Zestaw 2 x Mleko Kokosowe UHT 85% Ekstrakt Kokosa 1L RealThai
-
Dostępność taka jak poniższych składników
W zestawie:
- 45,98 zł 33,52 zł
-
MLEKO KOKOSOWE UHT
Zawartość netto: 2 x 1000 ml
Składniki: Ekstrakt kokosowy 85%, woda, emulgator: E435
Kraj pochodzenia: Indonezja
Warunki przechowywania: Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 3 dni.
Przed otwarciem mocno wstrząsnąć.
Wartość odżywcza w 100 ml:
Wartość energetyczna: 764 kJ/185 kcal
Tłuszcz: 19 g
- w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 17 g
Węglowodany: 2 g
- w tym cukry: 2 g
Białko: 1,6 g
Sól: 0,05 g
Producent:
ThaiTan Foods International Co., Ltd.
2529/163 Trok Nokket, Rama 3 Rd
Bangklo, Bangkholeam, Bangkok 10120 Thailand
Jak powstaje mleko kokosowe ?
Mleko kokosowe powstaje poprzez zalewanie miąższu kokosowego wodą, a następnie przecedzanie go przez np. gazę. Dzięki temu procesowi uzyskuje się właśnie mleko kokosowe, o białej barwie, przypominającej z wyglądu mleko krowie.
Mleko kokosowe często mylone jest z wodą kokosową - woda kokosowa jest to płyn, który znajduje się we wnętrzu niedojrzałego kokosa.
Mleko kokosowe można przygotować samodzielnie w domu zarówno z miąższu świeżego kokosa, jak również z wiórek kokosowych - proporcjonalnie do tego, jakie mleko chcemy uzyskać. Jeśli ma to być gęste i tłuste mleczko, dodajemy więcej wiórek i mniej wody, jeśli mleko ma być rzadkie i w tzw. wersji "light", rozcieńczamy wiórki większą ilością wody. Przygotowane domowym sposobem mleko kokosowe możemy przechowywać w lodówce do 3 dni. Jeśli napój rozwarstwi się (co jest zjawiskiem naturalnym), wystarczy przed spożyciem wstrząsnąć.
Czym różni się mleczko kokosowe z puszki od mleka kokosowego w kartoniku ?
Mleczko kokosowe w puszcze jest produktem bardziej gęstym tłustym i co za tym idzie bardziej kalorycznym. Mleka w puszcze mają więcej ekstraktu kokosowego (zazwyczaj jest to ok. 85%).
Mleka kokosowe w kartoniku są rzadsze, częściej wybierane do przygotowywania smoothie, napoi lub jest po prostu pita samo jako napój. Takie mleka mają mniej ekstraktu i zaczynają się już od 60% ekstraktu.
Należy pamiętać, że zarówno mleczko kokosowe z puszki jak i mleko kokosowe w kartoniku, powinno mieć w składzie jedynie ekstrakt kokosowy i wodę. Wszelkie dodatki typu cukier, guma guar, itp. są zbędne, w większości przypadków szkodliwe i powodują, że jakość takiego mleka nie jest już taka jak powinna.
| Bio: | Nie |
| Gluten: | bez glutenu |
| Wegetariańskie: | Tak |
| Wegańskie: | Tak |
| Bez dodatku cukru: | Tak |
| Bez mleka: | Tak |
| Bez jajek: | Tak |
| Bez soi: | Tak |
| Bez dwutlenku siarki: | Tak |
| Bez sezamu: | Tak |
| Bez selera: | Tak |
| Bez orzechów: | Tak |
| Bez gorczycy: | Tak |
| Bez łubinu: | Tak |
| Bez skorupiaków, ryb, mięczaków: | Tak |
| Jednoskładnikowe: | Nie |
- Producent/Dystrybutor: Real THAI
- Kod producenta: 0089967944084
- Dodaj recenzję:
- Kod produktu: 0000033947
Recenzje
ork.
Recenzja niezweryfikowana
|
