Makaron bezglutenowy to alternatywa dla tradycyjnego makaronu pszenicznego, przeznaczona przede wszystkim dla osób cierpiących na celiakię, nietolerancję glutenu lub wybierających dietę bezglutenową z innych powodów zdrowotnych. Produkowany jest z mąk, które naturalnie nie zawierają glutenu, takich jak mąka ryżowa, kukurydziana, gryczana, quinoa, amarantus czy soczewica.
Makaron z Ryżu Brązowego 100% Bio Bezglutenowy 250 g - Terrasana
MAKARON Z RYŻU BRĄZOWEGO 100 % BEZGLUTENOWY Baza do dań z woka, zup z makaronem i sałatek. Sposób przygotowania: zagotuj wodę w garnku, dodaj makaron, gotuj prze 4-5 minut, odcedź makaron na sitku. Masa netto: 250 g Składniki: mąka z ryżu brązowego*, woda * składniki pochodzące z upraw ekologicznych Jednostka certyfikująca: CN-BIO-154 Pochodzenie składników: Spoza UE Informacja dla alergików: Może zawierać sezam, soję i orzeszki ziemne. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.Wartość odżywcza w 100 g:Wartość energetyczna -1298 kJ/309 kcalTłuszcz 2,7 g w tym kwasy nasycone 0,9 g Węglowodany 63,6 g w tym cukry 0,0 g Błonnik 1,8 g Białko 5,5 g Sól 0,0 g Producent: TerraSana, P.O. Box 70 2450 AB Leimuiden, NL Do sprawdzenia
Osoby z celiakią
Celiakia to autoimmunologiczna choroba, w której spożycie glutenu powoduje uszkodzenie błony śluzowej jelita cienkiego. Jedynym skutecznym sposobem leczenia celiakii jest ścisłe przestrzeganie diety bezglutenowej. Dla osób z celiakią, makaron bezglutenowy jest niezbędnym elementem diety, umożliwiającym spożywanie potraw z makaronem bez ryzyka uszkodzenia jelit i wystąpienia objawów takich jak bóle brzucha, biegunki, wzdęcia czy zmęczenie.
Osoby z nietolerancją glutenu
Nietolerancja glutenu, znana również jako nadwrażliwość na gluten, charakteryzuje się występowaniem objawów po spożyciu glutenu, takich jak bóle brzucha, wzdęcia, bóle głowy czy zmęczenie, mimo braku uszkodzenia jelit typowego dla celiakii. Osoby z nietolerancją glutenu mogą odczuwać znaczną poprawę samopoczucia po przejściu na dietę bezglutenową, w tym zamianę tradycyjnego makaronu na makaron bezglutenowy.
Osoby z alergią na pszenicę
Alergia na pszenicę to reakcja układu odpornościowego na białka obecne w pszenicy, w tym gluten, ale także inne białka, takie jak albuminy czy globuliny. Osoby z alergią na pszenicę muszą unikać produktów z pszenicy, w tym tradycyjnego makaronu pszenicznego. Makaron bezglutenowy, wykonany z innych mąk, stanowi bezpieczną alternatywę.
Osoby z zespołem jelita drażliwego (IBS)
Niektóre osoby z zespołem jelita drażliwego mogą odczuwać ulgę w objawach, takich jak ból brzucha, wzdęcia, biegunki czy zaparcia, po wyeliminowaniu glutenu z diety. Choć nie każda osoba z IBS wymaga diety bezglutenowej, makaron bezglutenowy może być częścią strategii dietetycznej łagodzącej objawy IBS.
Osoby na diecie bezglutenowej z wyboru
Coraz więcej osób decyduje się na dietę bezglutenową z własnego wyboru, mimo braku medycznej konieczności. Motywacje mogą obejmować chęć poprawy samopoczucia, próbę zwiększenia energii, wspieranie kontroli masy ciała lub ogólną dbałość o zdrowie. Makaron bezglutenowy oferuje tym osobom możliwość cieszenia się potrawami z makaronem, bez spożywania glutenu.
Sportowcy i osoby aktywne fizycznie
Niektórzy sportowcy i osoby prowadzące aktywny tryb życia wybierają dietę bezglutenową, wierząc, że może ona poprawić wydolność, zmniejszyć stany zapalne czy wspomóc regenerację. Makaron bezglutenowy może stanowić ważny element diety dostarczającej węglowodanów niezbędnych do energii i wytrzymałości.
Rodziny i dzieci
Rodziny, w których jeden lub więcej członków ma celiakię lub nietolerancję glutenu, często wybierają wspólne spożywanie makaronu bezglutenowego, aby uniknąć ryzyka kontaminacji glutenem i uprościć przygotowywanie posiłków. Dzieci z celiakią mogą w pełni cieszyć się ulubionymi potrawami makaronowymi dzięki bezglutenowym odpowiednikom.
Zastosowanie i integracja w codziennej diecie
Makaron bezglutenowy można z powodzeniem stosować w wielu tradycyjnych przepisach, takich jak spaghetti, lasagne, zupy z makaronem, sałatki makaronowe czy zapiekanki. Kluczowe jest zwrócenie uwagi na jakość produktu oraz właściwe gotowanie, aby uzyskać pożądany smak i teksturę. Dzięki szerokiej gamie dostępnych rodzajów makaronów bezglutenowych, każdy może znaleźć odpowiedni produkt spełniający jego potrzeby i preferencje smakowe.
Terrasana - Producent Wysokiej Jakości Zdrowej Żywności
Naturalne i ekologiczne produkty od Terrasana
Terrasana to renomowany producent, który specjalizuje się w dostarczaniu ekologicznych i naturalnych produktów spożywczych. Z misją promowania zdrowego trybu życia oferuje szeroką gamę produktów, które można włączyć do codziennych posiłków.Oferta produktowa Terrasana
W asortymencie Terrasana znajdziesz różnorodne produkty, które zadowolą nawet najbardziej wymagających klientów:- Kremy orzechowe - w tym Krem z Migdałów Blanszowanych oraz Krem z Orzechów Laskowych. Doskonała alternatywa jako zdrowa przekąska.
- Makaron - od Makaronu Soba, przez Makaron z Ryżu Czarnego, po Makaron Ramen Noodle z Ryżu Brązowego, będący podstawą wielu ekologicznych dań.
- Produkty z kokosa - takie jak Napój Kokosowy Coconut Milk oraz Mleko Kokosowe o różnej zawartości tłuszczu.
- Sosy i pasty - m.in. Miso Genmai oraz Sos Sojowy Tamari, które wzbogacają smak potraw.
- Syropy - szczególnie popularne są Syrop Klonowy A oraz Syrop Imbirowy, dodające wyjątkowego aromatu.
