Skrobia jest węglowodanem złożonym, składającym się z cukrów prostych. Kojarzy nam się z produktami jak ziemniaki, ryż i makaron, jednak tak naprawdę to większość roślin magazynuje energię w postaci skrobi. Modyfikowana skrobia jest w wyposażeniu prawie każdej polskiej kuchni jako dodatek do przetwarzania żywności. Zwykle używana jako zagęszczacz lub stabilizator żywności. Produkt należy przechowywać podobnie jak mąkę, czyli najlepiej w szczelnym opakowaniu, w suchym i chłodnym miejscu bez narażenia na zbyt intensywne promieniowanie słoneczne. Okres przydatności skrobi jest zależny od jej rodzaju, na co należy zwracać szczególną uwagę podczas jej przechowywania.
Maranta Trzcinowa Bio 250 g - Pięć Przemian
MARANTA TRZCINOWA BIO Produkt bezglutenowy. Masa netto: 250 g Składniki: Mąka z korzenia maranty trzcinowej* 100% * składniki ekologiczne Jednostka certyfikująca: PL-EKO-07 Pochodzenie składników: Rolnictwo spoza UE Kraj pochodzenia: Indie Informacja dla alergików: Produkt może zawierać orzechy. Warunki przechowania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, szczelnie zamknięte. Wartość odżywcza w 100 g: Wartość energetyczna: 1495 kJ/357 kcal Tłuszcz: 0,1 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g Węglowodany: 85 g w tym cukry: 0 g Błonnik: 3,4 g Białko: 0,3 g Sól: 0 g
W naszym sklepie Marketbio.pl oferujemy zróżnicowany wybór produktów. Oferujemy tylko sprawdzoną żywność ekologiczną z gwarancją jakości od naszych dostawców. Znajdziesz u nas produkty z oznaczeniem bio, co oznacza, że produkt pochodzi z ekologicznej uprawy. W naszej ofercie znajdziesz skrobię ziemniaczaną i kukurydzianą, a także inne produkty o podobnych właściwościach, wszystko w zależności od twoich potrzeb.
Właściwości skrobi
Pokarmy bogate w skrobię mogą być głównym źródłem węglowodanów. Odgrywają kluczową rolę w pełnowartościowej, zbilansowanej diecie, ponieważ dostarczają one organizmowi glukozę, która jest głównym źródłem energii dla każdej komórki. Skrobia dostarcza również szereg witamin, minerałów, błonnika i innych składników odżywczych.
Skrobia pozwala także łatwiej wchłaniać naszemu organizmowi pokarm. Może stanowić element naszej codziennej diety, z racji tego, że dostarcza dużo walorów energetycznych. Jest to produkt rośliny, który sprawdzi się doskonale w diecie wegańskiej i wegetariańskiej.
Do czego możemy wykorzystać skrobię?
Zwykle używa się jej jako zagęszczacza do zup i sosów. Pokarmy bogate w skrobię będą cennymi składnikami w kuchni, ponieważ mogą zagęszczać potrawy bez dodawania tłuszczu.
Skrobia służy także w przemyśle cukierniczym i jest wykorzystywana w produkcji przy budyniów, kremów, bitej śmietany czy galaretek. Dlatego będzie też zdana do zrobienia domowego kisielu czy budyniu. Jest to zdrowy i całkowicie bezpieczny dodatek. Skrobia może stanowić odpowiednią alternatywę dla mąki w przepisach na wypieki.
Rodzaje skrobi i wykorzystanie w kuchni
Istotne jest także to, jakiego rodzaju skrobi używamy. Skrobia ziemniaczana jest popularnym składnikiem w kuchni śląskiej. Uznawana jest za główny element najbardziej znanej potrawy z tego regionu, czyli klusek śląskich. Jeżeli posiadamy w domu skrobię ziemniaczaną, to będzie ona idealna do wykorzystania do właśnie do wszelkiego rodzaju klusek, ciast czy potraw ziemniaczanych. Z kolei skrobia kukurydziana jest bardziej odpowiednia do gulaszu, kisielu czy puddingu. Posiada ona także właściwości czyszczące i można ją wykorzystać do usunięcia trwałych plam.
Gdzie skrobia występuje naturalnie?
Znajdziemy ją przede wszystkim w ziarnach zbóż, owocach i warzywach, które dostarczają nam codziennej dawki energii. Skrobia jest wyekstrahowaną substancją z warzywa lub zboża, a następnie wykorzystania jako oddzielny składnik żywności wysokiej jakości lub do produkcji innych składników na bazie skrobi. Po wyschnięciu przybiera lekką, pudrową konsystencję przypominającą mąkę i jest powszechnym składnikiem występującym w wielu przepisach.
Kup ekologiczną skrobię w Marketbio.pl
Marketbio.pl to ekologiczny sklep online, w którym możesz kupić skrobię: ziemniaczaną, kukurydzianą oraz inne podobne produkty. Skrobia jest elementem prawie każdej polskiej kuchni i sprawdza się doskonale jako zagęszczacz do zup, sosów lub domowych budyniów. To istotne źródło zapotrzebowania energetycznego.
W Marketbio.pl zapewniamy najlepszy asortyment od sprawdzonych producentów. Wszystkie nasze produkty są starannie przez nas wyselekcjonowane i dopasowane pod potrzeby naszych klientów, ponieważ stale odpowiadając na ich potrzeby. Gwarantujemy także szybką i wygodną dostawę. Nie czekaj i zamów skrobię ziemniaczaną lub kukurydzianą w naszym sklepie online. Najlepsza żywność ekologiczna dostępna w internetowym markecie Marketbio.pl!
Pięć Przemian
Marka Pięć Przemian została założona w 2010 roku z pasji do tworzenia smacznych i zdrowych produktów najwyższej jakości. To dynamicznie rozwijająca się firma rodzinna, która stawia na innowacje i często jest pionierem na rynku. Posiada własny zakład produkcyjny, w którym wszystkie wyroby powstają w warunkach bezglutenowych. Wiele produktów tej marki posiada certyfikaty ekologiczne, a surowce do ich produkcji pochodzą od sprawdzonych dostawców z różnych zakątków świata.
Oferta Simpatiko
Choć oferta Pięciu Przemian koncentruje się na produktach bezglutenowych, skierowana jest do wszystkich, którzy cenią sobie zdrowe i smaczne jedzenie. Marka stara się pokazać, że dieta bezglutenowa może być zarówno zdrowa, jak i różnorodna. W asortymencie dominują mieszanki do wypieków, które charakteryzują się czystym składem, doskonałym smakiem oraz łatwością w przygotowaniu. Hasło przewodnie marki brzmi: „Upiecze Ci się!”
Pięć Przemian oferuje także szeroki wybór słodyczy bez dodatku cukru, produktów przeznaczonych dla miłośników diety keto, a także bogatą gamę ekologicznych przypraw i produktów zaliczanych do kategorii superfood. Misją marki jest dostarczanie zdrowych i pysznych produktów, które spełniają najwyższe standardy jakości.
