Kaszka Instant Gryczana 300 g - Nominal
KASZKA GRYCZANA INSTANT NOMINAL Błyskawiczne przygotowanie. Prosty skład. Na słono i na słodko. Masa netto: 300 g Składniki: Gryka 100%. Wyprodukowano w Czechach Sposób przygotowania: Do naczynia z ciepłym płynem (woda, mleko, napój roślinny) wsypujemy kaszkę (ilość jest uzależniona od tego jaka gęstość chcemy uzyskać) i mieszamy. Odstawiamy na 2-3 min. W przypadku zimnego płynu użyć miksera. Inne zastosowanie: -zamiast bułki tartej, jako panierka do mięs oraz warzyw -jako zagęstnik do sosów i zup -dodatek do ciast -dodatek do pasztetów Sposoby podania: Klasycznie - na słodko: -można wkroić ulubione owoce -polać sokiem lub syropem -dodać miód, mus owocowy, dżem lub marmoladę -dosłodzić cukrem trzcinowym, ksylitolem, stewią, erytrytolem Oryginalnie - na wytrawnie: -dodać sól lub ulubione przyprawy -posypać koperkiem lub pietruszką Warunki przechowywania: Przechowywać w temperaturze do 30 ºC i wilgotności powietrza do 75% i w szczelnie zamkniętym opakowaniu. Wartość odżywcza w 100 g: Wartość energetyczna: 1563 kJ/370 kcal Tłuszcz: 2,6 g - w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 0,6 g Węglowodany: 70 g - w tym cukry: 0,6 g Błonnik: 4,9 g Białko: 14 g Sól: <0,01 g Producent: NOMINAL CZ OBCHODNI, s.r.o. 594-01 Velké Meziříčí, Vídeň 6
Wartościowy składnik wielu potraw mięsnych i warzywnych
Kasza gryczana ceniona jest głównie za cenne właściwości. Ze względu na zawartość błonnika i węglowodanów gwarantuje długotrwałe uczucie sytości. Dzięki temu pomaga ograniczyć podjadanie między posiłkami i sięganie po słodkie lub słone przekąski. Z uwagi na unikalny, dość charakterystyczny smak kasza gryczana znajduje szerokie zastosowanie w kuchni. Można ją wykorzystać do tradycyjnych, polskich potraw, takich jak klopsy czy gołąbki z mięsa mielonego. Stanowi także ciekawą alternatywę dla ryżu czy ziemniaków.
Zarówno kasza gryczana biała, jak i prażona jest zdrowa, smaczna i sycąca. Z tego względu szczególnie często wykorzystuje się ją jako składnik pożywnych lunchów czy drugiego dania obiadowego. Znakomicie smakuje zarówno z warzywami, jak i mięsem w praktycznie każdej postaci - gulaszem, mielonym, zrazami czy nawet z kotletami schabowymi. Co ciekawe, dużą popularnością cieszy się samodzielne spożywanie kaszy gryczanej z odrobiną masła, kawałkami boczku czy słoniną. Ziarna stanowią też świetne uzupełnienie aromatycznych zup, przy czym dodatkowo delikatnie je zagęszczają.
Jaką kaszę gryczaną wybrać - paloną czy niepaloną?
Nie ma jednoznacznej odpowiedzi na pytanie, która z kasz jest lepsza - niepalona czy palona. Wszystko to zależy od indywidualnych oczekiwań i preferencji. Kasza gryczana niepalona wyróżnia się delikatnie kremową barwą i subtelnym smakiem. Z tego względu jest uniwersalna i stanowi świetnie uzupełnienie wielu dań mięsnych i wegetariańskich, a także słodkich deserów. Przy jej wytwarzaniu nie dochodzi do obróbki termicznej, co pozwala zachować więcej wartościowych składników odżywczych. Odmiana ta zawiera więcej białka, związków fenolowych i witamin z grupy B. Dzięki temu idealnie nadaje się do codziennego spożycia.
Z kolei kasza gryczana prażona charakteryzuje się nieco ciemniejszą barwą i intensywniejszym, aromatycznym smakiem. Ostateczny kolor ziaren uzależniony jest jednak od temperatury podczas obróbki cieplnej. Procesy te doprowadzają do obniżenia zawartości niektórych cennych witamin i minerałów. Mimo to warto uwzględnić ten produkt w codziennej diecie. Nadal bowiem stanowi cenne źródło magnezu i zdrowych tłuszczów. Niezależnie od wybranego rodzaju należy pamiętać, że duże znaczenie ma sposób przyrządzania. Kasza gryczana powinna być gotowana na sypko w niewielkiej ilości wody, dzięki czemu ziarna wchłoną więcej wody ze składnikami odżywczymi, które przenikają do niej podczas gotowania.
