Zakwas Chlebowy Żytni Suchy Bio 30 G Biovegan
- Dodaj recenzję:
- Kod produktu: 0000000885
- Producent/Dystrybutor: BIOVEGAN
- Kod producenta: 4005394121023
- Dostępność: W magazynie jest więcej niż 5 sztuk
- Czas realizacji: 24h
- szt.
- 5,79 zł / szt.
Zawartość netto:0,03 kg
Cena kat. za 1kg :193.00 zł
ZAKWAS CHLEBOWY ŻYTNI W PROSZKU BIO
Wystarcza na uzyskanie ok 1,5 kg chleba
Zawartość netto: 30 g
Składniki: Ekologiczne zmielone produkty przemiału żyta*
* składniki ekologiczne
Jednostka certyfikująca: DE-OKO-006
Pochodzenie składników: Rolnictwo UE
Warunki przechowania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Sposób przygotowania:
Składniki: 1 saszetka zakwasu chlebowego żytniego bio 30 g Biovegan, 700 g mąki pszennej, 300 g mąki żytniej, 2 saszetki drożdży suszonych
bezglutenowych bio 9 g Biovegan, 2 łyżeczki soli, 750 ml letniej wody.
Przygotowanie: dokładnie wymieszać wszystkie suche składniki. Dodać wodę i dobrze wyrobić. Przykryć i odstawić na 2 godz. w ciepłe miejsce.
Następnie zagnieść ponownie i umieścić w wysmarowanej formie do chleba. Umieścić w zimnym piecu wraz z miseczką wody. Piec w temperaturze
180-200 st. C przez ok. 80 min. Pozostawić do wystygnięcia.
Wartość odżywcza w 100 g:
Wartość energetyczna: 1250 kJ / 296 kcal;
Tłuszcz: 1,80 g;
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,50 g;
Węglowodany: 52 g;
w tym cukry: 2,1 g;
Błonnik: 14,0 g;
Białko: 11,0 g
Sól: < 0,01 g
| Bio: | Tak |
| Gluten: | z glutenem |
| Wegetariańskie: | Tak |
| Wegańskie: | Tak |
| Bez dodatku cukru: | Tak |
| Bez mleka: | Tak |
| Bez jajek: | Tak |
| Bez soi: | Tak |
| Bez dwutlenku siarki: | Tak |
| Bez sezamu: | Tak |
| Bez selera: | Tak |
| Bez orzechów: | Tak |
| Bez gorczycy: | Tak |
| Bez łubinu: | Tak |
| Bez skorupiaków, ryb, mięczaków: | Tak |
| Jednoskładnikowe: | Tak |
