Czym właściwie jest napój ryżowy?

W sieci możesz spotkać się z określeniem: „mleko ryżowe”. Napoje z ryżu są tak określane, ponieważ swoją konsystencją oraz kolorem przypominają krowie mleko. Zgodnie z definicją, mleko jest jednak wydzieliną z gruczołów mlecznych ssaków, a co za tym idzie, napoje ryżowe w fachowej terminologii nie mogą występować jako mleko. Warto jednak pamiętać, że jest to potoczne i często stosowane określenie. Napój ryżowy w smaku nie przypomina jednak krowiego mleka. Jest dużo słodsze, a to za sprawą enzymów rozkładających skrobię do cukrów prostych. Napoje ryżowe występują w odmianie naturalnej, słodzonej, waniliowej, a także czekoladowej.

Jakie wartości odżywcze posiadają napoje ryżowe?

Napoje ryżowe są niskokaloryczne, podobnie zresztą jak inne produkty bazujące na ziarnach ryżu. Na 100 gram tego produktu przypada 47 kcal (w formie niesłodzonej). Zawiera minimalne ilości białka oraz tłuszczu, jednak jest bogate w mangan, selen, a także witaminy z grupy B. Napoje ryżowe bardzo często są poddawane fortyfikacji, co ma na celu zbliżenie ich składu do krowiego mleka. W fortyfikowanych napojach ryżowych znajdziemy również wapń, żelazo oraz witaminy A i D. Zawarte w napojach fitosterole mają korzystny wpływ na funkcjonowanie układu krążenia.

Jakie zastosowanie w kuchni posiada napój ryżowy?

Napoje ryżowe mogą być bezpiecznie spożywane w naturalnej postaci. Tutaj dużą popularnością cieszą się zwłaszcza napoje o smaku waniliowym i czekoladowym. Napoje ryżowe można również wykorzystać jako zamiennik krowiego mleka. Oto przykłady:

• Gorące kakao,
• Baza dla koktajli owocowych,
• Budyń,
• Zupa Mleczna,
• Naleśniki i placki,
• Owsianka oraz płatki śniadaniowe,
• Baza dla kefiru lub śmietany.

Napoje ryżowe często są wykorzystywane również jako dodatek do kawy. Jeśli nasza dieta opiera się w dużej mierze na rybach, warto wspomnieć, że w napoju ryżowym ryby możemy ugotować.

Napoje ryżowe – zdrowa alternatywa dla krowiego mleka

Badania przeprowadzone na przestrzeni ostatnich lat dowodzą, że nadmierne spożywanie mleka krowiego ma niekorzystny wpływ na funkcjonowanie organizmu, zwłaszcza w przypadku osób dorosłych. Zdrowszą alternatywą mleka krowiego są napoje ryżowe, które można pić w czystej postaci, jak również stosować w formie dodatku potrzebnego do przyrządzania potraw. Jakie korzyści w codziennej diecie oferują nam napoje ryżowe?

The Bridge srl - Wiodący Producent Zdrowej Żywności Ekologicznej

O The Bridge srl

The Bridge srl to renomowany producent napojów roślinnych oraz produktów ekologicznych. W ofercie tej włoskiej firmy znajdziemy szeroką gamę napojów owsianych, napojów migdałowych, napojów ryżowych oraz napojów sojowych, które cieszą się dużym zainteresowaniem wśród zwolenników zdrowego stylu życia.

Kluczowe Produkty The Bridge

• Napój Owsiany Bez Dodatku Cukru Bio – dostępny w różnych wersjach, w tym jako Napój Owsiany Barista.
• Napój Migdałowy Bez Dodatku Cukru – w różnych wariantach, takich jak migdałowy 3% lub 8%.
• Napój Ryżowy – dostępny m.in. jako Napój Ryżowy Migdałowy i Napój Ryżowy Kokosowy.
• Napój Sojowy Bez Dodatku Cukru – ekologiczny wybór dla miłośników soi.
• Krem Owsiany do Gotowania Eko – idealny do zastosowań w kuchni.

Ekologiczne Wartości The Bridge

The Bridge srl kładzie duży nacisk na zrównoważony rozwój oraz ekologiczne metody produkcji. Produkty takie jak Napój Kokosowy Bezglutenowy czy Napój Gryczano-Ryżowy Bio są wytwarzane zgodnie z zasadami poszanowania środowiska naturalnego.

Dlaczego Wybrać Produkty The Bridge?

Produkty The Bridge srl to doskonały wybór dla osób poszukujących zdrowych alternatyw dla tradycyjnych napojów mlecznych. Dzięki bogatej ofercie różnorodnych napojów bez dodatku cukru oraz opcji bezglutenowych, każdy znajdzie coś dla siebie. Postaw na jakość i ekologię, wybierając The Bridge.

Zamów Produkty The Bridge Online

Zapraszamy do zapoznania się z pełną ofertą produktów The Bridge srl i wyboru zdrowych napojów roślinnych na każdy dzień. Zamówienia można składać wygodnie online, z dostawą prosto do domu.