
Czarnuszka – co to takiego?
Czarnuszka to popularna nazwa na drobne, czarne nasionka (wielkością przypominające nasionka sezamu) czarnuszki siewnej (Nigella sativa L.) zwane inaczej czarnym kminkiem lub czarnym kuminem. Z nasionek tych wytwarza się drogocenny olej, ceniony zarówno w kuchni jak i kosmetyce już od tysięcy lat. Roślina ta pochodzi z okolic Bliskiego Wschodu, jednak coraz częściej uprawiana jest we Wschodniej Europie i Zachodniej Azji.
Jakie składniki, witaminy i minerały zawiera olej z czarnuszki?
Olej z czarnuszki składa się z przede wszystkim z kwasów tłuszczowych (m.in. kwasu linolowego, alfa-linolenowego, palmitynowego, mirystynowego), białka, fosfolipidów, fitosteroli. Zawiera także cenne witaminy i minerały: witaminy A,E,F, witaminy z grupy B, biotynę i minerały (m.in. selen, magnez, cynk). W jego składzie znajdziemy również cenny związek chemiczny o nazwie tymochinon, o właściwościach antyoksydacyjnych, który działa przeciwalergicznie, antybakteryjnie, antywirusowo i przeciwgrzybiczo.
Olej z Czarnuszki Tłoczony na Zimno Nieoczyszczony 500 ml - Zielony Nurt
OLEJ Z CZARNUSZKI TŁOCZONY NA ZIMNO NIEOCZYSZCZONY Olej z czarnuszki zawiera przede wszystkim nienasycone kwasy tłuszczowe, w tym kwas linolowy i linolenowy. Tłoczony w Polsce. Nie zawiera GMO. Zawartość netto: 500 ml Składniki: 100% olej z nasion czarnuszki tłoczony na zimno, nieoczyszczony. Kraj pochodzenia surowca: Polska. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać gluten, sezam oraz orzechy ziemne, inne orzechy, gorczycę. Warunki przechowywania: Po otwarciu przechowywać w lodówce w temp. 5-10ºC, chronić przed bezpośrednim działaniem słońca. Wartość odżywcza w 100 g: Wartość energetyczna: 3429 kJ/819 kcal Tłuszcz: 100 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 11,5 g Węglowodany: 0 g - w tym cukry: 0 g Białko: 0 g Sól: 0 g Producent: Novitum Sp. z o.o. ul. Kaliska 51 63-522 KraszewiceDo sprawdzenia
Jakie działanie ma olej z czarnuszki?
Prace badawcze przeprowadzane nad tym olejem udowodniły, że jego skład sprzyja zwiększeniu odporności, walce z grzybicą, AZS, alergią, cukrzycą typu II, insulinoopornością, astmą, depresją, nadciśnieniem, pasożytami (m.in. owsikami, przywrami, blastocystozyną). Badania wykazały również, że spożywanie oleju z czarnuszki pomaga w zwiększeniu liczebności plemników i objętości nasienia, a zatem zaleca się jego spożywanie mężczyznom zmagającym się z problemem niepłodności.
Jaki smak ma olej z czarnuszki?
Olej z czarnuszki charakteryzuje się korzennym, ostrym i bardzo wyrazistym smakiem. Łagodniejszy posmak ma olej wytwarzany z czarnuszki rosnącej w Egipcie.
Czy dzieci mogą spożywać olej z czarnuszki?
Olej z czarnuszki warto włączyć do diety dziecka już po 1. roku życia – zwłaszcza dzieciom uczęszczającym do żłobka. Należy oczywiście bacznie obserwować reakcję organizmu dziecka, czy nie wystąpiła alergia na olej, bo jak każdy produkt, olej z czarnuszki również może powodować reakcję alergiczną.
Jak podać dziecku olej z czarnuszki?
Ze względu na intensywność smaku, zaleca się powolne przyzwyczajanie dziecka do oleju z czarnuszki, podając najpierw po kropelce z odrobiną czegoś słodkiego (np. dobrej jakości miodu lub syropem malinowym) lub kwaśnego (np. z sokiem z cytryny) i pomału zwiększając dawkę.
Jak dawkować olej z czarnuszki?
Zaleca się spożywanie oleju z czarnuszki wraz z jedzeniem.
- ¼ łyżeczki do herbaty dla dzieci od 1. do 2. roku życia – polecamy dodać np. do zupki, kaszki (o temp. max. 40˚C) lub tak jak wyżej zostało napisane, na łyżeczce z miodem lub jakimś syropem malinowym
- ½ łyżeczki do herbaty dla dzieci między 2. a 4-5 rokiem życia
- 1 łyżeczka do herbaty dla dzieci powyżej 6. roku życia
- dorośli mogą spożywać 1 łyżkę stołową oleju z czarnuszki dziennie – (kobiety w ciąży i karmiące piersią, osoby przewlekle chore i zmagające się z hipotonią spożywanie oleju z czarnuszki powinny skonsultować z lekarzem)
Jak stosować olej z czarnuszki?
Olej z czarnuszki należy stosować tylko na zimno, nie poddając go obróbce termicznej. Polecamy dodawać go do sałatek, twarożku, zup (o temp. max. 40˚C).
Jak przechowywać olej z czarnuszki?
Olej z czarnuszki powinien być przechowywany w ciemnej butelce, w ciemnym i chłodnym miejscu. Po otwarciu musi być przechowywany w lodówce.
Jak działa olej z czarnuszki na włosy i twarz?
Olej z czarnuszki wzmacnia, regeneruje i odżywia zarówno skórę jak i włosy. Jest pomocny w walce z łupieżem i trądzikiem.
Jak stosować olej z czarnuszki na włosy?
Polecamy zrobić kurację wzmacniającą na włosy z oleju z czarnuszki przynajmniej 1 raz w tygodniu. Wystarczy wetrzeć w skórę głowy i włosy na całej długości 3-4 łyżki oleju z czarnuszki (w zależności od długości włosów), zawinąć w folię, odczekać ok. 1 h po czym standardowo umyć i rozczesać włosy.
Jak stosować olej z czarnuszki na skórę twarzy?
Polecamy skropić wacik kosmetyczny odrobiną oleju z czarnuszki i przetrzeć nim na noc skórę twarzy.
Jaki olej z czarnuszki wybrać? Jaki ma najwięcej właściwości?
Na rynku pojawiło się sporo olejów z czarnuszki. Najwięcej wartości jednak będą miały te:
- tłoczone na zimno
- w ciemnej butelce
- nierafinowane
Dla osób, dla których smak oleju z czarnuszki jest zbyt intensywny polecamy olej z czarnuszki w formie kapsułek.
Producent Żywności Zdrowej Novitum
Naturalne Produkty Novitum
Novitum to ceniony producent żywności zdrowej, który specjalizuje się w wytwarzaniu pysznych i wartościowych produktów. W naszej ofercie można znaleźć szeroki wachlarz zdrowych past orzechowych, olejów nierafinowanych oraz unikalnych kremów, które stanowią doskonałe urozmaicenie codziennej diety. Nasze produkty odznaczają się najwyższą jakością oraz starannie wyselekcjonowanymi składnikami.
Oferta Novitum
Odkryj pełen wachlarz produktów Novitum i ciesz się różnorodnością smaków:
- Zestaw 4 x Pasta Orzechowa z Arachidów Smooth 900 g
- Krem z Orzechów Laskowych Smooth 500 g
- 2 x Krem Sezamowy Tahini 900 g
- Krem Słonecznikowy Smooth 500 g
- Krem z Orzechów Nerkowca Smooth 500 g
- Krem Arachidowo-Czekoladowy Blacknut Crunchy 330 g
- Krem Kokosowy Crunchy White Coco 330 g
- Pasta Migdałowa Smooth 500 g
- Krem Arachidowo-Czekoladowy Blacknut Vege Smooth 300 g
- Krem Pistacjowy Smooth 200 g
- Krem Orzechowy o Smaku Solonego Karmelu Salted Caramelnut Crunchy 300 g
- Krem Sezamowy Tahini 900 g - Pasta Sezamowa 100% Tahina
- Pasta Orzechowa z Arachidów Smooth 900 g
Jakość i Naturalność
Nasze zdrowe pasty orzechowe i kremy wytwarzamy z najwyższej jakości orzechów - arachidów, laskowych, nerkowców, pistacji oraz migdałów. Wybieramy jedynie składniki naturalne, które nie zawierają zbędnych dodatków. Dzięki temu nasze produkty są nie tylko smaczne, ale i bogate w naturalne wartości odżywcze.
Olej Kokosowy i Czarnuszka
Oprócz past i kremów nasza oferta obejmuje również olej kokosowy nierafinowany oraz olej z czarnuszki. Te tłoczone na zimno oleje są doskonałym uzupełnieniem zdrowej diety, oferując bogactwo aromatów i naturalnych składników odżywczych. Produkty takie jak Zestaw 3 x Olej z Czarnuszki Tłoczony na Zimno Nieoczyszczony 500 ml gwarantują naturalność i świeżość.