Zestaw 3 x Daktyle Suszone Naturalne bez Pestek 1 kg - Big Nature

Kilka słów o daktylach :)

Palma daktylowa (Phoenix dactylifera L.) pochodzi z rodziny roślin arekowatych, zwanych palmami. Nie rosną dziko, uprawiane są natomiast praktycznie na całym świecie.

Wygląd palma jest bardzo charakterystyczny. Kłodzina jest brązowa i zwęża się ku górze. Jej czubek porastają zielone, pierzaste i sztywne liście, osiągające długość nawet do 3 metrów. Liście na szczycie palmy wznoszą sie ku górze, natomiast te z niższych pięter opadają.

Palmy osiągają zazwyczaj wysokość 20-25 m.

Owoce palmy daktylowej są podłużne, osiągają długość do ok. 7 cm, wewnątrz każdego owocu znajduje się pestka.

Każda palma daktylowa rodzi daktyle przez ok. 6 tygodni. Z jednej palmy można zebrać nawet 100 kg tych owoców.

Daktyle zawierają aż 70% węglowodanów, w tym cukrów, co sprawia, że stają się one jedną z najbardziej pożywnych, zdrowych przekąsek, która dostarcza organizmowi odpowiedniej ilości energii.

Daktyle zawierają dużo błonnika, co korzystnie wpływa na nasz układ pokarmowy oraz pracę jelit.

Wspomagają układ krążenia, niwelują ryzyko powstawania zawału serca, a także pomagają utrzymać prawidłowy cholesterol we krwi.

Jakie daktyle wybrać?

Najbardziej popularne są suszone daktyle bez pestek. Najlepiej wybrać takie, które nie zawierają konserwantów, a więc w paczce znajdziemy 100% daktyla w daktylu.

Wysokiej jakości są daktyle miękkie, z brązową, połyskującą skórką.

Czasami na daktylach widoczny może być biały nalot, mylnie przez niektórych odbierany jako pleśń. Nic bardziej mylnego ! Ten biały nalot to nic innego jak wytrącająca się z owoców fruktoza - jest to bardzo popularne zjawisko, występujące na owocach suszonych pozbawionych konserwantów. Nie stanowi ryzyka, nie wpływa na jakość produktu.