Ekologiczny Sklep. Produkty Bio - Żywność ekologiczna. Eko Sklep - Są tutaj produkty, które posiadają certyfikat ekologiczny. Certyfikat ekologiczny wydaje jednostka unijna certyfikująca (jest kilka takich w Polsce). Certyfikat musi posiadać zarówno rolnik uprawiający żywność ekologiczna jak i firma pakująca czy też przetwarzająca te produkty. Kontrolę przechodzą także hurtownie żywności ekologicznej takie jak nasza (certyfikat do wglądu jest dostępny tutaj: https://marketbio.pl/webpage/sprzedaz-hurtowa.html Produkty ekologiczne nie mogą być modyfikowane genetycznie ani spryskiwane pestycydami - to samo dotyczy gleby - musi przejść okres konwersji zanim zostanie na niej uprawiana żywność ekologiczna. Gotowe do spożycia produkty smakują lepiej, są bezpieczniejsze, choć wyglądają gorzej niż te modyfikowane. Zanim zaczniemy chorować, przestańmy spożywać zatrute pokarmy. Żywność ekologiczna to najbezpieczniejszy wybór.
Napój Migdałowy Keto Low Carb Bezglutenowy BIO 1 l - Ecomil
NAPÓJ MIGDAŁOWY KETO LOW CARB BEZGLUTENOWY BIO Napój zawiera tylko 0,6g węglowodanów na 100 g napoju w tym 0 gram cukrów! Produkt bez cukru, bez laktozy, wegański. Zawartość netto: 1 l Składniki: baza migdałowa* 98,4% (woda, migdały* 3%), olej kokosowy* 2%, migdały* 1%, stabilizator: guma gellan. * Składniki z certyfikowanej uprawy ekologicznej Jednostka certyfikująca: ES-ECO-019-CT Pochodzenie surowców: Rolnictwo spoza UE Informacja dla alergików: Produkt wytwarzany jest w zakładzie, w którym przetwarza się orzechy. Warunki przechowywania: Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 5 dni. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 213 kJ/ 52 kcal Tłuszcz: 5 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 2,9 g Węglowodany: 0,6 g - w tym cukry: 0 g Białko: 0,8 g Sól: 0 g Producent: Nutriops, S.L. Parque Empresarial Cabecicos Blancos Avda. Cabecicos Blancos, Parcela 18.2.B 30892 Librilla - Murcia (Hiszpania)
Napój Kokosowy Keto Low Carb Bezglutenowy BIO 1 l - Ecomil
NAPÓJ KOKOSOWY KETO LOW CARB BEZGLUTENOWY BIO Produkt bez cukru, bez laktozy, wegański. Zawartość netto: 1 l Składniki: baza kokosowa* 99,4% (woda, miąższ kokosowy* 6%), olej kokosowy* 2%, stabilizator: guma gellan, naturalny aromat kokosowy*. * Składniki z certyfikowanej uprawy ekologicznej Jednostka certyfikująca: ES-ECO-019-CT Pochodzenie surowców: Rolnictwo spoza UE Informacja dla alergików: Produkt wytwarzany jest w zakładzie, w którym przetwarza się orzechy. Warunki przechowywania: Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 5 dni. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 132 kJ/ 32 kcal Tłuszcz:3,4 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 3,2 g Węglowodany: 0,2 g - w tym cukry: 0 g Białko: 0,1 g Sól: 0,01 g Producent: Nutriops, S.L. Parque Empresarial Cabecicos Blancos Avda. Cabecicos Blancos, Parcela 18.2.B 30892 Librilla - Murcia (Hiszpania)
6 x Mleczko Kokosowe Bio 60% 200 ml UHT Ecomil
ŚMIETANKA Z MIĄŻSZU KOKOSOWEGO BIO Doskonała alternatywa dla śmietany Zawartość netto: 6 x 200 ml Składniki: Baza kokosowa* 99,6% (miąższ kokosowy* 60%, woda), stabilizator: guma guar*, naturalny aromat kokosowy* * składniki ekologiczne Jednostka certyfikująca: ES-ECO-019-CT Pochodzenie składników: Rolnictwo UE/spoza UE Kraj pochodzenia: Hiszpania Informacja dla alergików: Może zawierać orzechy. Warunki przechowania: Po otwarciu przechowywać w lodówce i zużyć w ciągu 5 dni. Wartość odżywcza w 100 g: Wartość energetyczna: 310 kJ/75 kcal Tłuszcz: 7,3 g - w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 6,8 g Węglowodany: 1,3 g - w tym cukry: 0,8 g Białko: 0,5 g Sól: 0,04 g Producent: Nutriops S.L. Avda C.Blancos, P.18.2.B - P.E. Cabecicos Blancos 30892 Librilla - Murica - Hiszpania
Mleczko Kokosowe Bio 60% 200 ml UHT Ecomil
ŚMIETANKA Z MIĄŻSZU KOKOSOWEGO BIO Doskonała alternatywa dla śmietany Zawartość netto: 200 ml Składniki: Baza kokosowa* 99,6% (miąższ kokosowy* 60%, woda), stabilizator: guma guar*, naturalny aromat kokosowy* * składniki ekologiczne Jednostka certyfikująca: ES-ECO-019-CT Pochodzenie składników: Rolnictwo UE/spoza UE Kraj pochodzenia: Hiszpania Informacja dla alergików: Może zawierać orzechy. Warunki przechowania: Po otwarciu przechowywać w lodówce i zużyć w ciągu 5 dni. Wartość odżywcza w 100 g: Wartość energetyczna: 310 kJ/75 kcal Tłuszcz: 7,3 g - w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 6,8 g Węglowodany: 1,3 g - w tym cukry: 0,8 g Białko: 0,5 g Sól: 0,04 g Producent: Nutriops S.L. Avda C.Blancos, P.18.2.B - P.E. Cabecicos Blancos 30892 Librilla - Murica - Hiszpania
Napój Kokosowy Bezglutenowy Niesłodzony Bio 1 l Ecomil - Mleko Kokosowe Śniadan...
Informacja dla osób kupujących większe ilości: Opakowanie zbiorcze zawiera 6 x 1 litr zatem ze względu na wysyłkę warto zamawiać wielokrotność liczby 6. NAPÓJ KOKOSOWY BEZ DODATKU CUKRU BIO UHT Produkt bezglutenowy, bez laktozy, wegański Zawartość netto: 1 l Składniki: Baza kokosowa* 99,4% (woda, mleko kokosowe* 8,5%), skrobia z tapioki*, naturalny aromat kokosowy*, sól morska * składniki ekologiczne Jednostka certyfikująca: ES-ECO-019-CT Pochodzenie składników: Rolnictwo UE/spoza UE Informacje dla alergików: Produkt jest wytwarzany w zakładzie w którym przetwarza się orzechy. Warunki przechowywania: Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 5 dni. Wartość odżywcza w 100 ml: Wartość energetyczna: 139 kJ/34 kcal Tłuszcz: 2,7 g - w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 2,5 g Węglowodany: 2,0 g - w tym cukry: <0,3 g Białko: 0,2 g Sól: 0,1 g Zawiera tylko naturalnie występujące cukry. Producent: Nutriops S.L. Avda. Cabecicos Blancos Parcela 18.2.B 30892 Librilla Murcia (Hiszpania)
Napój Migdałowy Bio 1 l UHT Ecomil
NAPÓJ MIGDAŁOWY BIO UHT Produkt bezglutenowy, bez laktozy, wegański Zawartość netto: 1 l Składniki: Baza migdałowa* 94,2% (woda, migdały 7%), syrop z agawy*, maltodekstryna kukurydziana* * składniki pochodzące z upraw ekologicznych Jednostka certyfikująca: ES-ECO-020-CV Pochodzenie składników: Rolnictwo UE/spoza UE Kraj pochodzenia: Hiszpania Informacja dla alergików: Produkt jest wytwarzany w zakładzie, w którym przetwarza się orzechy. Warunki przechowywania: Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 5 dni. Wartość odżywcza w 100 g: Wartość energetyczna: 192 kJ/46 kcal Tłuszcz: 2,1 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,2 g Węglowodany: 5,4 g - w tym cukry: 3,8 g Białko: 0,9 g Sól: 0,25 g Producent: Nutriops S.L. Avda. Cabecicos Blancos Parcela 18.2.B 30892 Librilla Murcia (Hiszpania)
Śmietanka Migdałowa UHT Bio 200 ml - Ecomil
ŚMIETANKA MIGDAŁOWA BIO Zawartość netto: 200 ml Składniki: Baza migdałowa* 91,6% (woda, migdały* 7%), olej słonecznikowy*, syrop z agawy*, stabilizator (guma arabska*, ksantan), emulgator: lecytyna słonecznikowa*, sól morska, naturalny aromat*. *składnik rolnictwa ekologicznego Jednostka certyfikująca: ES-ECO-019-CT Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE/ spoza UE Informacja dla alergików: Produkt wytwarza się w zakładzie w którym przetwarza się orzechy. Warunki przechowywania: Po otwarciu przechowywać w lodówce i wykorzystać w ciągu 5 dni. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 383 kJ/ 93 kcal Tłuszcz: 8,5 gw tym nasycone kwasy tłuszczowe: 0,9 g Węglowodany: 1 gw tym cukry: 1 g Białko: 1,3 gSól: 0,1 g Producent: Nutriops. S.L. Avda. C. Blancos, P. 18.2.B P.E. Cabecicos Blancos 30892 Librilla - Murcia - Spain
Co to jest żywność ekologiczna? Jak powstaje żywność ekologiczna?
Żywność ekologiczna (znana również pod nazwą eko, bio, organic, organiczna, biologiczna) to żywność składająca się z surowców uprawianych (hodowanych) metodą ekologiczną, tzn. bez użycia pestycydów, herbicydów, modyfikacji genetycznych, antybiotyków czy hormonów wzrostu. Zarówno w rolnictwie ekologicznym jak i hodowli ekologicznej stosuje się ekologiczne formy ochrony roślin i zwierząt, np. płodozmian.
Jak rozpoznać żywność ekologiczną? Jak oznakowane są produkty ekologiczne.
Żywność ekologiczna oznaczona jest logo Euro-Liścia - jest to logo obowiązujące w całej Unii Europejskiej.
Logo euro-liścia
Kupując produkt oznaczony tym logo mamy gwarancję, że do produkcji zostało użyte min. 95% surowców pochodzących z rolnictwa bądź hodowli eko.
Niektóre kraje Unii Europejskiej stosują swoje wewnętrzne loga.
Na przykład we Francji ekologiczność produktu gwarantuje nam logo Agriculture Biologique:
a w Niemczech Bio Siegel:
Tak oznaczone produkty posiadają certyfikat ekologiczny, który wydaje jednostka certyfikująca, czuwająca nad ekologiczną jakością produktu.
Dlaczego żywność ekologiczna jest droższa od żywności konwencjonalnej?
Żywność ekologiczna jest z reguły droższa od żywności konwencjonalnej, ponieważ jej produkcja wymaga większych nakładów pracy, często ręcznej. Dodatkowo nieużywanie przy jej uprawie pestycydów, sprawia że plony są niekiedy mniejsze, bo są bardziej narażone na szkodniki, a ponadto szybciej ulegają zepsuciu. Ponadto gospodarstwa i przetwórnie ekologiczne muszą corocznie ponosić koszty certyfikacji.
Czy żywność ekologiczna jest zdrowa? Czy żywność ekologiczna jest zdrowsza od konwencjonalnej?
Nie ma jasnej odpowiedzi na to pytanie, wszystko zależy od tego jaki produkt weźmiemy pod lupę. Jeśli chodzi, np. o ekologiczne produkty zawierające w składzie ekologiczny cukier, to nie możemy zgodzić się z twierdzeniem, że jest to produkt "zdrowy", ponieważ w naszym przekonaniu cukier, podobnie jak czerwone mięso, alkohol czy inne używki, jest szkodliwy, zwłaszcza stosowany w nadmiarze. Jednak mając do wyboru alternatywny produkt produkowany z surowców konwencjonalnych, zdecydowanie polecamy ten w wersji ekologicznej, ponieważ będziemy mieć przynajmniej gwarancję, że do produkcji nie zostały użyte nawozy sztuczne, pestycydy czy surowce modyfikowane genetycznie. Na razie nie ma badań jasno określających, że żywność ekologiczna jest zdrowsza od żywności konwencjonalnej, bo np. zawiera więcej składników mineralnych, ale za to jest na pewno mniej szkodliwa od żywności bez certyfikatu. Gdy np. chcemy kupić suszone morele, zdecydowanie lepiej sięgnąć po te z certyfikatem, gdyż nie mają dodatku siarki, która może mieć negatywny wpływ na nasz organizm. Musimy się jednak liczyć z tym, że takie ekologiczne morele suszone mogą szybciej ulegać zepsuciu i nie będą miały żółtego koloru.
