Zestaw 2 x Wodorowęglan Sodu Soda Oczyszczona Proszek 1 kg - Natur Planet

Wodorowęglan sodu - Zestaw 2 kg sody oczyszczonej

Wodorowęglan sodu, znany jako soda oczyszczona, to biały, bezwonny proszek o szerokim zastosowaniu zarówno w kuchni, jak i w gospodarstwie domowym. Produkt dostępny jest w zestawie 2 x 1 kg, co czyni go praktycznym wyborem dla osób wykorzystujących sodę w codziennych zadaniach.

Zastosowanie w kuchni

Soda oczyszczona jest niezbędnym składnikiem w przepisach kulinarnych. Dzięki swoim właściwościom spulchniającym jest często używana jako dodatek do ciast, chlebów i innych wypieków. Pomaga osiągnąć lekkość i puszystość ciasta, co jest kluczowe dla smaku i prezentacji potraw.

Codzienne zastosowania domowe

Wodorowęglan sodu jest również niezastąpionym środkiem czyszczącym. Jego zdolność do pochłaniania zapachów czyni go idealnym naturalnym pochłaniaczem, który można umieścić w lodówce. Doskonale sprawdza się także jako składnik domowych środków czyszczących, np. w rozwiązaniach do udrażniania rur.

Soda oczyszczona a soda kalcynowana

Soda kalcynowana, czyli węglan sodu, różni się od sody oczyszczonej swoimi właściwościami. Głównie wykorzystywana do zmiękczania wody oraz w produkcji środków piorących, jest także składnikiem przemysłowym; nie zaleca się jej stosowania w kuchni.

Ciekawostki i eksperymenty

Soda oczyszczona w połączeniu z octem wytwarza pęcherzyki dwutlenku węgla, co prowadzi do efektownego pienienia się. Ten proces jest często wykorzystywany w eksperymentach edukacyjnych, takich jak tworzenie modelu wulkanu, i jest całkowicie bezpieczny do stosowania nawet przez dzieci.

Korzyści z wyboru produktu

Decydując się na wybór produktu marki Natur Planet, otrzymujesz wysokiej jakości wodorowęglan sodu, który został starannie przygotowany i pochodzi z Turcji. Dwa kilogramy proszku oferują wystarczającą ilość do zastosowań kuchennych i gospodarczych na długi czas.

Najczęściej zadawane pytania

• Jak przechowywać sodę oczyszczoną? Produkt należy przechowywać w suchym, ciemnym miejscu, poza zasięgiem dzieci, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.
• Czy można używać sody oczyszczonej do czyszczenia? Tak, soda oczyszczona jest doskonałym środkiem czyszczącym i może być stosowana do wielu zadań domowych.
• Czy soda oczyszczona ma datę przydatności? Tak, każda partia zawiera oznaczenie daty przydatności widoczne na opakowaniu.

Do sprawdzenia

Czym różni się soda oczyszczona od sody kalcynowanej ?

Soda oczyszczona, czyli inaczej wodorowęglan sodu, ma wzór chemiczny NaHCO3.

Dzięki właściwościom spulchniającym, soda oczyszczona znalazła przede wszystkim zastosowanie w kuchni, głównie jako składnik wszelkiego rodzaju wypieków. Wykorzystywana jest również jako składnik środków czyszczących przeznaczonych dla gospodarstwa domowego, jest również składnikiem piany gaśniczej.

Doskonale pochłania zapachy - można ją np. umieścić w małym pojemniczku, a następnie w lodówce, dzięki czemu otrzymamy naturalny pochłaniacz zapachów.

Soda kalcynowana, czyli inaczej węglan sodu, ma wzór chemiczny Na2CO3.

Soda kalcynowana posiada nieco inne właściwości niż soda oczyszczona. Wykorzystywana jest głównie jako składnik środków piorących.

Soda kalcynowana zmiękcza także wodę.

Ciekawostka:

Sodę kalcynowaną możemy uzyskać domowym sposobem, wystarczy piec w piekarniku w temperaturze 60 st. C sodę oczyszczoną.

Co powoduje, że soda oczyszczona pieni się w zetknięciu z octem ?

Na pewno każdy kojarzy lub nawet próbował eksperymentów z sodą oczyszczoną. Chyba najbardziej popularny jest "wybuchający" wulkan :)

Tak powstająca piana sprawdza się również jak zamiennik popularnego udrażniacza rur (kret), ma dokładnie takie samo działanie, a można to przygotować z domowych produktów.

Ale co tak naprawdę się dzieje, że powstaje piana ? 

Reakcja, która tworzy się po zetknięciu sody z octem to nic innego jak wytworzenie się octanu sodu, wody i dwutlenkiem węgla, które z kolei wywołują gwałtowne pojawienie się piany.

Wzór chemiczny opisywanej reakcji zapisujemy w następujący sposób:

NaHCO3 + CH3COOH → CH3COONa + H2O + CO2

Reakcja ta jest bardzo bezpieczna, stąd właśnie częste eksperymenty z wykorzystaniem sody np. w przedszkolach czy też szkołach.