Poradnik dla Klientów marketbio.pl – żywność ekologiczna Bio Planet
Spis treści
- 1. Co to jest żywność ekologiczna?
- 2. Jak rozpoznać produkt ekologiczny w marketbio.pl?
- 3. Dlaczego produkty eko są droższe?
- 4. Dla kogo jest żywność ekologiczna?
- 5. Żywność ekologiczna a „zdrowa żywność”
- 6. Najczęstsze pytania o wybrane produkty Bio Planet
- 7. Produkty bezglutenowe – jak je rozpoznać?
- 8. Daty ważności na etykietach – jak je czytać?
- 9. Opakowania i recykling produktów Bio Planet
- 10. Bezpieczeństwo i badania jakości produktów Bio Planet
1. Co to jest żywność ekologiczna?
Żywność ekologiczna (bio, eko, organic) to żywność wysokiej jakości, produkowana w gospodarstwach, w których:
- nie stosuje się sztucznych nawozów, pestycydów, herbicydów i regulatorów wzrostu,
- nie używa się GMO (organizmów modyfikowanych genetycznie),
- nie stosuje się promieniowania jonizującego do utrwalania żywności,
- zwierzęta są karmione paszą ekologiczną i utrzymywane w warunkach maksymalnie zbliżonych do naturalnych.
Przy produktach ekologicznych ważny jest nie tylko sam produkt, ale cały system produkcji – od pola lub gospodarstwa aż po gotowy wyrób na półce w marketbio.pl.
Kasza Gryczana Niepalona Bezglutenowa Bio 1 kg - Bio Planet
Sok z Cytryn NFC Bio 1 l - Bio Planet - Sok z Cytryny
Cukier Waniliowy z Wanilią Bourbon Bio 15 g - Bio Planet
2. Jak rozpoznać produkt ekologiczny w marketbio.pl?
W ofercie marketbio.pl produkty ekologiczne, m.in. marki Bio Planet, są wyraźnie oznaczane. Na opakowaniu szukaj:
- zielonego logo liścia z gwiazdek UE – tzw. „euroliść” (wspólnotowe logo rolnictwa ekologicznego),
- numeru jednostki certyfikującej, np. PL-EKO-07, w pobliżu logo,
- napisu typu: „Rolnictwo UE”, „Rolnictwo spoza UE” lub np. „Rolnictwo Polska”.
Jeśli produkt ma to logo i oznaczenia:
- co najmniej 95% składników pochodzi z rolnictwa ekologicznego,
- produkcja jest kontrolowana przez uprawnioną jednostkę,
- nie stosuje się napromieniania ani składników GMO
Kakao Sproszkowane Surowe Nieodtłuszczone Bio 150 g - Bio Planet
Płatki Owsiane Bio 1 kg - Bio Planet
Sok z Limonki Tłoczony NFC Bio 250 ml - Bio Planet
3. Dlaczego produkty eko są droższe?
Produkty ekologiczne zwykle kosztują więcej niż konwencjonalne. Wynika to m.in. z tego, że:
- plony z upraw ekologicznych są średnio o ok. 20% niższe,
- rolnictwo eko wymaga więcej pracy ręcznej i zabiegów pielęgnacyjnych,
- zwierzęta rosną wolniej, mają więcej miejsca i lepsze warunki,
- uprawy potrzebują większej powierzchni i są droższe w utrzymaniu,
- dodatkowy koszt stanowi kontrola i certyfikacja.
Wielu klientów traktuje zakup produktów eko jako inwestycję w zdrowie – swoje i swojej rodziny.
Płatki Owsiane Bezglutenowe Bio 1 kg - Bio Planet
Proszek do Pieczenia Bio 15 g - Bio Planet
Płatki Owsiane Górskie Bio 1 kg - Bio Planet
4. Dla kogo jest żywność ekologiczna?
Żywność ekologiczna jest odpowiednia dla:
- dzieci i dorosłych,
- kobiet w ciąży i karmiących (po konsultacji z lekarzem w przypadku produktów specjalnych),
- osób na dietach eliminacyjnych i prozdrowotnych,
- wszystkich, którzy chcą ograniczyć kontakt z pozostałościami pestycydów i zbędnymi dodatkami do żywności.
Klienci często zaczynają przygodę z eko od produktów dla kobiet w ciąży i małych dzieci, a potem stopniowo przenoszą wybory na całą rodzinę.
Mąka Orkiszowa Typ 700 Bio 1 kg - Bio Planet
Płatki Owsiane Bezglutenowe Bio 600 g - Bio Planet
Kasza Gryczana Niepalona Bezglutenowa Bio 2 kg - Bio Planet
5. Żywność ekologiczna a „zdrowa żywność”
Potocznie mówi się o „zdrowej żywności”, ale:
- żywność ekologiczna – musi spełniać konkretne, prawnie określone standardy produkcji, przetwarzania i znakowania;
- „zdrowa żywność” – to głównie określenie marketingowe, bez jednolitych wymogów prawnych.
Produkt „eko/bio” zawsze musi spełniać wymogi rolnictwa ekologicznego i być certyfikowany. Produkt opisany tylko jako „zdrowy” – niekoniecznie.
Płatki Kukurydziane Jasne Bio 250 g - Bio Planet - Płatki Śniadaniowe Eko
Ryż Biały Długoziarnisty Bezglutenowy Bio 1 kg - Bio Planet
6. Najczęstsze pytania o wybrane produkty Bio Planet
6.1 Produkty zbożowe (len, komosa ryżowa)
- Czy len mielony jest odtłuszczony?
Nie. Len mielony Bio Planet zawiera ok. 42 g tłuszczu w 100 g, czyli zachowuje naturalną zawartość tłuszczu. - Len złoty a brązowy – czym się różnią?
Len złoty ma delikatniejszy smak, a len brązowy – bardziej wyrazisty i lekko ostry. Warto dobrać odmianę do swoich upodobań kulinarnych. - Dlaczego na siemieniu lnianym jest napis „stosować tylko do gotowania i pieczenia, nie spożywać na surowo”?
Siemię lniane zawiera naturalne glikozydy cyjanogenne. Podczas obróbki termicznej (gotowanie, pieczenie) związki te ulegają rozkładowi i produkt staje się bezpieczny. Dlatego zaleca się spożywanie siemienia po obróbce cieplnej. - Komosa ryżowa (quinoa) – czym różnią się kolory?
- biała – najdelikatniejsza w smaku, najmocniej pęcznieje,
- czerwona – bogatsza w składniki mineralne, po ugotowaniu pozostaje bardziej jędrna,
- czarna – rzadsza, o orzechowym posmaku, również zachowuje chrupkość.
Mąka Pszenna Tortowa Typ 480 Bio 1 kg - Bio Planet - wszechstronna, tortowa, do ...
Soczewica Czerwona Bio 1 kg - Bio Planet
Słonecznik Łuskany Bezglutenowy Bio 1,5 kg - Bio Planet
6.2 Suszone owoce (figi, daktyle, rodzynki)
- Biały nalot na figach/śliwkach – czy to pleśń?
Najczęściej jest to wytrącona fruktoza – naturalny cukier owocowy. To zjawisko typowe i nie świadczy o zepsuciu produktu. - Dlaczego daktyle i śliwki są błyszczące?
Owoce są myte i suszone, a ich powierzchnia może naturalnie błyszczeć. Czasem stosuje się niewielki dodatek ekologicznego oleju słonecznikowego (np. do rodzynek), aby zapobiec sklejaniu. - Dlaczego na suszonych owocach Bio Planet nie ma napisu „niesiarkowane”?
W produkcji eko nie wolno używać związków siarki do konserwowania suszonych owoców, więc wszystkie owoce ekologiczne są „niesiarkowane”. Inspekcja uznaje taki napis za zbędne wyróżnianie, dlatego nie pojawia się na etykiecie.
Kasza Jaglana Bezglutenowa Bio 1 kg - Bio Planet
Chia Nasiona Szałwii Hiszpańskiej Bio 400 g - Bio Planet
Kasza Jaglana Bezglutenowa Bio 2 kg - Bio Planet
6.3 Cukry, syropy, miody
- Cukier trzcinowy brązowy – czy jest barwiony melasą?
Cukier trzcinowy brązowy Bio Planet jest produktem nierafinowanym. Brązowy kolor pochodzi z naturalnej melasy, która nie jest usuwana w procesie produkcji. - Panela – czym różni się od zwykłego cukru?
Panela to najmniej przetworzony cukier z trzciny:- powstaje przez odparowanie soku z trzciny i wysuszenie,
- zawiera więcej składników mineralnych niż zwykły cukier brązowy,
- ma smak karmelowo-miodowy i jest wolniej metabolizowana.
- Syrop z agawy – czy jest zdrowy?
Syrop z agawy Bio Planet zawiera ok. 80% fruktozy. Może być używany jako słodzik, ale przy częstym i dużym spożyciu wysoka ilość fruktozy może wpływać niekorzystnie na metabolizm. Warto traktować go jako dodatek używany z umiarem. - Syrop klonowy ekologiczny – czym różni się od konwencjonalnego?
W wersji eko:- obowiązują restrykcyjne zasady pozyskiwania soku,
- dba się o bioróżnorodność drzewostanu,
- ograniczone jest stosowanie nawozów i środków chemicznych,
- nie stosuje się napromieniania ani GMO.
- Miód Manuka – co oznacza MGO?
MGO (methylglyoxal) to naturalna substancja o działaniu przeciwbakteryjnym. Liczba przy skrócie (np. 250+, 400+) oznacza, ile mg MGO znajduje się w 1 kg miodu. Im wartość wyższa, tym silniejsze działanie miodu.
Len Brązowy Siemię Lniane Nasiona Lnu Bio 1 kg - Bio Planet
Kasza Gryczana Palona Bio 1 kg - Bio Planet
Sok z Cytryn NFC Bio 250 ml - Bio Planet - Sok z Cytryny Eko
6.4 Kawa, kakao, napoje roślinne i soki
- Kakao surowe, nieodtłuszczone – dlaczego jest jaśniejsze?
To w praktyce mielone ziarno kakaowca, nieprażone i nieodtłuszczone, mielone często kriogenicznie (w niskiej temperaturze). Dzięki temu zachowuje więcej przeciwutleniaczy i naturalny, intensywny smak. - Kawa bezkofeinowa bio – jak usuwa się kofeinę?
W produktach z oferty Bio Planet kofeina jest usuwana z zielonych ziaren kawy przy użyciu dwutlenku węgla (proces dekofeinizacji CO₂), bez agresywnych rozpuszczalników. Smak i aromat kawy pozostają zachowane. - Napoje roślinne (np. Natumi) – dlaczego nie są dla niemowląt zamiast mleka?
Napoje roślinne mają inny skład odżywczy niż mleko matki czy mleko modyfikowane i nie mogą ich zastępować w diecie niemowląt. Mogą być dodatkiem w diecie starszych dzieci i dorosłych. - Sok z brzozy bio – czym różni się od zwykłego?
Sok z brzozy ekologiczny:- pochodzi z lasów spełniających wymogi rolnictwa ekologicznego,
- jest pozyskiwany w ściśle określonym okresie (wiosna),
- nie jest rozcieńczany wodą i nie zawiera dodanego cukru.
Kasza Gryczana Niepalona Bezglutenowa Bio 500 g - Bio Planet
Ciecierzyca Bezglutenowa Bio 1 kg - Bio Planet
Kasza Jaglana Bezglutenowa Bio 500 g - Bio Planet (data: 30.04.2026)
6.5 Tłuszcze i oleje – czym smażyć?
- Czy olej kokosowy nadaje się do smażenia?
Tak. Olej kokosowy w ok. 90% składa się z nasyconych kwasów tłuszczowych, odpornych na wysoką temperaturę. Wersja dezodoryzowana (odwoniona) ma wyższy punkt dymienia i nie nadaje potrawom kokosowego posmaku. - Czy oliwa z oliwek extra virgin nadaje się do smażenia?
Tak, można na niej smażyć, o ile:- nie przekraczamy temperatury około 160–180°C,
- nie używamy tej samej oliwy wielokrotnie,
- proces smażenia jest raczej krótki.
- Jaki tłuszcz do smażenia jest „najlepszy”?
Najbardziej stabilne są tłuszcze:- bogate w nasycone i jednonienasycone kwasy tłuszczowe (np. olej kokosowy, niektóre rafinowane oleje roślinne, oliwa z oliwek),
- o wysokim punkcie dymienia.
- Olej lniany – jak przechowywać?
Przed otwarciem może być przechowywany w chłodnym, zacienionym miejscu. Po otwarciu olej lniany należy przechowywać w lodówce i zużyć w czasie określonym na etykiecie.
Mango Suszone Bio 400 g - Bio Planet
Data min. trwałości: 2027/02/28Dodaj do ulubionych produktów38,99 złszt.Do koszyka
Kakao Sproszkowane Surowe Nieodtłuszczone Bio 400 g - Bio Planet
Data min. trwałości: 2027/03/27Dodaj do ulubionych produktów79,99 złszt.Do koszyka
6.6 Superfoods i suplementy (chlorella, maca, witamina C)
- Chlorella Bio Planet – czy ściany komórkowe są rozrywane?
Tak. W chlorelli Bio Planet ściany komórkowe są mechanicznie rozrywane, dzięki czemu składniki odżywcze są lepiej dostępne dla organizmu. - Czym jest CGF w chlorelli?
CGF (Chlorella Growth Factor) to czynnik wzrostu chlorelli – kompleks substancji (m.in. witaminy, kwasy nukleinowe, aminokwasy), który wspiera m.in. rozwój korzystnej flory jelitowej. - Maca – jaki ma kolor i jak jest suszona?
Korzeń macy ma kremowy kolor i jest suszony w temperaturze ok. 60–90°C. - Witamina C w przezroczystym opakowaniu – czy traci właściwości?
Witamina C nie jest nadmiernie wrażliwa na zwykłe światło dzienne. Wystarczy przechowywanie w temperaturze pokojowej, z dala od bezpośredniego słońca.
Płatki Gryczane Bio 600 g - Bio Planet
Data min. trwałości: 2027/01/31Dodaj do ulubionych produktów17,19 złszt.Do koszyka
Białko Konopne w Proszku Bio 500 g - Bio Planet
Data min. trwałości: 2028/05/31Dodaj do ulubionych produktów34,99 złszt.Do koszyka
Sok z Imbiru NFC Bio 250 ml - Bio Planet
Data min. trwałości: 2027/09/30Dodaj do ulubionych produktów21,99 złszt.Do koszyka
7. Produkty bezglutenowe – jak je rozpoznać?
Na rynku (w tym w marketbio.pl) znajdziesz wiele produktów bezglutenowych. Warto znać podstawowe zasady:
- Produkt może być oznaczony jako „produkt bezglutenowy”, jeśli zawiera mniej niż 20 mg glutenu na 1 kg.
- Często pojawia się też symbol przekreślonego kłosa – jest to znak ułatwiający szybkie rozpoznanie produktów bezglutenowych.
- Są też produkty „bez glutenu w składnikach”, które nie zawierają składników glutenowych, ale nie zawsze są przebadane na poziom < 20 mg/kg.
Na etykietach Bio Planet niektóre linie produktów są dodatkowo oznaczane jako „Produkt bezglutenowy / GLUTEN-FREE”, po potwierdzeniu tego badaniami laboratoryjnymi.
Morele Suszone Bezglutenowe Bio 400 g - Bio Planet
Orzechy Brazylijskie Bio 150 g - Bio Planet
Pestki Dyni Ciemnozielone Bio 1 kg - Bio Planet
8. Daty ważności na etykietach – jak je czytać?
- „Najlepiej spożyć przed” / „najlepiej spożyć przed końcem”
To data minimalnej trwałości. Po jej upływie produkt zwykle nadal nadaje się do spożycia, jeśli był właściwie przechowywany, ale jego walory smakowe i odżywcze mogą stopniowo się obniżać. - „Należy spożyć do”
To termin przydatności do spożycia – stosowany dla produktów łatwo psujących się (np. część nabiału, mięsa). Po tej dacie produkt nie powinien być już spożywany.
Warto zwracać uwagę także na warunki przechowywania podane przy dacie – wpływają na bezpieczeństwo i trwałość produktu.
Daktyle Bez Pestek Suszone Bezglutenowe Bio 150 g - Bio Planet
Budyń o Smaku Waniliowym Bio 38 g - Bio Planet
Masło Klarowane Ghee Bio 425 g - Bio Planet
9. Opakowania i recykling produktów Bio Planet
- Etykiety papierowe marki THE PLANET mają znak FSC, co oznacza, że papier pochodzi z lasów zarządzanych zgodnie z zasadami ochrony przyrody.
- Torebki foliowe Bio Planet wykonane są z polipropylenu (OPP) przeznaczonego do kontaktu z żywnością – dostawcy posiadają badania migracji i deklaracje zgodności.
- Według deklaracji dostawców opakowania Bio Planet nie zawierają bisfenolu A (BPA).
- Przykładowa segregacja:
- opakowania papierowe – do pojemnika na papier (etykietę z tworzywa można oderwać i wyrzucić do plastiku/metalu),
- torebki foliowe – do plastiku (jeśli są mocno zatłuszczone – do odpadów zmieszanych).

Daktyle Bez Pestek Suszone Bezglutenowe Bio 1 kg - Bio Planet
Data min. trwałości: 2026/07/31Dodaj do ulubionych produktów29,22 złszt.Do koszyka
Ryż Jaśminowy Biały Bezglutenowy Bio 2 Kg - Bio Planet
Data min. trwałości: 2027/11/22Dodaj do ulubionych produktów29,87 złszt.Do koszyka
10. Bezpieczeństwo i badania jakości produktów Bio Planet
Produkty Bio Planet obecne w ofercie marketbio.pl są regularnie badane zgodnie z oceną ryzyka dla danej grupy produktów. Badania obejmują m.in.:
- pozostałości środków ochrony roślin niedozwolonych w rolnictwie ekologicznym,
- metale ciężkie i mikotoksyny,
- parametry mikrobiologiczne i fizykochemiczne,
- ocenę cech smakowo-zapachowych (organoleptycznych).
Badania wykonywane są w akredytowanych laboratoriach zewnętrznych. Dodatkowo nad całym systemem rolnictwa ekologicznego w Polsce czuwa Główny Inspektor Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych oraz jednostki certyfikujące (PL-EKO-xx).
Dzięki temu kupując produkty ekologiczne Bio Planet w marketbio.pl, otrzymujesz żywność:
- produkowaną bez GMO,
- bez napromieniania żywności,
- z kontrolowanymi pozostałościami pestycydów,
- wytworzoną zgodnie z przepisami rolnictwa ekologicznego UE.
Mango Suszone Bio 100 g - Bio Planet
Ryż Brązowy Okrągły Bio 1 kg - Bio Planet
Ryż Biały Długoziarnisty Bezglutenowy Bio 2 kg - Bio Planet
Kasza Jęczmienna Pęczak Bio 500 g - Bio Planet
Płatki 4 Zboża Bio 300 g - Bio Planet - Jęczmienne, Orkiszowe, Owsiane, Żytnie
Orzechy Macadamia Bio 200 g - Bio Planet
Cukier Trzcinowy Brązowy Bio 1 kg - Bio Planet
Migdały Bio 1 kg - Bio Planet - Ekologiczne
Kasza Jaglana Ekspandowana - Proso Ekspandowane Bio 150 G - Bio Planet
Rodzynki Sułtanki Bio 400 G - Bio Planet
Len Złoty Bio 1 kg - Bio Planet
Maca Duże Opakowanie Korzeń w Proszku Bio 750 g - Bio Planet
Figi Suszone Bio 400 g - Bio Planet
Mąka Gryczana Pełnoziarnista Bio 1 kg - Bio Planet
Ryż Jaśminowy Pełnoziarnisty Bio 500 g - Bio Planet
Kasza Owsiana Bio 500 g - Bio Planet
Orzechy Pekan Bio 300 g - Bio Planet
Jagody Goji Suszone Bio 100 g - Bio Planet
Orzechy Nerkowca Bio 1 kg - Bio Planet - Nerkowce Całe
Kasza Jęczmienna Bio 1 kg - Bio Planet
Płatki Amarantusowe Bio 300 g - Bio Planet
Quinoa Trójkolorowa Komosa Ryżowa Bio 500g Bio Planet
Ryż Brązowy Długoziarnisty Bezglutenowy Bio 2 kg - Bio Planet
Ryż Basmati Pełnoziarnisty Bio 1 kg - Bio Planet
Płatki Migdałowe (Migdały Cięte) Bio 300 g - Bio Planet
Polskie Pestki Dyni Ciemnozielone Bio 1 kg - Bio Planet
Mąka Orkiszowa Razowa Typ 2000 Bio 1 kg - Bio Planet
Rodzynki Sułtanki Bio 200 g - Bio Planet
Olej Kokosowy Virgin Bio 950 ml - Bio Planete
Ryż Jaśminowy Biały Bio 1 kg - Bio Planet
Słonecznik Łuskany Bezglutenowy Bio 800 g - Bio Planet
Płatki Owsiane Bio 600 g - Bio Planet
Ryż Dziki Bio 250 g - Bio Planet
Quinoa Komosa Ryżowa Trójkolorowa Bio 1 kg - Bio Planet
Olej Kokosowy Nierafinowany Virgin Bio 400 ml - Bio Planete
Ekologiczna Quinoa Biała - Komosa Ryżowa Bezglutenowa 500 g Bio Planet
Fasolka Adzuki Bio 1 kg - Bio Planet
Orzechy Brazylijskie Bio 1 kg - Bio Planet
Mąka z Płaskurki Pełnoziarnista Bio 500 g - Bio Planet
Ryż Brązowy Długoziarnisty Bezglutenowy Bio 500 g - Bio Planet
Jagody Goji Suszone Bio 1 kg - Bio Planet
Len Złoty Bio 2 kg - Bio Planet
Sezam Biały Niełuskany Bio 1 kg - Bio Planet
Płatki Owsiane Błyskawiczne Bio 1 kg - Bio Planet
Płatki Owsiane Błyskawiczne Bezglutenowe Bio 1 kg - Bio Planet
Otręby Żytnie Bio 150 g - Bio Planet
Żurawina Słodzona Sokiem Jabłkowym Bio 400 g - Bio Planet
Quinoa Czarna (Komosa Ryżowa) Bio 500 g - Bio Planet
Len Brązowy Siemię Lniane Nasiona Lnu Bio 400 g - Bio Planet
Soczewica Czarna Beluga Bio 1 kg - Bio Planet
Kurkuma Mielona Bio 200 g - Bio Planet
Banany Suszone Bio 400 g - Bio Planet




