Jak powstaje masło klarowane?

Produkt ten powstaje w procesie długotrwałego podgrzewania masła, co prowadzi do całkowitego wytracenia się wody oraz substancji nie będących tłuszczami. Z kilograma masła można w ten sposób pozyskać ok. 750 gramów masła klarowanego. Jest to w zasadzie czysty tłuszcz mleczny (zawartość na poziomie 99,5% tłuszczu). Proces klarowania masła zmienia jego strukturę, zawartość, a także właściwości. Staje się one dużo zdrowsze i bezpieczniejsze.

Masło klarowane jako tłuszcz to smażenia

Pełne możliwości masła klarowanego można wykorzystać w procesie smażenia. W przypadku zwykłego tłuszczu, w temperaturze smażenia powyżej 100 stopni, pojawiają się substancje szkodliwe, które po pierwsze zaburzają smak potrawy, a po drugie, mają niekorzystny wpływ na nasze zdrowie. Tymczasem, masło klarowane może być wykorzystywane nawet przy temperaturach 250 stopni. Kolejnym atutem jest bardzo długa przydatność do spożycia sięgająca nawet kilkunastu miesięcy.

Dlaczego warto stosować masło klarowane?

Wielu dietetyków określa masło klarowane jako mniejsze zło w procesie smażenia. Zwolennicy zdrowej żywności odradzają przygotowywanie potraw w ten sposób, ale jednocześnie twierdzą, że potrawy smażone przy użyciu masła klarowanego nie są tak szkodliwe, co przy użyciu zwykłego tłuszczu. Spożywanie masła klarowanego ogranicza ryzyko wystąpienia chorób układu sercowo-naczyniowego.

Co ciekawe, masło klarowane wspiera również spalanie tkanki tłuszczowej. Ma korzystny wpływ na pracę jelit oraz przyspiesza trawienie. Jest źródłem wielu łatwo przyswajalnych witamin. Nie dziwi zatem fakt, że tak wielu klientów naszego sklepu decyduje się na regularne zakupy masła klarowanego.

Vitafarm - Naturalna Zdrowa Żywność i Kosmetyki

Produkty Vitafarm - Olejki eteryczne

Vitafarm oferuje szeroki wybór naturalnych olejków eterycznych. Znajdziesz tutaj między innymi olejek eteryczny z mięty pieprzowej, olejek eukaliptusowy, olejek mandarynkowy, a także olejek goździkowy i olejek sosnowy. Te naturalne esencje to idealne dodatki do aromaterapii oraz tworzenia kosmetyków DIY.

Zrównoważone Kosmetyki

W naszej ofercie kosmetyków znajdziesz produkty takie jak masło shea nierafinowane oraz masło jaśminowe. Jeśli interesuje Cię pielęgnacja w domu, warto zwrócić uwagę na produkty takie jak hipoalergiczne płatki mydlane oraz woda utleniona 3%.

Zdrowa Żywność Vitafarm

Nasza oferta zdrowej żywności obejmuje produkty takie jak pyłek kwiatowy, kozieradka mielona, płatki drożdżowe nieaktywne oraz surowe kakao w ziarnach. Dla miłośników orzechów polecamy pasta z orzechów nerkowca oraz pasta pistacjowa.

Świeczki Sojowe i Artykuły Relaksacyjne

Vitafarm to również bogaty wybór sojowych świec zapachowych. W naszej ofercie znajdziesz zapachy takie jak malina i róża, palo santo, mandarynkowy biszkopt oraz kokosowa miłość.

Suplementy Diety Vitafarm

• Witamina D3 Krople 30 ml
• Acerola Tabletki
• Kolagen Rybi Naticol 500 mg
• Witamina C 1000 mg
• Ostropest plamisty mielony

Vitafarm to wybór dla osób dbających o zdrowy styl życia, poszukujących naturalnych produktów najwyższej jakości. Zapoznaj się z pełną ofertą i wybierz produkty, które najlepiej odpowiadają Twoim potrzebom.