Zestaw 6 x Cynamon Cejloński Mielony Bio 50 g Lebensbaum
-
Dostępność taka jak poniższych składników
W zestawie:
- 101,94 zł 69,24 zł
-
Masa netto: 6 x 50 g
Składniki: Cynamon cejloński mielony* 100%
* składnik ekologiczny
Jednostka certyfikująca: DE-OKO-001
Pochodzenie surowców: Rolnictwo spoza UE
Uwaga: Może zawierać gorczycę i seler
Kraj pochodzenia: Madagaskar
Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Kilka słów o cynamonie:
Cynamon - jedna z bardziej znanych i cenionych przypraw w naszej kuchni.
Cynamon wyróżnia się niesamowitym aromatem i smakiem, nadając naszym potrawom niepowtarzalnego smaku.
Najchętniej sięgamy po niego w okresie zimowym, dodając go do świątecznych wypieków, do grzanego piwa/wina czy też do rozgrzewającej, zimowej herbaty.
Jak uzyskuje się cynamon ?
Cynamon, tą aromatyczną przyprawę, uzyskuje się z kory drzewa cynamonowca.
Wyróżnić można 4 najbardziej popularne odmiany cynamonu:
1. Cynamon cejloński - inaczej zwany cynamonem prawdziwym, pochodzi ze Sri Lanki i wyróżnia się łagodnym , lekko słodkim smakiem oraz jasnobrązową barwą
2. Cynamon wietnamski - jego barwa jest ciemnobrązowa, ma bardzo silny aromat i ostry smak
3. Cynamon indonezyjski - podobnie do cynamonu wietnamskiego ma ostry smak i aromat, natomiast jego kolor jest ciemnoczerwony
4. Cynamon chiński - znany pod nazwą cynamon kasja lub cynamon cassia, ma brązową barwę, intensywny zapach i jest gorzki w smaku
Między innymi właśnie ze względu na wyżej wymienione cechy, najbardziej ceniony jako przyprawa stał się cynamon cejloński.
Jakie właściwości ma cynamon ?
Cynamon jest przede wszystkim bogatym źródłem takich składników mineralnych jak: żelazo, mangan, fosfor, potas, wapń.
W składzie cynamonu znajdziemy również aldehyd cynamonowy, a także epikatechinę, która pozytywnie wpływa na nasz układ krążenia.
Cynamon polecany jest również osobom zmagającym się z cukrzycą, stosowany jest w dietach odchudzających przez osoby z nadwagą.
Uwaga:
Cynamon nie jest wskazany dla osób z wrzodami układu pokarmowego, dla osób ze skłonnościami do krwotoków, a także dla osób, które wykazują alergię na cynamonowiec.
Z cynamonu powinny także zrezygnować kobiety będące w ciąży.
| Bio: | Tak |
| Gluten: | bez glutenu |
| Wegetariańskie: | Tak |
| Wegańskie: | Tak |
| Bez dodatku cukru: | Tak |
| Bez mleka: | Tak |
| Bez jajek: | Tak |
| Bez soi: | Tak |
| Bez dwutlenku siarki: | Tak |
| Bez sezamu: | Tak |
| Bez selera: | Nie |
| Bez orzechów: | Tak |
| Bez gorczycy: | Nie |
| Bez łubinu: | Tak |
| Bez skorupiaków, ryb, mięczaków: | Tak |
| Jednoskładnikowe: | Tak |
- Producent/Dystrybutor: Lebensbaum
- Kod producenta: 0089967944695
- Dodaj recenzję:
- Kod produktu: 0000033996
Recenzje
Anna
Recenzja niezweryfikowana
|
