Liofilizowane i suszone produkty spożywcze odznaczają się dłuższą przydatnością do spożycia, a także zachowują wyrazisty smak i aromat. Możemy po nie sięgać o dowolnej porze roku, co oferuje szereg zastosowań w kuchni. W ofercie sklepu internetowego Marketbio.pl dostępne są suszone i liofilizowane warzywa oraz owoce. W tej kategorii znajdziesz bogaty asortyment innych artykułów liofilizowanych, takich jak np. algi, sery czy też herbaty.
Dereń Suszony Bez Pestki 50 g - Becla
DEREŃ SUSZONY BEZ PESTKI Suszone owoce derenia uzyskiwane są z wysokiej jakości świeżych owoców pochodzących z krajowych upraw, poprzez suszenie ciepłym powietrzem w suszarni w warunkach zapewniających zachowanie maksimum walorów produktu. Produkt znajduje zastosowanie do ciast, musli, kasz, ryzu, jogurtów oraz jako przekąska. Produkt naturalny, niesiarkowany, sortowany, pakowany ręcznie. Masa netto: 50 g Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym, chłodnym i zaciemnionym miejscu. Uwaga: Produkty może zawierać odłamki pestek. Pojawiający się na powierzchni biały nalot jest wynikiem procesu krystalizacji naturalnie występujacych cukrów. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1320 kJ/ 315 kcal Tłuszcz: 0,3 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,1 g Węglowodany: 68,2 g - w tym cukry: 10,8 g Błonnik: 11,4 g Białko: 3,5 g Sól: 0,01 g Producent: PPHU "AWB" Alina Becla 37-123 Handzlówka 3a
Co daje suszenie i liofilizacja żywności?
Suszenie i liofilizacja to pokrewne procesy, które służą konserwowaniu żywności poprzez usunięcie z niej wilgoci. Tradycyjne suszenie odbywa się przy pomocy wysokich temperatur, podczas gdy liofilizacja wykorzystuje bardzo niskie temperatury. Żywność jest zamrażana w niższym ciśnieniu, a następnie poddawana ciepłym falom, które prowadzą do sublimacji, czyli wyparowywaniu wody bezpośrednio ze stanu stałego. Liofilizacja pozwala usunąć nawet do 95% żywności, a zaletą jest zachowanie oczekiwanego smaku oraz aromatu. To sprawia, że suszone oraz liofilizowane produkty cieszą się dużym zainteresowaniem ze strony zwolenników zdrowej żywności.
Jakie produkty można poddać suszeniu i liofilizacji?
Suszeniu i liofilizacji najczęściej poddaje się owoce i warzywa. W praktyce jednak, procesy te znajdują zastosowanie w odniesieniu do znacznie szerszej grupy żywności, czego przykładem jest właśnie ta kategoria produktów. Znajdziesz tu m.in. liofilizowane grzyby, takie jak: boczniaki, pieczarki, grzyby mun, podgrzybki. Oferujemy także liofilizowane i suszone wodorosty, algi, herbaty, a nawet mieszanki sera o szerokim zastosowaniu w kuchni. Stale poszerzamy nasz asortyment produktów, aby sprostać oczekiwaniom najbardziej wymagających Klientów. Nasz asortyment powiększamy z pomocą produktów pochodzących od uznanych w branży producentów.
Czym charakteryzują się produkty dostępne w tym miejscu?
Możemy zaoferować naszym Klientom szeroki wybór ekologicznych produktów suszonych i liofilizowanych, odznaczających się naturalnym składem. Staranna konserwacja tych produktów oznacza, że nie wymagają one dodatkowych konserwantów, aby na dłużej zachować swój wyjątkowy smak oraz aromat. To doskonała propozycja dla wszystkich miłośników jakościowego i zdrowego jedzenia. Wszystkie produkty dostępne w naszej ofercie zostały szczegółowo opisane, dzięki czemu z większą łatwością skompletujesz zakupy pod kątem swoich indywidualnych potrzeb.
Liofilizowane i suszone produkty w sklepie Marketbio.pl
W ofercie sklepu internetowego Marketbio.pl z ekologiczną żywnością znajdziesz obszerny dział poświęcony produktom suszonym i liofilizowanym. W tym miejscu możesz znaleźć: warzywa, owoce, zioła, przyprawy, herbaty, sery, a także różnorodne przekąski. Liofilizowane i suszone produkty odznaczają się dłuższym terminem przydatności do spożycia, zachowując przy tym swój smak i aromat. Robiąc zakupy w naszym sklepie internetowym możesz liczyć na szeroki wybór jakościowych produktów w przystępnych cenach, wygodne metody płatności i dostawy, a także ekspresową realizację Twoich zamówień.
Od jak dawna istnieje marka Becla i kto ją stworzył i dlaczego?
Jesteśmy tak blisko natury, jak to tylko możliwe. W uprzemysłowionym, pełnym technologii świecie coraz częściej poszukujemy produktów, które wyrosły w naturalnym otoczeniu, z dala od laboratoriów i fabryk. Przetwarzanych bez ulepszaczy – metodami, które dyktuje tradycja i doświadczenie pokoleń. Nasza działalność od lat opiera się na surowcach z własnego gospodarstwa oraz na naturalnym bogactwie Podkarpacia i okolic. Z warzyw, owoców i ziół powstają w 100% naturalne herbatki owocowe, mieszanki ziołowe, suszone warzywa i owoce. Bez sztucznych dodatków, bez kandyzowania i dodatkowych aromatów. Od lat dokładamy wszelkich starań, by dary natury naszego regionu służyły polepszaniu zdrowia i samopoczucia naszych klientów.
W kilku słowach o naszej historii.
AWB to rodzinna firma, założona w 1993 roku przez Alinę i Wacława Beclów. Nasza przetwórnia i gospodarstwo mieści się w pięknej, podkarpackiej miejscowości Handzlówka, leżącej na skraju Hyżneńsko-Gwoźnickiego Obszaru Chronionego Krajobrazu. 1997 roku w gospodarstwie powstała mała suszarnia i od tego momentu rozpoczęła się nasza przygoda z przetwórstwem. Doświadczenie zbierane przez 10 lat działalności zaowocowało oddaniem do użytku zakładu przetwórczego, produkującego susze owocowe, warzywne i ziołowe oraz herbatki smakowe, owocowe i owocowo-ziołowe, mieszanki owocowe i warzywne, a także produkty ekologiczne. Suszymy metodą tradycyjną (gorącym powietrzem), zachowując maksimum walorów produktu. W 2008 roku uzyskaliśmy certyfikat na produkcję ekologiczną, a w zakładzie stosowany jest system bezpieczeństwa żywności HACCP oraz system identyfikacji produktu. Stale powiększamy i udoskonalamy bazę produkcyjną oraz poszerzamy asortyment wyrobów, niezmiennie kierując się mottem: „naturalnie naturalne” – czyli jak najbliżej natury.
Co charakteryzuje produkty marki Becla? Co wyróżnia produkty z gamy marki Becla spośród innych dostępnych na rynku?
Nasze produkty nie są siarkowane, nie są kandyzowane, bez ulepszaczy smaków, bez konserwantów. Naturalnie naturalne. Suszone są ciepłym powietrzem. Naturalnie naturalne suszone owoce dostarczają dużej dawki naturalnego błonnika, są bogate w pektyny, węglowodany oraz składniki mineralne. Taka przekąska jest także nieocenionym źródłem witamin. Owoce są sycące, wspomagają usuwanie toksyn i wiążą tłuszcz, są bogate w kwasy owocowe regulujące rozwój pożytecznych bakterii w jelitach. 99% naszych produktów to kraj pochodzenia Polska. Surowiec I klasa. Susz konfekcjonujemy ręcznie są w woreczki foliowe, dzięki temu klient widzi co kupuje.
Co wpływa na cenę produktów Becla?
Wysoka jakość surowca i duży wkład pracy ręcznej.
Jak wygląda dostępność produktów Becla w ciągu roku? Z którymi produktami może być problem z dostępnością i w jakim okresie roku?
Dokładamy wszelkich starań, by nasze produkty były dostępne cały rok. Jednakże brak systematycznych zamówień odbiorców może spowodować chwilowy brak produktu.
Jakie są plany firmy odnośnie powiększania asortymentu lub ulepszania obecnego asortymentu?
Rozwijamy się i sukcesywnie powiększamy asortyment.
Czy są plany ekspansji na inne rynki świata czy tylko skupienie się na obecnym rynku?
Działamy również na rynku europejskim.
Czy mają Państwo informację od klienta, że jakiś produkt pozytywnie na niego wpłynął? Jeśli tak to który produkt i w jaki sposób pozytywnie wpłynął na klienta?
Klienci mają indywidulane potrzeby. Wszystkie nasze produkty są przygotowane z myślą o kliencie. Poniżej podam wybiórczo kilka przykładów:
- Błonnik śliwkowy – wspomaga trawienie, chwalą starsi ludzie, mamy małych dzieci itp.
- Czarna jagoda leśna suszona – pomaga przy biegunkach, wspomaga wzrok,
- Agrest- polska witamina C, zmniejsza cholesterol, wskazana przy cukrzycy w celu obniżenia cukru
- Dzika róża suszona, czarny bez suszony, malina suszona – to trio, które stawia na nogi podczas przeziębienia.
- Herbatka agrestowa ponieważ zawiera w sobie min. jabłko, śliwkę, miętę działa oczyszczająco na organizm. Mówimy, że działa jak dobry detoks dzień „po” udanej imprezie,
- Herbatka malinowa ponieważ zawiera malinę, lipę, podana na ciepło działa napotnie, idealna przy przeziębieniu itd.
Który z produktów Becla cieszy się największą popularnością?
- wszystkie herbatki,
- jabłka czips,
- mieszanka wigilijna – w okresie Świąt Bożego narodzenia,
- mieszanka warzywna do zup,
- śliwką węgierka zwykła bez pestki,
- malina,
- pomidor,
- papryka,
- lipa,
- pokrzywa,
- bez czarny,
- dzika róża,
- czarna jagoda leśna,
Jakie pytania najczęściej zadają klienci i co Państwo na nie odpowiadają?
* Co zaproponować dzieciom zamiast słodkiego ?
Polecamy:
- jabłko czips, malina, gruszka ćwiartki, czereśnia.
* Czym wspomóc trawienie?
Polecamy:
- błonnik śliwkowy, śliwka węgierka zwykła,
Prowadzę bardzo aktywny tryb życia:
- polecamy nasze błonniki, które można szybko porządzić z jogurtem lub mlekiem albo jako dodatek do musli , owsianki, kaszy, budyniu itp
* Dobra herbatka do picia w ciągu dnia lub na prezent?
Polecamy:
- Herbatka agrestowa orzeźwiająca z miętą działa jak detoks,
- Herbatka malinowa, na przeziębienie,
- Herbatka rozgrzewająca- rozgrzewająca, wspomaga przemianę materii,
- Herbatka z pokrzywą – wzmacniająca,
- Herbatka z zielem owsa- uspokajająca, wyciszająca.
- Herbatka z dereniem- laureatka konkursu Najlepszy Smak Podkarpacia 2022 podczas festiwalu KARPATY NA WIDELCU,
- Herbatka leśna z rokitnikiem- napój na cały dzień wzmacniający.
- Herbatka z rabarbarem- napój na cały dzień orzeźwiający,
- Herbatka wiśniowa z pigwowcem i truskawkowa- napój na cały dzień, wspomnienie lata u Babci
