunkowo długi czas, stanowiąc awaryjne rozwiązanie np. w przypadku niespodziewanej wizyty gości, kiedy trzeba szybko przygotować obiad. Ekologiczne przeciery pomidorowe magazynuje się w temperaturze pokojowej. Spokojnie można wykorzystać do tego celu kuchenne szafki lub ulubiony schowek. Sytuacja zmienia się po otwarciu produktu. Wtedy przeciery pomidorowe należy trzymać w lodówce oraz spożyć w możliwie krótkim czasie, aby zachowały maksymalne walory smakowe oraz były bezpieczne dla naszego zdrowia.
Do czego wykorzystać przecier pomidorowy?
Polacy kochają kuchnię włoską, a kuchnia włoska kocha pomidory i tworzone z nich przeciery, bo otwierają drogę do licznych kulinarnych przygód. Ekologiczne koncentraty mogą stanowić podstawę pysznego sosu. Świetnie sprawdzą się również w roli bazy do pizzy, zup, sosów lub kremów. Przeciery pomidorowe dobrze komponują się zarówno z warzywami, jak i mięsem oraz owocami morza. Stosuje się je w daniach smażonych, pieczonych lub gotowanych. W kuchennych eksperymentach z przecierami nie warto jednak ograniczyć się wyłącznie do kuchni włoskiej, bo tak naprawdę liczne przepisy na ich wykorzystanie znajdziemy w praktycznie każdym zakątku świata.
