Zestaw 2 x Słonecznik Łuskany 1 kg Targroch

Czym jest słonecznik ?

Słonecznik jest rośliną nalężącą do rodziny astrowatych. Na świecie istnieje ok. 70 gatunków tej rośliny. 

Najbardziej znany jest słonecznik zwyczajny (Helianthus annuus L.), który występuje również w Polsce i jest uprawiany zarówno jako roślina uprawna jak i ozdobna, głównie przez wzgląd na swoje duże, rozłożyste, żółte kwiatostany. To właśnie w tych kwiatostanach znajdują się słynne, czarne ziarenka słonecznika.

Słonecznik zastosowanie:

- samodzielna przekąska,

- posypka do sałatek

- składnik musli, owsianek, granoli

- posypka do domowego pieczywa

- oleje słonecznikowe spożywcze

- składnik kosmetyków, głównie przeznaczonych dla skóry problematycznej, tłustej, trądzikowej

- nawóz (naturalny nawóz uzyskiwany z łodyg słonecznika)

- płukanki do ust na bazie olei słonecznikowych

Jakie właściwości ma słonecznik ?

Zarówno kwiaty słonecznika jak i jego nasiona/ziarna, stanowią cenne źródło substancji odżywczych oraz witamin, które są niezbędne w prawidłowym funkcjonowaniu naszego organizmu.

Do najważniejszych należą:

- olejek eteryczny

- cholina

- barwnik karotenowy

- betaina

- duża zawartość tłuszczu

- białko

- magnez

- żelazo

- potas

- cynk

- witaminy z grupy E,A,D

Jak samodzielnie uprawiać słonecznik ?

Słonecznik jest rośliną dość wymagającą jeśli chodzi o jej uprawę. Do prawidłowego wzrostu roślina ta potrzebuje bardzo dużo słońca i ciepła, co w Polsce może okazać się nie lada wyzwaniem. Najlepszą porą zatem do uprawy słonecznika jest lato, kiedy to roślina będzie miała zapewniony stały dostęp do słońca oraz do ciepła. 

Należy pamiętać, że słonecznik jest bardzo wrażliwy na przymrozki, które niestety zatrzymują wzrost rośliny, a niekiedy nawet jej obumarcie.