Książka: Zdrowy Tłuszcz - Masley S., Bowden J. PRN

Co należy jeść, by być zdrowym i nie tyć?- to pytanie towarzyszy nam od dawna, a odpowiedzi jest tyle, że wywołują zamęt. Brzuchy tymczasem rosną... Wreszcie pojawiło  się światełko w tunelu: lekarz Steven Masley i dietetyk Jonny Bowden, reprezentujący diametralnie różne szkoły dietetyczne, doszli do takiej samej odpowiedzi na pytanie o powód, dla którego tyle osób bezskutecznie walczy z nadwagą i chorobami. Nie chodzi o rozróżnienie między kaloriami a węglowodanami czy rywalizację diety mięsnej z roślinną. Znacznie ważniejsza jest różnica miedzy zdrowymi i niezdrowymi tłuszczami!

Rezultatem odkryć autorów jest książka, w której wprowadzają podział tłuszczów na zdrowe, niezdrowe i neutralne oraz przedstawiają niesamowite właściwości zdrowych tłuszczów, takie jak zdolność do zapewnienia równowagi hormonalnej i kontrolowania apetytu czy zapobieganie stanom zapalnym. Masley i Bowden tłumaczą, które tłuszcze wybierać, a których unikać, i przedstawiają trzydziestodniowy plan żywieniowy oraz 50 przepisów stosujących magiczną formułkę "tłuszcz-błonnik-białko-smak". Podpowiadają też, jak unikać błędów w używaniu zdrowych tłuszczów.

Tytuł: Zdrowy tłuszcz

Autor: Steven Masley, Jonny Bowden

Wydawnictwo: Bukowy Las Sp. z o.o.

Rok wydania: 2017

Ilość stron: 368

Wymiary: 13,5 x 20,5 cm

ISBN: 978-83-8074-072-3

Okładka: miękka