Kakao Alkalizowane 20-22% 100 g - Planteon

Kakao Alkalizowane 20-22% - Wysoka Jakość i Wszechstronne Zastosowanie

Kakao alkalizowane Planteon to produkt o wyjątkowej jakości, pochodzący z Wybrzeża Kości Słoniowej. Dzięki procesowi alkalizacji to ciemne kakao nabiera delikatniejszej konsystencji, a jego smak i aromat stają się wyraźniejsze. Zawiera 20-22% tłuszczu, co wpływa na jego pełnię smaku i ułatwia przygotowywanie różnorodnych napojów oraz potraw.

Zalety kakao alkalizowanego

• Łatwiejsze rozpuszczanie w wodzie
• Mniejsze osadzanie się na dnie naczynia, co sprzyja uzyskaniu jednorodnej zawiesiny
• Ciemniejszy kolor oraz intensywniejszy smak

Możliwości wykorzystania w kuchni

Kakao alkalizowane idealnie nadaje się do:

• przygotowywania gorących napojów, takich jak gorąca czekolada
• dodawania do wypieków, nadając im głęboki, kakaowy smak
• tworzenia domowych deserów, takich jak musy czy pralinki

Zawartość błonnika (27 g w 100 g produktu) oraz białka (15 g w 100 g produktu) sprawia, że kakao to jest odpowiednim dodatkiem dla osób dbających o wartości odżywcze posiłków.

Przechowywanie

Zaleca się przechowywanie kakao w suchym i zaciemnionym miejscu, co pozwala zachować jego jakość i wartości smakowe przez dłuższy czas.

Informacje dla alergików

Produkt może zawierać śladowe ilości glutenu, selera, gorczycy, sezamu oraz orzechów. Osoby z alergiami powinny zwracać na to szczególną uwagę.

Najczęściej zadawane pytania

• Czy kakao alkalizowane nadaje się do wypieków? Tak, dzięki swojemu intensywnemu smakowi i dobremu rozpuszczaniu jest idealne do ciast i deserów.
• Jak najlepiej przechowywać kakao alkalizowane? W suchym i zaciemnionym miejscu, aby zachować jego świeżość i smak.
• Czy ten produkt zawiera cukry? Zawartość cukrów wynosi zaledwie 0,5 g na 100 g produktu.

Do sprawdzenia