Amarantus, nazywany też szarłatem, to pseudozboże do dań na słodko i wytrawnie. Przy zakupie sprawdź postać produktu: ziarna do gotowania, amarantus ekspandowany i mąka mają różne zastosowania. Porównaj dostępne opakowania i oznaczenia na etykiecie.
Amarantus Ekspandowany Bio 100 g - Bio Planet
Amarantus Ekspandowany Bio 120 g - Dobra Kaloria
Płatki Amarantusowe Bio 300 g - Bio Planet
Najpopularniejsze pytania o amarantus
Często zadawane pytania na temat amarantusa
Najczęściej zadawane pytania o komosę ryżową
Amarantus — ziarna, produkt ekspandowany czy mąka?
Ziarna amarantusa przygotuj zgodnie z instrukcją producenta i wykorzystaj w potrawie na słodko lub wytrawnie. Amarantus ekspandowany może być dodatkiem do jogurtu, musli lub deseru, jeśli etykieta wskazuje, że jest gotowy do użycia. Mąka z amarantusa sprawdza się jako składnik odpowiednio dobranych przepisów na wypieki i placki.
Jak wybrać amarantus?
Sprawdź skład, postać produktu, masę netto i sposób przygotowania. Nie stosuj suchych ziaren i amarantusa ekspandowanego zamiennie bez uwzględnienia przepisu. Informacje BIO, kraj pochodzenia i inne deklaracje weryfikuj przy konkretnym opakowaniu.
Amarantus a dieta bezglutenowa
Amarantus naturalnie nie zawiera glutenu. Przy diecie bezglutenowej sprawdź jednak oznakowanie konkretnego produktu oraz informacje producenta o możliwym kontakcie z innymi surowcami. Sama nazwa pseudozboża nie potwierdza warunków produkcji i pakowania.
Przechowywanie i pomysły do kuchni
Produkt przechowuj w suchym miejscu i szczelnym opakowaniu, zgodnie z zaleceniami na etykiecie. Dobieraj wielkość opakowania do częstotliwości używania. Jeśli szukasz innych składników do domowych wypieków, zobacz również kategorię mąk i mieszanek mąk.
