Yerba Mate La Merced Campo Sur 500 g - Unmate

Yerba Mate La Merced Campo Sur 500 g. Delikatna i lekka.

Opis

Skierowana do podniebien poszukujących lekkiego i delikatnego smaku. Odmiana Campo Sur pochodzi ze zbiorów z plantacji najbardziej wysuniętych na południe. Miejsce pochodzenia nadaje jej zdecydowanie delikatny profil, nie tracąc przy tym bogactwa polnych ziół. Posiada cechy charakterystyczne, które pozwalają nawet najbardziej wymagającym smakoszom cieszyć się wyjątkowymi doznaniami yerba mate. 

Pochodzenie

Yerba mate to roślina uprawiana nie tylko w Argentynie, będącej jej wiodącym producentem, ale również w Paragwaju i na południu Brazylii, gdzie gleba, temperatura i wilgotność zapewniają idealne warunki. Ameryka Południowa to jedyne miejsce na świecie, gdzie uprawia się yerba mate. Oprócz bycia jej głównym światowym konsumentem, Argentyna jest także największym producentem i eksporterem yerba mate, obejmując 60% globalnego rynku. Yerba mate produkowana w Argentynie zdobyła certyfikat chronionej nazwy pochodzenia (PDO). Certyfikat ten nie tylko zapewnia ramy prawne, ale także stanowi o fundamentalnym związku między jakością, a lokalizacją geograficzną produkcji. Napar yerba mate jest bardzo popularny w niektórych krajach Ameryki Południowej, takich jak Argentyna, Paragwaj, Urugwaj i Brazylia. Tradycja picia yerba mate sięga czasów Indian Guarani, rdzennej ludności wielu regionów Ameryki Południowej. Indianie Guarani żuli liście yerba mate lub sporządzali napary w wypełnionej wodą tykwie typu calabaza. Znana z tego, że zwalcza zmęczenie i sprzyja dobremu samopoczuciu, yerba mate była również spożywana w celach terapeutycznych. Jej produkcja odbywa się w firmie Establecimiento Las Marías, która obejmuje obszar powyżej 30 000 hektarów w argentyńskiej prowincji Corrientes. Firma Las Marías została założona w 1924 roku, kiedy Victor Navajas Centeno rzucił wyzwanie tradycjom hodowlanym północno-wschodniej Argentyny i założył najbardziej wysunięte na południe plantacje yerba mate na świecie. Od 1924 rodzinna firma Las Marías jest gwarantem doskonałej jakości yerba mate i kontroluje wszystkie etapy produkcji, od uprawy po sprzedaż. Obecnie, z tego samego zakątka argentyńskiej prowincji Corrientes,  z prawie 100 lat doświadczenia na rynku, i z tym samych duchem innowacyjności, Las Marías jest synonimem wysokiej jakości w produkcji yerba mate.

Jak spożywać yerba mate 

JAK PRZYGOTOWAĆ WYŚMIENITĄ YERBA MATE W 5 KROKACH 

1. Wypełnij 3/4 naczynia suszem yerba mate. 
2. Odwróć naczynie i potrząśnij je silnie, aby składniki (liście, łodyżki i proszek z liści) wymieszały się równomiernie. 
3. Pochyl yerbę pod kątem 45° i dodaj trochę letniej wody od strony z mniejszą ilością yerby. 
4. Umieść bombillę opierając ją o wewnętrzną ściankę naczynia. 
5. Dolej powoli gorącej wody (75°C) i ciesz się swoją yerba mate z Mañanita.

Jakie są jej zalety

ZALETY: 10 ZALET ZDROWOTNYCH YERBA MATE 

1/ W porównaniu z zieloną herbatą, yerba mate jest silniejszym przeciwutleniaczem. Polifenole obecne w yerba mate wzmacniają naturalną obronę organizmu przed starzeniem się komórek. 

2/ Yerba mate zapobiega chorobom sercowo-naczyniowym obniżając poziom cholesterolu i unikając miażdżycy tętnic. Dla osób cierpiących na nadciśnienie yerba mate ma korzystne działanie hipotensyjne i rozszerzające naczynia krwionośne. 

3/ Yerba mate to napar uznawany za naturalny napój energetyzujący. Dzięki wysokiemu stężeniu kofeiny (także nazywanej mateiną) zwiększa refleks i koncentrację. Pobudza układ nerwowy, co jest idealnym rozwiązaniem przed wysiłkiem fizycznym lub intelektualnym. W ten sposób yerba mate staje się zdrową alternatywą dla sportowców, którzy stosują dostępne na rynku napoje energetyczne. 

4/ Kolejna istotna zaleta dla sportowców: yerba mate pozwala na szybką i skuteczną regenerację po każdej aktywności fizycznej. 

5/ Yerba mate nie zawiera tłuszczu. Niskokaloryczna i niskosodowa yerba mate wchodzi w skład wszystkich rodzajów diet i jest odpowiednia dla osób, które chcą przestrzegać zdrowych nawyków żywieniowych. 

6/ Yerba mate posiada minerały takie jak potas i magnez. 

7/ Yerba mate jako napar posiada wiele silnych komponentów bioaktywnych. Obniżają one głównie poziom glukozy i lipidów pomagając kontrolować cukrzycę typu 2. 

8/ Yerba mate posiada efekt moczopędny, dzięki czemu zapobiega retencji płynów i poprawia pracę nerek. 

9/ Yerba mate jest również ceniona za korzystne działanie na żołądek i trawienie, pobudza produkcję żółci i kwasu żołądkowego. Jej właściwości pomagają zapobiegać i łagodzić zaparcia. 

10/ Yerba mate ma również pozytywny wpływ na zdrowie emocjonalne. Jako naturalny energizer, yerba mate ma działanie antydepresyjne, ponieważ jest napojem, który jest dzielony z przyjaciółmi i rodziną, sprzyja chwilom dobrego samopoczucia i szczęścia.