Suszenie i liofilizacja to popularne sposoby na wydłużenie przydatności do spożycia wielu rodzajów pożywienia. To właśnie wilgoć obecna w pokarmie jest w głównej mierze odpowiedzialna za to, że jedzenie z czasem pleśnieje i nie nadaje się do spożycia. A zatem, usuwając wilgoć z pożywienia skutecznie zapobiegamy temu procesowi. W asortymencie sklepu internetowego Marketbio.pl znajdziesz szeroki wybór produktów suszonych oraz liofilizowanych.
Boczniaki Suszone Krojone 50 g - Planteon
BOCZNIAKI SUSZONE KROJONE Boczniak to grzyb ceniony na całym świecie ze względu na swoją delikatną teksturę i subtelny aromat, który wzbogaca wiele dań. Charakteryzuje się mięsistym kapeluszem o jasnej barwie, a jego łagodny, lekko orzechowy aromat sprawia, że idealnie nadaje się do potraw smażonych, duszonych, a także zup i sosów. Boczniaki są również popularne w kuchni azjatyckiej, gdzie często stanowią alternatywę dla mięsa. Masa netto: 50 g Składniki: boczniaki ostrygowe. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać: zboża zawierające gluten, seler, gorczycę, sezam, orzeszki ziemne, orzechy. Sposób przygotowania: Boczniaki należy opłukać i namoczyć w letniej wodzie, a następnie gotować do miękkości. Wywar i grzyby świetnie sprawdzą się w sosach, zupach, farszach do pierogów, krokietów oraz jako dodatek do dań z kaszy, ryżu, zapiekanek i potraw orientalnych, takich jak stir-fry czy curry. Idealne do dań wegańskich i wegetariańskich Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i zaciemnionym miejscu. Producent: PW Rekord Józef Szwajkowski Borków Stary 11 62-817 Żelazków
Na czym polega suszenie i liofilizacja żywności?
Suszenie to proces, w którym żywność pozostawia się w wyższej temperaturze, a także w dobrze wentylowanym pomieszczeniu lub komorze. Zabieg ten pozwala usunąć duże ilości wilgoci. Plusem jest to, że suszenie można wykonywać samodzielnie w warunkach domowych. W ten sposób suszymy chociażby owoce, grzyby i warzywa. Można to robić na słońcu, w piekarniku, a także na kaloryferze. Liofilizacja to suszenie polegające na krótkotrwałym zamrożeniu żywności. Następnie żywność jest umieszczana w komorze z niższym ciśnieniem powietrza i osuszana falami ciepła. Wilgoć obecna w jedzeniu ulega sublimacji, a w rezultacie można pozbyć się nawet 90-95% wilgoci. Zaletą liofilizacji jest także to, że pozwala ona zachować idealny smak i aromat żywności.
Jakie produkty znajdziesz w tej kategorii?
Suszeniu i liofilizacji poddaje się najczęściej owoce, warzywa oraz grzyby. I to właśnie takie produkty znajdziesz w tej kategorii. Ponadto, oferujemy liofilizowane przekąski oraz liofilizowane zioła. Wśród nich dostępne są chociażby herbaty. W pozostałych produktach liofilizowanych i suszonych można odnaleźć również liofilizowane sery oraz algi. Wybór produktów jest zatem bardzo szeroki, dzięki czemu łatwiej odnajdziesz te produkty, na których Ci zależy. Stale poszerzamy nasz asortyment produktów, aby wyjść naprzeciw oczekiwaniom najbardziej wymagających Klientów.
Czym charakteryzują się produkty liofilizowane i suszone?
Produkty liofilizowane i suszone odznaczają się przede wszystkim dłuższym terminem przydatności do spożycia. Niektóre z nich mogą poczekać na swoją kolej nawet przez kilka lat! Ponadto, w sklepie Marketbio.pl stawiamy na ekologiczne i naturalne produkty, które sprostają oczekiwaniom zwolenników zdrowej żywności. Współpracujemy wyłącznie z uznanymi producentami, którzy cieszą się pozytywnymi opiniami ze strony Klientów. Wszystkie produkty suszone i liofilizowane dostępne w naszym sklepie posiadają szczegółowy opis, który pomaga w dokonaniu świadomych zakupów.
Naturalne produkty suszone i liofilizowane dostępne w Marketbio.pl
W sklepie internetowym Marketbio.pl z ekologiczną żywnością znajdziesz bogaty asortyment produktów suszonych oraz liofilizowanych, odznaczających się głębszym smakiem oraz dłuższym terminem przydatności do spożycia. Oferujemy naszym Klientom suszone i liofilizowane owoce, warzywa, grzyby, algi, sery, zioła, herbaty, a także przekąski. Zamawiając liofilizowaną żywność w sklepie Marketbio.pl możesz liczyć na najwyższą jakość idącą w parze z przystępnymi cenami, a także na wygodne metody płatności oraz dostawy.
PW. "Rekord"
Firma działa od ponad 20 lat, dostarcza przyprawy w Polsce i Europie. Sami produkują mieszanki przypraw, których w ofercie jest około 100. Cały czas zwiększają swój asortyment o wyszukane produkty z najdalszych zakątków świata.
Przyprawy
Dysponują własną mielarnią oraz suszarnią, dzięki temu maja pełna kontrolę nad składem swoich kompozycji. Produkty Planteon nie zawierają sztucznych barwników, konserwantów ani wzmacniaczy smaku.
Wartościowa żywność
Są to produkty, któere wykazują cenne dla zdrowia własciwości oraz są waretościowym wsparciem dla codziennej diety. Można znaleźć popularne przekąski a także produkty, które łatwo zastosujesz w swojej diecie.
Herbaty
W ofercie znajdziemy 20 rodzajów suszu o wyjątkowych właściwościach.
