Zakwas Piekarski Bio 250 g - Bionat
-
- 19,04 zł
-
Gratisy w koszyku
Dodaj do koszyka produkty na kwotę minimum 150 zł i sprawdź w koszyku jakie produkt możemy dziś zaoferować już za 1 grosz! Więcej informacji tutaj
-
Program rabatowy
Każdy zalogowany użytkownik naszego sklepu bierze udział w programie rabatowym i za wydane złotówki otrzymuje punkty wymieniane automatycznie na rabaty przypisane do konta. Więcej informacji tutaj
Zawartość netto:0,25 kg
Cena kat. za 1kg :76.16 zł
ZAKWAS PIEKARSKI BIO
Wydajny, łatwy w użyciu zakwas piekarski bio do wypieku chleba w domu. Gwarantuje najwyższą jakość, powtarzalność oraz wyśmienity smak i aromat wypiekanego pieczywa.
Wystarcza na 30 bochenków po 500 g.
Masa netto: 250 g
Składniki: Otręby żytnie*, woda, regulator kwasowości: kwas mlekowy, mąka żytnia*, ocet jabłkowy*, regulator kwasowości: kwas cytrynowy.
*składniki pochodzące z upraw ekologicznych
Jednostka certyfikująca: PL-EKO-05
Pochodzenie składników: Rolnictwo UE
Sposób przygotowania: Proponowane dawkowanie według tabeli lub własnego uznania, receptury i smaku. Przy wypieku w domowym piekarniku lub wypiekaczu do chleba dodać zakwas bezpośrednio do składników lub po uprzednim rozpuszczeniu w wodzie. Zaleca się stosowanie zakwasu piekarskiego bio do wypieku z mąk i mieszanek nie zawierających zakwasu w składzie.
Do ciasta należy dodać ok. 2 % drożdży.
Dawkowanie:
Chleby pszenne: ok. 1-2% (10 - 20 g na 1 kg mąki)
Chleby pszenno-żytnie: ok. 2-3% (20 - 30 g na 1 kg mąki)
Chleby wieloziarniste: ok. 3-4% (30 - 40 g na 1 kg mąki)
Chleby żytnie: ok. 5% (50 g na 1 kg mąki)
Warunki przechowywania: Przechowywać w temperaturze 4 - 22 ºC w zakręconym słoiku.
W produkcie mogą występować małe grudki. Są to substancje biologiczne lub mineralne nieszkodliwe dla zdrowia.
Wartość odżywcza w 100 g:
Wartość energetyczna: 702,39 kJ
Tłuszcz: 1,55 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,16 g
Węglowodany: 25,66 g
- w tym cukry: 4,5 g
Białko: 5,96 g
Sól: 0,009 g
Producent:
Bionat Federowicz sp. j.
ul. Zawiła 53
30-390 Kraków
Bio: | Tak |
Gluten: | z glutenem |
Wegetariańskie: | Tak |
Wegańskie: | Tak |
Bez dodatku cukru: | Tak |
Bez mleka: | Tak |
Bez jajek: | Tak |
Bez soi: | Tak |
Bez dwutlenku siarki: | Tak |
Bez sezamu: | Tak |
Bez selera: | Tak |
Bez orzechów: | Tak |
Bez gorczycy: | Tak |
Bez łubinu: | Tak |
Bez skorupiaków, ryb, mięczaków: | Tak |
Jednoskładnikowe: | Nie |
- Producent/Dystrybutor: Bionat
- Kod producenta: 5906992392855
- Dodaj recenzję:
- Kod produktu: 0000010007
Recenzje
Bożena
Recenzja niezweryfikowana
|