Zestaw 3 x Mleko Kokosowe UHT 85% Ekstrakt Kokosa 1L RealThai

Mleko Kokosowe UHT Real Thai 3 x 1L – Twoje ekskluzywne mleko roślinne

Mleko kokosowe marki Real Thai to doskonała alternatywa dla tradycyjnego mleka krowiego. Produkt pochodzi z Indonezji i wyróżnia się wysoką zawartością 85% ekstraktu kokosowego, co gwarantuje wyjątkowy smak i aromat prosto z tropików.

Skład i wartości odżywcze

Mleko kokosowe Real Thai składa się z ekstraktu kokosowego, wody oraz emulgatora E435. Jest to produkt bez laktozy, dlatego idealny dla osób preferujących dietę roślinną. Zawartość tłuszczu wynosi 19 g na 100 ml, co czyni je kremowym i bogatym w nasycone kwasy tłuszczowe.

• Energia: 764 kJ/185 kcal na 100 ml
• Tłuszcz: 19 g (w tym 17 g nasyconych kwasów tłuszczowych)
• Węglowodany: 2 g (w tym cukry 2 g)
• Białko: 1,6 g
• Sól: 0,05 g

Zastosowanie w kuchni

Mleko kokosowe Real Thai doskonale sprawdzi się w różnorodnych potrawach, zwłaszcza w kuchni azjatyckiej. Idealne do sosów, zup, curry oraz deserów, takich jak puddingi czy lody. Można je również spożywać jako napój ze względu na jego bogaty smak i aromat.

Przechowywanie i przygotowanie

Przed użyciem należy wstrząsnąć opakowaniem. Po otwarciu mleko kokosowe należy przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 3 dni, aby zachować jego świeżość i wartości odżywcze.

Korzyści z wyboru mleka kokosowego Real Thai

• Wysoka zawartość ekstraktu kokosowego zapewnia autentyczny smak.
• Bez laktozy i glutenu, co czyni je odpowiednim dla osób z nietolerancjami.
• Idealne do zastosowań kulinarnych jako zdrowy zamiennik śmietany czy mleka krowiego.

Najczęściej zadawane pytania

Czy mleko kokosowe Real Thai jest odpowiednie dla wegan?
Tak, produkt jest w pełni roślinny i odpowiedni dla wegan.

Jak długo mogę przechowywać mleko kokosowe po otwarciu?
Po otwarciu mleko powinno być przechowywane w lodówce i spożyte w ciągu 3 dni.

W jakich potrawach najlepiej stosować mleko kokosowe?
Mleko kokosowe idealnie nadaje się do zup, curry, sosów oraz deserów, takich jak puddingi i lody.

Do sprawdzenia

Dla kogo przeznaczone jest mleko kokosowe ?

Mleko kokosowe przeznaczone jest dla każdego, dla kogo ważne jest zdrowe odżywianie. Doskonale zastępuje mleko krowie, dzięki czemu bardzo chętnie wybierane jest przez wegetarian i wegan. Idealnie sprawdza się w kuchni, zwłaszcza w potrawach kuchni chińskiej, tajskiej, hinduskiej. Z mleczka kokosowego można przygotować również puddingi, kremy, a nawet lody. 

Mleko kokosowe jak tak pyszne i pachnące, że można je spokojnie traktować również jako napój sam w sobie :)

Cy mleko kokosowe można przygotować samemu ?

Mleko kokosowe powstaje z miąższu świeżego orzecha kokosowego. W zaciszu domowym, można jednak przygotować własne mleko kokosowe, bazując na wiórkach kokosowych. 

Potrzebne będą:

- 1 szklanka wiórek kokosowych (polecamy te z certyfikatem ekologicznym, są białe, pachnące i zawsze świeże)

- 2 szklanki wody

- gaza

Przygotowanie:

- Wiórki kokosowe zalewamy 2 szklankami wody i zostawiamy na całą noc.

- Następnego dnia podgrzewamy wiórki do ok. 70 st. C

- Podgrzane wiórki miksujemy na gładką masę.

- Masę przeciskamy przez gazę.

- Otrzymujemy mleko kokosowe.

Jeśli chcemy zwiększyć ilość mleka kokosowego, wystarczy to pozostałej, nieprzeciśniętej przez gazy masy kokosowej dodać 2 szklanki ciepłej wody, ponownie masę zmiksować i przecisnąć do wcześniej powstałego mleka kokosowego.

Przygotowane mleko najlepiej przelać do zamykanego słoika lub butelki i przechowywać w lodówce maksymalnie przez ok. 3 dni.

Przed spożyciem każdorazowo wstrząsnąć, gdyż mleko kokosowe ma tendencję do rozwarstwiania.