Zestaw 3 x Daktyle Suszone Bez Pestek 1 kg - Targroch

Domowy krem daktylowy

Daktyle suszone są doskonałą, zdrową przekąską. Są bardzo słodkie więc rewelacyjnie zastępują tradycyjny, biały cukier. Można z nich przygotować wiele ciekawych, smacznych i zdrowych deserów. Jednym z nich jest domowa daktynella. Jej przygotowanie zajmie dosłownie chwilę, a potem przez kilka dni będziesz mógł cieszyć się przepysznym, słodkim kremem. Polecamy go zarówno na kanapkę, ale również jako dodatek do naleśników, placuszków, gofrów, ciast i ciasteczek.

Do przygotowania domowego kremu daktylowego potrzebujesz poniższych składników:

- około 150 – 200 g dobrej jakości, niesiarkowanych daktyli
- około 4 łyżek kakao w proszku (gorzkie, tradycyjne kakao 100%)
- około 5 łyżek mleka (może być mleko krowie lub dowolny roślinny zamiennik)
- masło orzechowe do smaku (około 2 – 3 łyżki) – według upodobania crunchy lub smooth

Sposób przygotowania:

Daktyle przełóż do miski i zalej je gorącą wodą. Odczekaj chwilę, aby zmiękły (około 15 minut). Tak przygotowane daktyle przełóż do blendera (ale wcześniej odsącz je z nadmiaru wody!) razem z pozostałymi składnikami. Zmiksuj ma gładką masę. Przełóż do słoika i odstaw do lodówki i gotowe.

Powyższy przepis można oczywiście dowolnie modyfikować przez dodanie ulubionych składników. Proponujemy na przykład wiórki lub chipsy kokosowe, inne suszone owoce (żurawina, morele, śliwki, maliny – co kto woli). Zamiast masła orzechowego można też dodać dowolne orzechy (szczególnie polecamy orzechy laskowe lub orzechy nerkowca).

Smacznego!