Co to jest gluten?

Gluten jest białkiem występującym w pszenicy i jej odmianach, w jęczmieniu oraz w życie. Co ciekawe, gluten występuje nie tylko w pieczywie czy makaronach i kaszach, ale także w wielu innych przetworzonych produktach spożywczych. Rolą glutenu w produktach jest zapewnienie ich pożądanego smaku i konsystencji. Dzięki zastosowaniu glutenu, wypieki są puszyste i odporne na wysychanie. Nazwa glutenu pochodzi zresztą od angielskiego słowa „glue”, czyli „klej”. Większość z nas dobrze toleruje gluten, choć coraz częściej zdarzają się reakcje alergiczne. Powoduje je gliadyna, wchodząca w skład glutenu. Jeżeli jesteś osobą cierpiącą na takie dolegliwości, rozwiązaniem dla Ciebie jest dieta bezglutenowa.

Kto powinien przejść na dietę bezglutenową?

Dieta bezglutenowa jest szczególnie zalecana osobom cierpiącym na celiakię, ale także osobom zmagającym się z alergią na pszenicę. Dolegliwości tego rodzaju częściej dotykają kobiet niż mężczyzn i występują coraz powszechniej. Szacuje się, że na celiakię cierpi już 1% społeczeństwa, a nieceliakalna nadwrażliwość na gluten dotyczy nawet 6% ludności.

W czym występuje gluten?

Gluten występuje w większości produktów przetworzonych. Znajdziemy go w kaszach, makaronie, pieczywie, ciastach, słonych przekąskach, a także w wędlinach, jogurtach, sosach, czekoladzie czy nawet w mieszankach przypraw. Co ciekawe, gluten znajduje się nawet w lekach i suplementach diety.

Na czym polega dieta bezglutenowa?

Celem diety bezglutenowej jest wyeliminowanie z jadłospisu wszelkiej żywności zawierającej zboża glutenowe. Sposobem na ich eliminację jest zastąpienie ich bezglutenowymi odpowiednikami. Produkty bez śladu glutenu, pełne smaku znajdziesz w naszym sklepie MarketBio.

Czym objawia się nietolerancja glutenu?

Nietolerancja glutenu niesie ze sobą różne dolegliwości, mniej lub bardziej nasilone. Bardzo typowa jest biegunka, często występują także bóle brzucha i wzdęcia. Trwające przez dłuższy czas, przewlekłe zmęczenie, apatia i bóle głowy mogą wskazywać na problemy z przyswajaniem tego składnika. Dodatkowo występująca anemia, spadki nastroju czy nawracające wysypki również są sygnałem alarmującym, który powinien nakłonić nas do wizyty u lekarza. Diagnoza nietolerancji glutenu nie jest problemem- w naszym sklepie dostępna jest cała baza doskonałej jakości produktów, które nie zawierają w sobie ani śladu glutenu, a są pełne smaku i aromatu. Dieta bezglutenowa może być stosowana czasowo, do zniwelowania nadwrażliwości na gluten. Może być także stosowana na stałe w przypadku stwierdzonej celiakii czy alergii.

Produkty bezglutenowe w sklepie MarketBio

W naszym sklepie znajdziesz produkty bezglutenowe, które z powodzeniem zastąpią przetworzoną żywność w Twojej kuchni. W ofercie znajdziesz makarony, kasze i ryże, a także pełnowartościowe przekąski i napoje. Smakiem w żaden sposób nie odbiegają one od przetworzonych produktów z glutenem. Naszą ofertą udowadniamy, że prawdziwy smak bierze się nie z ulepszaczy, ale z natury. Nasze produkty tworzone są w sposób w pełni ekologiczny i naturalny. Składniki pochodzą z certyfikowanych upraw, które wzrastają pod czujnym okiem profesjonalistów i pasjonatów. To sprawia, że każdy dostępny w sklepie produkt zachwyca swoim smakiem i aromatem, a jednocześnie nie zawiera w sobie glutenu ani jego składników. Dieta bezglutenowa jest korzystna dla naszego zdrowia nie tylko ze względu na występujące reakcje alergiczne, ale także ze względu na stosowane w niej naturalne produkty spożywcze, niepodlegające przetwarzaniu i ulepszeniom.

Turtle - Producent Zdrowej Bio Żywności Bezglutenowej

O Turtle

Turtle to renomowany producent żywności, specjalizujący się w oferowaniu bezglutenowych i bio produktów, które zapewniają wysoką jakość oraz doskonały smak. Nasza oferta obejmuje różnorodne płatki, owsianki, poduszki zbożowe i granole, idealne na zdrowe śniadanie czy przekąski.

Produkty Turtle

• Płatki Kukurydziane w Polewie z Mleczną Czekoladą Bezglutenowe Bio - doskonały wybór dla miłośników czekolady, dostępne w opakowaniach po 250 g.
• Chrupki Zbożowe z Piankami Marshmallow Bezglutenowe Bio 300 g - idealne dla najmłodszych i fanów słodkich przekąsek.
• Owsianka z Suszonymi Owocami Bio 450 g - zdrowa mieszanka owoców i zbóż dla zbilansowanego posiłku.
• Owsianka Classic Bezglutenowa Bio 400 g - tradycyjna wersja dla osób unikających glutenu.
• Owsianka Czekoladowo-Bananowa Bezglutenowa Bio 400 g - smakowita kompozycja dla miłośników bananów i czekolady.
• Poduszki Zbożowe z Kremem z Orzeszków Ziemnych Bezglutenowe Bio 300 g - połączenie chrupkości i kremowej konsystencji.
• Płatki Kukurydziane w Polewie Czekoladowej Bezglutenowe Bio 250 g - smaczna alternatywa na energetyczne śniadanie.
• Poduszki Ryżowe Kakaowe z Kremem z Orzechów Laskowych Bezglutenowe Bio 300 g - idealne dla miłośników orzechów laskowych.
• Granola Orzech Włoski i Czekolada Bezglutenowa Bio 350 g - wyjątkowe połączenie orzechów włoskich i czekolady.
• Krążki Zbożowe Kolorowe Bezglutenowe Bio 300 g - kolorowe krążki, które urozmaicą każdy posiłek.
• Owsianka Superfood Bezglutenowa Bio 400 g - pełna wartości odżywczych mieszanka superfood.

Dlaczego warto wybrać Turtle?

Turtle kieruje się pasją do zdrowej żywności, łącząc wysokiej jakości składniki bio z innowacyjnością. Produkty są bezglutenowe, co czyni je doskonałym wyborem dla osób z nietolerancją glutenu. Dzięki różnorodności smaków i tekstur każdy znajdzie coś dla siebie.

Zaufaj jakości Turtle

Wybierając produkty Turtle, wybierasz wysoką jakość, zrównoważone rolnictwo i dbałość o szczegóły. Zainspiruj się naszą ofertą zdrowych i smacznych posiłków.