Przetwory domowe to żywność, która została poddana procesowi konserwacji w celu przedłużenia jej trwałości i zachowania smaku oraz wartości odżywczych. Są to produkty przygotowywane w domu, zazwyczaj z świeżych owoców, warzyw lub innych składników. Przetwory domowe mogą mieć wiele różnych form i obejmować różne metody konserwacji, takie jak gotowanie, marynowanie, suszenie, zamrażanie, sfermentowanie lub przygotowanie w formie dżemów, konfitur, marynat, przecierów, soków, kompotów, powideł, kiszonek, suszonych owoców itp.
Cukier Trzcinowy Demerara 1 kg - PROVITA
CUKIER TRZCINOWY DEMERARA Masa netto: 1 kg Składniki: cukier trzcinowy. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1696 kJ/ 399 kcal Tłuszcz: <0,1 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g Węglowodany: 99 g - w tym cukry: 99 g Białko: 0,2 g Sól: 0,3 g Producent: Vega Provita s.r.o. T.G.Masaryka 1131, 738 01 Frydek-Mistek, Ceska Republika
Przetwory domowe
Przetwory domowe mają wiele zalet. Pozwalają na zachowanie nadmiaru sezonowych owoców i warzyw, które mogą być trudne do spożycia w całości przed ich zepsuciem się. Ponadto, przetwory domowe pozwalają kontrolować składniki używane w procesie konserwacji, takie jak ilość cukru, sól czy dodatki chemiczne. Dzięki temu można dostosować przetwory do swoich preferencji smakowych i potrzeb dietetycznych.
Przetwory domowe są popularne ze względu na ich smak, świeżość, kontrolę nad jakością składników oraz możliwość eksperymentowania z różnymi kombinacjami smakowymi. Mogą być przechowywane w spiżarni i spożywane przez wiele miesięcy po przygotowaniu.
Warto jednak pamiętać, że przygotowywanie przetworów domowych wymaga zachowania odpowiednich praktyk higieny i bezpieczeństwa żywności, aby uniknąć skażeń i zachować ich jakość. Ważne jest również przestrzeganie odpowiednich instrukcji dotyczących przechowywania i spożywania przetworów domowych.
Ekologiczne i dietetyczne przetwory domowe
Do przygotowania przetworów domowych z owoców polecamy użyć zamienników cukru, a zatem ksylitolu, erytrytolu albo stewii, które mają mniejszą wartość kaloryczną niż cukier.
Przygotowanie domowych przetworów za pomocą ksylitolu może stanowić zdrowszą alternatywę dla tradycyjnych przetworów zawierających cukier. Ksylitol jest naturalnym słodzikiem pochodzenia roślinnego, który ma niższy indeks glikemiczny niż cukier i jest powszechnie stosowany jako substytut cukru dla osób z cukrzycą lub osób, które chcą ograniczyć spożycie cukru. Przykłady przetworów, które można przygotować za pomocą ksylitolu, to dżemy, konfitury, sosy owocowe, kompoty, soki czy musy owocowe. Ważne jest jednak, aby korzystać z przepisów, które zostały specjalnie opracowane dla ksylitolu, aby osiągnąć najlepsze produkty.
Ocet jabłkowy w przetworach domowych
Domowe przetwory z octem jabłkowym to świetny sposób na wykorzystanie tego zdrowego składnika i dodanie aromatu i smaku do różnych potraw. Pikle warzywne to genialny pomysł na przetwory z octem jabłkowym, które możesz przygotować w domu. Ocet jabłkowy nadaje się doskonale do marynowania warzyw, tworząc chrupiące i aromatyczne pikle. Możesz przygotować piklowane ogórki, marchewki, paprykę czy kapustę kiszoną. Wystarczy pokroić warzywa, umieścić je w słoiku, zalać octem jabłkowym, dodać przyprawy (np. zioła, czosnek, gorczycę) i pozostawić do fermentacji przez kilka dni lub tygodni.
VEGA PROVITA s.r.o. - Lider wśród producentów zdrowej żywności
O VEGA PROVITA s.r.o.
VEGA PROVITA s.r.o. to renomowany producent żywności, który od lat dostarcza na rynek wysokiej jakości produkty, dedykowane entuzjastom zdrowego stylu życia. Dzięki zróżnicowanej ofercie firma wyróżnia się jako dostawca innowacyjnych i ekologicznych rozwiązań kulinarnych.
Nasza oferta produktów
VEGA PROVITA s.r.o. oferuje szeroki asortyment produktów, które zadowolą każdego miłośnika zdrowego odżywiania. Oto niektóre z dostępnych kategorii:
- Mąki alternatywne - Mąka łubinowa drobna 500 g, Mąka konopna 250 g, Mąka łubinowa 400 g
- Zamienniki cukru - Cukier trzcinowy Demerara 1 kg, Cukier z kwiatu kokosu 500 g
- Karob - Karob w proszku jasny 400 g, Karob w proszku ciemny 400 g, Draże karobowe 75 g
- Produkty dla piekarzy - Proszek do pieczenia bez fosforanów 40 g, Guma guar 100 g
- Produkty liofilizowane - Truskawki liofilizowane 10 g
- Rośliny strączkowe - Bób suszony 500 g
- Nasiona i pestki - Pestki dyni ciemnozielone czeskie 250 g, Nasiona konopi niełuskane 160 g
- Płatki - Płatki jaglane 100% błyskawiczne 300 g
Dlaczego warto wybrać VEGA PROVITA s.r.o.?
Produkty VEGA PROVITA s.r.o. wyróżniają się nie tylko jakością składników, ale również przestrzeganiem najwyższych standardów produkcyjnych. Starannie dobierane surowce oraz nowoczesne technologie sprawiają, że produkty zachowują pełnię naturalnego smaku i aromatu. Wspólna troska o środowisko oraz zdrowie konsumentów to priorytety, które kierują działalnością VEGA PROVITA s.r.o.
Zaufaj doświadczeniu i jakości
Każdy produkt marki VEGA PROVITA s.r.o. jest wynikiem wielu lat doświadczeń i pasji do zdrowego odżywiania. Wybierając produkty z naszej oferty, klienci mogą być pewni, że na ich stół trafiają zdrowe i pełnowartościowe składniki. Zachęcamy do zapoznania się z pełną ofertą VEGA PROVITA s.r.o. i odkrycia, jak wiele możliwości otwiera zdrowa żywność.
