W ostatnich latach przetwory warzywne ponownie stały się popularne w domach. Chociaż wiele osób wciąż chętnie przygotowuje słoiczki samodzielnie, to nie każdy ma taką możliwość. W takim przypadku warto sięgnąć po ekologiczne produkty od lokalnych producentów. Poszukując tego typu propozycji, warto sięgnąć po przetwory dostępne w sklepie internetowym MarketBio. Mamy do zaoferowania starannie wyselekcjonowane artykuły, takie jak cukinia w zalewie, karczochy grillowane czy też kapary marynowane. Doskonale sprawdzą się, aby wzbogacić codzienny jadłospis w formie samodzielnej przekąski czy dodatku do różnego rodzaju potraw. Oparto je o wyłącznie naturalne składniki bez sztucznych dodatków. Charakteryzuje je długa przydatność do spożycia. Dzięki temu możesz zachować sezonowe warzywa na dłużej.
BIAŁA SURÓWKA SŁODKO - KWAŚNA Pasteryzowana. Masa netto: 500 g Masa netto po odsączeniu: 340 g Składniki: Kapusta biała (48%), woda, marchew (16%), cukier, ocet spirytusowy, olej rzepakowy, czosnek (1,4%), sól kłodawska. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu przechowywać w lodówce. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 331 kJ/ 79 kcal Tłuszcz: 3 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,2 g Węglowodany: 6,2 g - w tym cukry: 0,6 g Białko: 1,2 g Sól: 1,3 g Producent: Runoland sp. z o.o. sp. j. Podwale 11 56-200 GóraDo sprawdzenia
BOROWIK MARYNOWANY EKO Pasteryzowany. Masa netto: 300 g Masa netto po odsączeniu: 180 g Składniki: ekologiczny borowik szlachetny (Boletus edulis) (60%), woda, ekologiczny ocet, ekologiczny cukier trzcinowy, ekologiczna cebula, sól, ekologiczna marchew, ekologiczne przyprawy (w tym gorczyca). Jednostka certyfikująca: PL-EKO-01 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE/ spoza UE Wyprodukowano w Polsce. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu przechowywać w temperaturze +4 ºC. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 182 kJ/ 43 kcal Tłuszcz: 0 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g Węglowodany: 8,3 g - w tym cukry: 5,1 g Białko: 1,9 g Sól: 1,5 g Producent: Runoland sp. z o.o. sp. j. ul. Podwale 11 56-200 GóraDo sprawdzenia
KISZONA RZODKIEW BIAŁA PLASTRY VEGAN Kiszonki, ze względu na swoje fantastyczne właściwości, polecają się przez cały rok! Starannie pokrojone plastry rzodkwi białej ukisiliśmy w towarzystwie kopru, czosnku i chrzanu. Używamy do tego najlepszej soli kłodawskiej. Rzodkiew do pochrupania przy obiedzie, także jako alternatywa kiszonego ogórka na kanapce. Podobno to jedna z najsmaczniejszych kiszonek, a na dodatek pasuje niemal do każdego posiłku. Produkt pasteryzowany. Masa netto: 480 g Masa netto po odsączeniu: 250 g Składniki: rzodkiew biała (52%), woda, koper, czosnek, sól, chrzan. Wyprodukowano w Polsce. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu przechowywać w temperaturze +4ºC. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 38,5 kJ/ 9,2 kcal Tłuszcz: 0,1 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g Węglowodany: 1,8 g - w tym cukry: 0 g Białko: 0,7 g Sól: 0,6 g Producent: Runoland Sp. z o.o. sp. j. Podwale 11 56-200 GóraDo sprawdzenia
KISZONY KALAFIOR Z KURKUMĄ VEGAN Idealnie ukiszony, pełen czosnku, chrzanu, doprawiony kurkumą. Chrupać kalafior można i do obiadu, i do kolacji. Produkt pasteryzowany. Masa netto: 480 g Masa netto po odsączeniu: 250 g Składniki: kalafior (50%), woda, sól, koper, czosnek, chrzan, kurkuma (0,3%) Wyprodukowano w Polsce. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu przechowywać w temperaturze +4ºC. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 63 kJ/ 15 kcal Tłuszcz: 0,1 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g Węglowodany: 2,9 g - w tym cukry: 0,1 g Białko: 1,3 g Sól: 0,6 g Producent: Runoland Sp. z o.o. sp. j. Podwale 11 56-200 GóraDo sprawdzenia
Dlaczego warto sięgnąć po cukinię w zalewie?
Jednym z coraz chętniej wykorzystywanych przetworów warzywnych jest cukinia w zalewie. W takiej formie ma chrupką konsystencję i dość wyrazisty, ale przy tym łagodny smak. Doskonale sprawdzi się jako samodzielna przekąska czy też dodatek do kanapek, sałatek i dań obiadowych. Niewątpliwą zaletą cukinii z pewnością są znakomite wartości odżywcze. Stanowi bogate źródło minerałów, takich jak magnez, potas czy żelazo, beta-karoten, a także witaminy C, K, PP i B1. Co więcej, warzywo to ma niewielką ilość kalorii, dzięki czemu świetnie wpisują się w dietę osób pragnących zrzucić nadprogramowe kilogramy. Cukinię w zalewie można wykorzystać również składnik aromatycznej zupy krem. W takim przypadku wystarczy tylko dodać ulubione przyprawy, takie jak curry, kurkuma, bazylia czy oregano.
Karczochy grillowane - smaczna i pożywna przekąska
Z roku na rok coraz większą popularnością cieszą się karczochy grillowane. Warzywa te pochodzą z rejonu Morza Śródziemnego. Nic więc dziwnego, że to absolutna klasyka włoskiej kuchni. Karczochy stanowią skarbnicę cennych składników odżywczych, takich jak błonnik, kwas foliowy, białko, magnez, fosfor, potas, cynk, a także witaminę C, E, K i B6 przy jednoczesnej niewielkiej zawartości tłuszczu. Dodatkowo zawierają mnóstwo przeciwutleniaczy, które mają korzystny wpływ na organizm. Karczochy doskonale sprawdzą się zarówno jako samodzielna przekąska, jak i dodatek do surówek, sałatek, dań obiadowych czy sosów. Bardzo chętnie są podawane jako wykwintna przystawka na wszelkiego rodzaju uroczystościach i przyjęciach.
Kapary marynowane - aromatyczny dodatek do śródziemnomorskich potraw
Jeśli poszukujesz ciekawego dodatku do potraw kuchni śródziemnomorskiej, doskonałym rozwiązaniem mogą być kapary marynowane. Są to pączki kaparu ciernistego, które stosunkowo mają niewielki rozmiar. Mimo że, warzywo to pochodzi w rzeczywistości z Azji, to właśnie w rejonach Włoch, Hiszpanii i Francji zdobyło największą popularność. Kapary wyróżnia dość intensywny smak - lekko gorzkawy i cierpki, a nawet nieco pikantny. Pod tym względem wiele osób porównuje je do zielonych oliwek wzbogaconych o przyprawy, takie jak pieprz czy chrzan. Znakomicie sprawdzą się zarówno jako samodzielna przekąska, jak i dodatek do makaronów, ryb i owoców morza. Można z nich też przygotować aromatyczne pasty kanapkowe. Kapary zawierają mnóstwo antyoksydantów, a także cenne minerały, takie jak magnez, wapń czy potas oraz witaminę C i A.
