Sok z aceroli, zwany również sokiem z wiśni barbadoskiej, to produkt uzyskiwany z owoców aceroli (Malpighia emarginata). Jest ceniony głównie ze względu na swoje wysokie wartości odżywcze, zwłaszcza wyjątkowo wysoką zawartość witaminy C
Ekologiczny Sok z Miąższem z Aceroli 250 ml - Owoce z Dżungli
EKOLOGICZNY SOK Z MIĄŻSZEM Z ACEROLI Pasteryzowany, nieklarowany. Zawiera tylko naturalnie występujące cukry. NFC - Nie z koncentratu. Bez dodatku syntetycznej witaminy C. Zawartość netto: 250 ml Składniki: Ekologiczna acerola z miąższem. * Składniki z certyfikowanej uprawy ekologicznej Jednostka certyfikująca: PL-EKO-06 Pochodzenie surowców: Rolnictwo spoza UE Warunki przechowywania: Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 10 dni. Należy wstrząsnąć przed użyciem. Ewentualny osad jest naturalny i pochodzi z soków owocowych. Zawartość naturalnej witaminy C obniża się w czasie, na skutek naturalnego utleniania i zależy od procesu przechowywania. Wartość odżywcza w 100 ml produktu: Wartość energetyczna: 102 kJ/ 24 kcal Tłuszcz: 0 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g Węglowodany: 5,5 g - w tym cukry: 4,5 g Błonnik: 0,7 g Białko: 0,6 g Sól: 0 g Producent: Max Serwis K.Klasa ul. Cumowników 81 80-299 GdańskDo sprawdzenia
Acerola - super owoc
Acerola jest jednym z najbogatszych naturalnych źródeł witaminy C. Zawiera jej od 30 do 50 razy więcej niż pomarańcze. Witamina C jest niezbędna dla prawidłowego funkcjonowania układu odpornościowego, wspomaga produkcję kolagenu, działa jako silny przeciwutleniacz i pomaga w wchłanianiu żelaza z pożywienia. Oprócz witaminy C, sok z aceroli dostarcza również witaminy A, witaminy z grupy B (w tym B1, B2, B3) oraz minerały takie jak żelazo, wapń, fosfor i potas. Acerola zawiera również wiele innych przeciwutleniaczy, w tym karotenoidy i bioflawonoidy, które pomagają w ochronie komórek przed uszkodzeniami spowodowanymi przez wolne rodniki.
Zastosowania kulinarno-dietetyczne
Sok z aceroli może być spożywany samodzielnie lub jako dodatek do innych napojów i potraw. Często jest używany jako naturalny dodatek do smoothies, koktajli, jogurtów, a także do deserów i sałatek owocowych. Ze względu na swoje właściwości odżywcze, jest również popularnym składnikiem suplementów diety.
Uwagi dotyczące przechowywania i spożycia
Sok z aceroli powinien być przechowywany w lodówce, aby zachować jego świeżość i wartości odżywcze. Ponieważ jest naturalnie kwaśny, warto go spożywać z umiarem, zwłaszcza osoby z wrażliwym żołądkiem.
Podsumowanie
Sok z aceroli to zdrowy i naturalny napój, który dzięki swojej bogatej zawartości witaminy C i innych przeciwutleniaczy, oferuje liczne korzyści zdrowotne. Regularne spożywanie tego soku może wspomagać odporność, poprawiać kondycję skóry, działać przeciwzapalnie i wspierać trawienie.
