Pektyna Do Dżemów 30 g - C&G

Pektyna do Dżemów - Naturalny Składnik Twoich Domowych Przetworów

Pektyna do dżemów to doskonały wybór dla miłośników domowych przetworów. Dzięki swojej naturalnej formule opartej na pektynie amidowanej umożliwia łatwe i szybkie zagęszczanie dżemów, konfitur oraz galaretek. Ta naturalna pektyna nie zawiera konserwantów, co czyni ją bezpieczną alternatywą dla sztucznych środków zagęszczających.

Zastosowanie w Kuchni

Jak używać pektyny do dżemów?

• Do przygotowania idealnego dżemu potrzebujesz 2 kg owoców i 1 kg cukru.
• Do owoców dodaj pół szklanki wody i zagotuj.
• Zawartość opakowania (30 g pektyny) wymieszaj z jedną szklanką cukru i dodaj do gotujących się owoców.
• Gotuj przez 3-5 minut, ciągle mieszając, a następnie dodaj resztę cukru.
• Kontynuuj gotowanie aż do rozpuszczenia cukru, a następnie dodaj płaską łyżeczkę kwasku cytrynowego rozpuszczonego w gorącej wodzie.
• Zbieraj pianę i rozlej gorący dżem do słoików; zaleca się pasteryzację przez 20 minut.

Pektynę można również wykorzystać do przygotowania galaretek, zastępując owoce sokiem owocowym.

Korzyści z Wyboru Pektyny do Dżemów

Wybierając pektynę C&G, zyskujesz:

• Pewność naturalnego składu - pektyna amidowana w 100%.
• Kontrolę nad tym, co spożywasz, bez dodatku konserwantów.
• Bezproblemowe opracowanie przetworów o idealnej konsystencji.

Najczęściej Zadawane Pytania

1. Czy pektyna jest odpowiednia dla osób na diecie wegańskiej?
Tak, pektyna to substancja pochodzenia roślinnego, w pełni odpowiednia dla wegan.

2. Czy muszę używać cukru do dżemu z pektyną?
Tak, cukier jest częścią procesu żelowania, ale można eksperymentować z jego ilością w zależności od preferencji smakowych.

3. Jak przechowywać pektynę?
Przechowuj ją w suchym i chłodnym miejscu, aby zachować jej właściwości na dłużej.

Powyższe wskazówki zapewnią Ci doskonałe rezultaty w przygotowywaniu domowych przetworów z użyciem pektyny.

Do sprawdzenia