Mieszanka do Wypieku Pizzy Bezglutenowa BIO 250 g - Pięć Przemian

MIESZANKA DO WYPIEKU PIZZY BEZGLUTENOWA BIO

Masa netto: 250 g

Składniki: mąka ryżowa*, tapioka*, maranta trzcinowa*, łuska babki jajowatej*, sól himalajska.

* Składniki z certyfikowanej uprawy ekologicznej

Jednostka certyfikująca: PL-EKO-07

Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE/ spoza UE

Informacja dla alergików: Produkt może zawierać: orzechy.

Sposób przygotowania z drożdżami suszonymi: Przesyp mieszankę do miski. Dodaj 7 g drożdży suszonych instant do mieszanki. Do 200 ml ciepłej (ok. 45 st. C) przegotowanej wody dodaj 2 łyżki oliwy, 1 łyżeczkę miodu i przelej do miski. Mieszaj łyżką, a następnie zagnieć rękami. Przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na 1 godz. (można do piekarnika 30-40°C). Ponownie zagnieć ciasto i na papierze do pieczenia rozwałkuj na cienki placek. Rozgrzej piekarnik do 250-300°C. Ciasto przenieś na blachę, nałóż sos. Piecz 17-20 minut w zależności od stopnia nagrzania piekarnika (im wyższa temperatura tym krótszy czas pieczenia). 3 minuty przed końcem posyp serem i ułóż ulubione dodatki.

Sposób przygotowania z drożdżami świeżymi: Przygotuj rozczyn: do 200 ml ciepłej wody dodaj 20 g świeżych drożdży (w temp. pokojowej), 1 łyżeczkę miodu i 1 łyżkę mieszanki, dokładnie wymieszaj. Zostaw na 15 min. w ciepłym miejscu do wyrośnięcia. Wsyp mieszankę do miski, dodaj gotowy rozczyn i 2 łyżki oliwy. Mieszaj łyżką, a następnie zagnieć rękami. Przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na 1 godz. (można do piekarnika 30-40°C). Ponownie zagnieć ciasto i na papierze do pieczenia rozwałkuj na cienki placek. Rozgrzej piekarnik do 250-300°C. Ciasto przenieś na blachę, nałóż sos. Piecz 17-20 minut w zależności od stopnia nagrzania piekarnika (im wyższa temperatura tym krótszy czas pieczenia). 3 minuty przed końcem posyp serem i ułóż ulubione dodatki.

Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, szczelnie zamknięte.

Wartość odżywcza w 100 g produktu po upieczeniu:

Wartość energetyczna: 1372 kJ/ 328 kcal

Tłuszcz: 6,9 g

- w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,1 g

Węglowodany: 61 g

- w tym cukry: 3,3 g

Błonnik: 2,8 g

Białko: 3,7 g

Sól: 1,4 g

Producent:

Simpatiko sp. z o.o.

ul. Łuże 20

05-092 Dąbrowa