Zestaw 3 x Cynamon Cejloński Mielony Bio 50 g Lebensbaum
-
Dostępność taka jak poniższych składników
- 30,84 zł
-
CYNAMON CEJLOŃSKI MIELONY BIO
Masa netto: 3 x 50 g
Składniki: Cynamon cejloński mielony* 100%
Masa netto: 3 x 50 g
Składniki: Cynamon cejloński mielony* 100%
* składnik ekologiczny
Jednostka certyfikująca: DE-OKO-001
Pochodzenie surowców: Rolnictwo spoza UE
Uwaga: Może zawierać gorczycę i seler
Kraj pochodzenia: Madagaskar
Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Cynamon - cudowna przyprawa :)
Cynamon jest jedną z najbardziej znanych i cenionych przypraw.
Ta niezwykle aromatyczna przyprawa na pewno gości w każdym domu.
Najcenniejsza odmiana cynamonu rośnie na Sri Lance (dawniej Cejlon, stąd jego nazwa - cynamon cejloński). Cejlońska odmiana cynamonu zawiera mniej kumaryny niż inne odmiany cynamonu. Z tego też powodu cynamon cejloński zaliczany jest często do ziół leczniczych.
Do czego można wykorzystać cynamon ?
Cynamon największą popularnością cieszy się jako dodatek do ciast i deserów. Znakomicie komponuje się z owocami, takimi jak: jabłka, śliwki, gruszki. Klasykiem jeśli chodzi o połączenie cynamonu i jabłek jest oczywiście szarlotka :)
Cynamon może urozmaicić nam również napoje - odrobina dodatku cynamonu do kawy sprawi, że nabierze ona zupełnie innego smaku i zapachu.
Z powodzeniem możemy dodawać również cynamon do wszelkiego rodzaju koktajli czy też smoothie.
Nie zastąpiony jest on również, a może nawet przede wszystkim w piernikach i pierniczkach, a jeśli już jesteśmy w zimowej aurze, to cynamon jest nieodzownym składnikiem grzanego piwa oraz wina.
Czym różni się cynamon cejloński od cynamonu cassia ?
Najważniejszą różnicę można dostrzec na laskach cynamonu. Te ze Sri Lanki mają bardzo dobrze widoczne warstwy tkanki. Laska cynamony cejlońskiego jest bardziej miękka i w przekroju wyglądem przypomina nieco cygaro.
Laski cynamonu cassia mają zwartą strukturę, a w przekroju wyglądają tak, jakby był to jeden, zbity i zwinięty w rolkę płat kory.
Cynamon cejloński ma łagodny i słodki smak, natomiast cynamon cassia wyróżnia się bardzo ostrym smakiem.
| Bio: | Tak |
| Gluten: | bez glutenu |
| Wegetariańskie: | Tak |
| Wegańskie: | Tak |
| Bez dodatku cukru: | Tak |
| Bez mleka: | Tak |
| Bez jajek: | Tak |
| Bez soi: | Tak |
| Bez dwutlenku siarki: | Tak |
| Bez sezamu: | Tak |
| Bez selera: | Nie |
| Bez orzechów: | Tak |
| Bez gorczycy: | Nie |
| Bez łubinu: | Tak |
| Bez skorupiaków, ryb, mięczaków: | Tak |
| Jednoskładnikowe: | Tak |
- Producent/Dystrybutor: Lebensbaum
- Kod producenta: 0089967944688
- Dodaj recenzję:
- Kod produktu: 0000033995
Recenzje
Agnieszka
Recenzja niezweryfikowana
|
