Melasa to jeden ze składników stosowanych w kuchni, który powstał zupełnie przez przypadek. W rzeczywistości jest to produkt uboczny przemysłu cukrowniczego. Pierwsze wzmianki o nim sięgają aż 500 lat p.n.e. w rejonie Indii. To właśnie tam rozpoczęto przetwarzać trzcinę cukrową na kryształki. Za sprawą Krzysztofa Kolumba metoda wytwarzania cukru trafiła do dalszych zakątków świata. W ten sposób powstała melasa trzcinowa, a także specjały wytwarzane na jej bazie, takie jak rum. Dziś melasa cieszy się popularnością nie tylko w samych Indiach, ale też w Tajlandii, na Tajwanie i Filipinach, a także w Brazylii i USA. Chętnie dodawana jest tam do potraw czy napojów, a także stosowana jako składnik preparatów kosmetycznych.
Melasa z Trzciny Cukrowej Ciemna 680 g - Silver Spoon- Heli
MELASA Z TRZCINY CUKROWEJ CIEMNA Melasa z trzciny cukrowej zwana niekiedy ”czarnym złotem" powstaje w procesie produkcji cukru trzcinowego. Jest gęstym płynem nie podlegającym krystalizacji. W odróżnieniu od melasy buraczanej proponowana melasa ma wyśmienity smak i aromat. Wykorzystywana jest np. do produkcji rumu. Jest idealnym składnikiem do wypieków tradycyjnych ciast czy ciastek. Doskonała na naleśnikach oraz kanapkach. Można nią słodzić herbatę czy kawę. Masa netto: 680 g Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1344 kJ/ 316 kcal Tłuszcz: 0,2 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone:
Lista pytań o melasę
Najczęściej zadawane pytania o melasę
Melasa - co to jest i jakie są rodzaje?
Melasa to naturalny produkt uboczny powstały przy wytwarzaniu cukru spożywczego. Występuje w formie ciemnobrązowego, gęstego syropu nazywanego „czarnym złotem”. Termin ten ma związek z barwą tego składnika oraz jego cennymi właściwościami. Obecnie na rynku wyróżnić można trzy rodzaje melasy zróżnicowane pod względem surowca, z którego są wytwarzane. Zalicza się do nich melasa buraczana, melasa karobowa uzyskiwana z mączki chleba świętojańskiego, a także melasa z trzciny cukrowej. Wszystkie stanowią świetną alternatywę dla tradycyjnego cukru, gdyż mogą mieć dobroczynny wpływ na zdrowie organizmu, a w szczególności układ nerwowy, trawienny i odpornościowy. Nic więc dziwnego, że w ostatnim czasie produkt ten staje się coraz popularniejszy.
Najważniejsze zastosowania melasy w kuchni i nie tylko!
Jedną z niewątpliwych zalet melasy jest to, że zawiera wiele dobroczynnych składników - witamin i związków mineralnych. Nic więc dziwnego, że znalazła wiele zastosowań w kuchni i nie tylko! Przede wszystkim nie zawiera tłuszczu i ma niewiele kalorii, dzięki czemu stanowi świetny zamiennik dla zwykłego cukru czy innych substancji stosowanych do słodzenia potraw. Przede wszystkim melasa może mieć pozytywny wpływ na organizm, w tym pomagać w obniżaniu cholesterolu, zwiększać odporność czy też wspomagać utratę zbędnych kilogramów. Melasa stanowi cenne źródło żelaza, dlatego poleca się ją szczególnie osobom z anemią lub osobom na diecie wegetariańskiej. Można ją stosować jako substytut cukru, miodu lub słodzików, dodawać do wypieków, a także do aromatyzowania i barwienia alkoholi.
Ekologiczna melasa w marketbio
Poszukujesz zdrowszej i mniej kalorycznej alternatywy dla zwykłego cukru i słodzików? Jeśli tak, to doskonałym rozwiązaniem jest melasa dostępna w sklepie internetowym Marketbio. Choć jest to produkt uboczny cukru spożywczego, to jak się okazuje, ma znacznie więcej cennych właściwości dobroczynnie wpływających na organizm. W asortymencie dostępne są różne rodzaje melasy w wyjątkowo korzystnych cenach, w tym melasa trzcinowa oraz melasa karobowa. Wszystkie artykuły znajdujące się w ofercie pochodzą od sprawdzonych producentów z ekologicznych upraw, dzięki czemu masz gwarancję ich najwyższej jakości.
Producent Silver Spoon – lider w branży zdrowej żywności
Silver Spoon – innowacyjne podejście do zdrowej żywności
Silver Spoon to renomowany producent zdrowej żywności, który od lat dostarcza najwyższej jakości produkty na polski rynek. Firma specjalizuje się w wytwarzaniu naturalnych słodzików oraz innych zdrowych alternatyw dla tradycyjnych składników kuchennych. W ofercie Silver Spoon znajdziesz szeroki asortyment produktów, w tym między innymi popularną ciemną melasę z trzciny cukrowej.
Oferta produktowa Silver Spoon
- Ciemna melasa z trzciny cukrowej 680 g – wyśmienity dodatek do deserów i wypieków
- Alternatywy dla cukru – naturalne słodziki, które wzbogacą smak Twoich ulubionych potraw
- Wysokiej jakości mąki i ziarna – doskonałe do wypieków oraz dań codziennych
- Szeroki wybór zdrowych przekąsek – idealne na każdą okazję
Dlaczego warto wybrać Silver Spoon?
Produkty Silver Spoon cechują się wysoką jakością oraz naturalnymi składnikami. Dzięki temu możesz cieszyć się pełnią smaku bez zbędnych dodatków. Silver Spoon stawia na zrównoważony rozwój i ekologiczne rozwiązania, co czyni tę markę liderem na rynku zdrowej żywności.
Gdzie kupić produkty Silver Spoon?
Produkty Silver Spoon są dostępne w najlepszych sklepach ze zdrową żywnością w całej Polsce. Możesz je zamówić także online, co ułatwia dostęp do produktów bez wychodzenia z domu. Wybierając Silver Spoon, stawiasz na jakość i zdrowie.
