Co to jest gluten?

Gluten jest białkiem występującym w pszenicy i jej odmianach, w jęczmieniu oraz w życie. Co ciekawe, gluten występuje nie tylko w pieczywie czy makaronach i kaszach, ale także w wielu innych przetworzonych produktach spożywczych. Rolą glutenu w produktach jest zapewnienie ich pożądanego smaku i konsystencji. Dzięki zastosowaniu glutenu, wypieki są puszyste i odporne na wysychanie. Nazwa glutenu pochodzi zresztą od angielskiego słowa „glue”, czyli „klej”. Większość z nas dobrze toleruje gluten, choć coraz częściej zdarzają się reakcje alergiczne. Powoduje je gliadyna, wchodząca w skład glutenu. Jeżeli jesteś osobą cierpiącą na takie dolegliwości, rozwiązaniem dla Ciebie jest dieta bezglutenowa.

Kto powinien przejść na dietę bezglutenową?

Dieta bezglutenowa jest szczególnie zalecana osobom cierpiącym na celiakię, ale także osobom zmagającym się z alergią na pszenicę. Dolegliwości tego rodzaju częściej dotykają kobiet niż mężczyzn i występują coraz powszechniej. Szacuje się, że na celiakię cierpi już 1% społeczeństwa, a nieceliakalna nadwrażliwość na gluten dotyczy nawet 6% ludności.

W czym występuje gluten?

Gluten występuje w większości produktów przetworzonych. Znajdziemy go w kaszach, makaronie, pieczywie, ciastach, słonych przekąskach, a także w wędlinach, jogurtach, sosach, czekoladzie czy nawet w mieszankach przypraw. Co ciekawe, gluten znajduje się nawet w lekach i suplementach diety.

Na czym polega dieta bezglutenowa?

Celem diety bezglutenowej jest wyeliminowanie z jadłospisu wszelkiej żywności zawierającej zboża glutenowe. Sposobem na ich eliminację jest zastąpienie ich bezglutenowymi odpowiednikami. Produkty bez śladu glutenu, pełne smaku znajdziesz w naszym sklepie MarketBio.

Czym objawia się nietolerancja glutenu?

Nietolerancja glutenu niesie ze sobą różne dolegliwości, mniej lub bardziej nasilone. Bardzo typowa jest biegunka, często występują także bóle brzucha i wzdęcia. Trwające przez dłuższy czas, przewlekłe zmęczenie, apatia i bóle głowy mogą wskazywać na problemy z przyswajaniem tego składnika. Dodatkowo występująca anemia, spadki nastroju czy nawracające wysypki również są sygnałem alarmującym, który powinien nakłonić nas do wizyty u lekarza. Diagnoza nietolerancji glutenu nie jest problemem- w naszym sklepie dostępna jest cała baza doskonałej jakości produktów, które nie zawierają w sobie ani śladu glutenu, a są pełne smaku i aromatu. Dieta bezglutenowa może być stosowana czasowo, do zniwelowania nadwrażliwości na gluten. Może być także stosowana na stałe w przypadku stwierdzonej celiakii czy alergii.

Produkty bezglutenowe w sklepie MarketBio

W naszym sklepie znajdziesz produkty bezglutenowe, które z powodzeniem zastąpią przetworzoną żywność w Twojej kuchni. W ofercie znajdziesz makarony, kasze i ryże, a także pełnowartościowe przekąski i napoje. Smakiem w żaden sposób nie odbiegają one od przetworzonych produktów z glutenem. Naszą ofertą udowadniamy, że prawdziwy smak bierze się nie z ulepszaczy, ale z natury. Nasze produkty tworzone są w sposób w pełni ekologiczny i naturalny. Składniki pochodzą z certyfikowanych upraw, które wzrastają pod czujnym okiem profesjonalistów i pasjonatów. To sprawia, że każdy dostępny w sklepie produkt zachwyca swoim smakiem i aromatem, a jednocześnie nie zawiera w sobie glutenu ani jego składników. Dieta bezglutenowa jest korzystna dla naszego zdrowia nie tylko ze względu na występujące reakcje alergiczne, ale także ze względu na stosowane w niej naturalne produkty spożywcze, niepodlegające przetwarzaniu i ulepszeniom.

 

 

 

 

 

Purasana – Naturalna Siła i Świeżość w Twojej Diecie

Odkryj Świat Bio z Purasana

Purasana to marka, która specjalizuje się w produkcji wysokiej jakości **zdrowej żywności** i suplementów diety. W ofercie Purasana znajdziesz bogactwo produktów, które stanowią doskonałe uzupełnienie codziennej diety, w tym **produkty ekologiczne**, **suplementy bio** i **superfoods**.

Wegańskie Bogactwo Białek i Suplementów

Dla osób poszukujących roślinnych alternatyw Purasana oferuje **Białko Dyniowe bez Laktozy Bezglutenowe Bio** oraz **Koncentrat Białka Serwatkowego** bezglutenowego, które idealnie nadają się dla osób aktywnych fizycznie. W ofercie dostępny jest także **Kolagen Booster o Smaku Jagodowym** oraz **Kolagen o Smaku Jeżynowym** i **Cytrynowym**, które cieszą się popularnością wśród klientów.

Zdrowe Oleje i Wspomagacze Codziennej Energii

**Olej MCT Sproszkowany Bio** to idealny dodatek do codziennych posiłków, który dostarcza szybko przyswajalnej energii. Dzięki specjalnej formule doskonale sprawdza się w diecie ketogenicznej.

Natura w Każdej Kapsułce i Kropli

Oferta Purasana to również **Propolis Bio**, **Pokrzywa Korzeń Bio** oraz **Miłorząb Japoński (Ginkgo Biloba)** w kapsułkach, które uzupełniają dietę w naturalne składniki. **Echinacea Forte Krople Bio**, dostępne w dwóch pojemnościach, to produkt, który warto mieć w domowej apteczce.

Unikatowość i Różnorodność Produktów

Purasana oferuje różnorodny asortyment, który wyróżnia się jakością i składem:

• **Tabletki Na Pamięć i Koncentrację Bio** - wspierają codzienną dietę.
• **Syrop Na Stan Zapalny Górnych Dróg Oddechowych Bio** - ciekawy element uzupełniający.
• Różnorodność smaków **Kolagenu Feel Beautiful** oraz **Feel Flexible**.
• **Cynk w Tabletkach Bio** oraz unikatowe formuły balansujące organizm.

Wyprzedaż i Promocje

Warto zwrócić uwagę na okazje, jakie oferuje Purasana, np. **Olej MCT Sproszkowany Bio**, **Kolagen o Smaku Cytrynowym Feel Flexible** czy **Propolis Bio** w specjalnych cenach promocyjnych.

Jakość Ekologicznych Produktów Purasana

Wszystkie produkty Purasana są starannie dobierane i produkowane z myślą o zachowaniu najwyższej jakości, zgodnej z ekologicznymi standardami. To idealne rozwiązanie dla osób ceniących naturalne składniki i świadome podejście do diety. Purasana to innowacyjna marka dbająca o zdrowy styl życia, nieustannie poszerzająca swoją ofertę o nowe, ekologiczne propozycje. Dzięki szerokiej gamie produktów każdy może znaleźć coś odpowiedniego dla siebie.