Płatki żytnie to produkt zmielonych i rozgniecionych ziaren żyta. Są dostępne w różnych formach, w tym w postaci płatków, otrębów czy mąki. Płatki żytnie stanowią zdrową opcję na śniadanie. Spożycie zdrowego śniadania jest związane z lepszym utrzymaniem masy ciała, poprawą koncentracji i ogólnie korzystnym wpływem na zdrowie.
Płatki Żytnie 300 g Bio - NaturAvena
EKOLOGICZNE PŁATKI ŻYTNIE Wysoka zawartość błonnika Masa netto: 300 g Składniki: płatki żytnie* *składniki pochodzące z upraw ekologicznych Jednostka certyfikująca: PL-EKO-01 Pochodzenie składników: Rolnictwo UE Informacja dla alergików: W produkcie możliwa obecność orzechów (brazylijskich, nerkowca, włoskich, laskowych, migdałów) orzeszków ziemnych, soi, sezamu i selera. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Sposób przygotowania: Płatki zalać wrzątkiem i odstawić na 10 minut. Uzupełnić jogurtem lub mlekiem. Płatki możemy wykorzystać jako składnik zup mlecznych i warzywnych lub dodać do domowych wypieków. Wartość odżywcza produktu w 100 g: Wartość energetyczna: 1536 kJ/ 364 kcal Tłuszcz: 3,2 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,9 g Węglowodany: 71 g w tym cukry: 9,5 g Błonnik: 11,6 g Białko: 6,9 g Sól: 1,65 g
Właściwości Płatków Żytnich
Płatki żytnie są bogate w błonnik, co wspomaga trawienie, stabilizuje poziom cukru we krwi i poprawia funkcjonowanie jelit. Zawierają witaminy z grupy B, żelazo, magnez, fosfor, miedź i inne minerały, co przyczynia się do ogólnego zdrowia organizmu. Płatki żytnie są źródłem białka roślinnego, co sprawia, że są atrakcyjne dla wegetarian i wegan.
Zastosowanie płatków żytnich
Śniadania: Płatki żytnie są doskonałym składnikiem na zdrowe śniadanie. Mogą być spożywane na zimno, zalane mlekiem lub jogurtem, lub przygotowane w formie gorącego płatku na przykład jako owsianka.
Pieczywo: Mogą być dodawane do mieszanki na pieczywo, przyczyniając się do uzyskania chleba czy bułek o zwiększonej zawartości błonnika.
Wypieki: Płatki żytniej mogą być dodawane do ciast, placków czy muffinów, aby zwiększyć zawartość błonnika i nadal cieszyć się smakiem żytniego wyrobu.
Jak Jeść Płatki żytnie:
Płatki żytnie można spożywać na różne sposoby:
- Na zimno: Zalane mlekiem lub jogurtem, podawane z owocami, orzechami czy miodem.
- Na ciepło: Przygotowane jako owsianka, gotowane na kuchence lub w mikrofalówce.
Jak ugotować Płatki żytnie:
Proporcje płatków do płynu: Stosuj proporcje około 1:2, gdzie jedna część płatków żytnich wymaga dwóch części płynu (wody lub mleka).
Podgrzewanie: Podgrzej płyn do wrzenia. Możesz dodać odrobinę soli lub ewentualnie cukru do płynu dla smaku.
Dodawanie płatków: Gdy płyn osiągnie wrzenie, dodaj płatki żytnie, mieszaj i zmniejsz ogień.
Gotowanie: Gotuj płatki, mieszając, aż uzyskasz pożądaną konsystencję. Czas gotowania zazwyczaj wynosi około 5-10 minut.
Dodatki: Podawaj z ulubionymi dodatkami, takimi jak owoce, orzechy czy miód.
