Wyjątkowe właściwości kaszy orkiszowej
Kasza orkiszowa to jeden z gatunków zbóż o wysokiej wartości odżywczej. Choć przygotowanie dań z wykorzystaniem tego produktu wymaga nieco więcej zaangażowania, to jednak z pewnością jest to opłacalne. Przed ugotowaniem kaszy orkiszowej najlepiej umieścić ją w wodzie na kilka godzin czy nawet pozostawić przez całą noc. Pomoże to usunąć substancje, które mogą ograniczać wchłanianie cennych składników i powodują gorzki, nieprzyjemny smak. W przypadku, kiedy to nie możliwe, warto przynajmniej wypłukać ziarna naprzemiennie zimną i ciepłą wodą. Gotowanie kaszy orkiszowej odbywa się w proporcji 2:1 na niewielkim ogniu, w czasie od 20 do 30 minut.
Do najważniejszych zalet kaszy orkiszowej zaliczają się jej znakomite właściwości. Jak się okazuje, można z niej przygotować wiele zdrowych i pożywnych potraw. Świetnie pasuje zarówno do słodkich, jak i wytrawnych dań. Stanowi ciekawy zamiennik dla porannej owsianki, przy czym wystarczy zagotować ją na mleku, a następnie dodać ulubione owoce i bakalie czy dosłodzić syropem. Można też wykorzystać przyprawy, takie jak cynamon czy kardamon. Kasza orkiszowa świetnie nada się też do sałatek oraz smakowitych lunchów na bazie mięsa lub warzyw. Dla wegetarian ciekawym pomysłem jest przygotowanie z niej pożywnych kotletów wegańskich. To także doskonałe uzupełnienie aromatycznych zup. Kasza orkiszowa ma około 246 kcal w 1 szklance.
Wybierz wysokiej jakości kaszę orkiszową w MarketBio!
Poszukujesz wysokiej klasy produktów spożywczych, które będą stanowić doskonały element zdrowej diety? Jeśli tak, to doskonałym rozwiązaniem może być skorzystanie z asortymentu sklepu internetowego MarketBio. Znajduje się tutaj między innymi wartościowa kasza orkiszowa, idealna jako baza lub dodatek do różnego rodzaju potraw w wersji słodkiej czy wytrawnej. To starannie wyselekcjonowane, w pełni ekologiczne produkty sprawdzonych marek, takich jak Bio Planet, Bio Raj czy Probio. Dzięki temu możesz mieć pewność, że dostarczysz swojemu organizmowi wszystko to, co najlepsze!
Dla każdego, kto chciałby cieszyć zdrowiem bez rezygnowania z walorów smakowych potraw, dobrym pomysłem jest zaopatrzenie się w kaszę orkiszową. W zależności od indywidualnych preferencji, do wyboru są różne warianty o jasnych lub ciemniejszych ziarnach.