Skrobia jest węglowodanem złożonym, składającym się z cukrów prostych. Kojarzy nam się z produktami jak ziemniaki, ryż i makaron, jednak tak naprawdę to większość roślin magazynuje energię w postaci skrobi. Modyfikowana skrobia jest w wyposażeniu prawie każdej polskiej kuchni jako dodatek do przetwarzania żywności. Zwykle używana jako zagęszczacz lub stabilizator żywności. Produkt należy przechowywać podobnie jak mąkę, czyli najlepiej w szczelnym opakowaniu, w suchym i chłodnym miejscu bez narażenia na zbyt intensywne promieniowanie słoneczne. Okres przydatności skrobi jest zależny od jej rodzaju, na co należy zwracać szczególną uwagę podczas jej przechowywania.
SKROBIA KUKURYDZIANA BIO Idealna do zagęszczania zup i sosów, kisieli i budyniów. Masa netto: 250 g Składniki: skrobia kukurydziana*. * Składniki z certyfikowanej uprawy ekologicznej Jednostka certyfikująca: PL-EKO-07 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1479 kJ/ 353 kcal Tłuszcz: 0 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g Węglowodany: 89 g - w tym cukry: 0 g Białko:
SKROBIA KUKURYDZIANA BEZGLUTENOWA BIO Idealna do zagęszczania potraw, ciast tortów, do przygotowania nadzień, deserów, sosów. Masa netto: 200 g Składniki: Ekologiczna skrobia kukurydziana. Jednostka certyfikująca: CZ-BIO-001 Kraj pochodzenia składników: Rolnictwo UE Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g: Wartość energetyczna: 1498 kJ/ 353 kcal Tłuszcz: <0,5 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: <0,1 g Węglowodany: 87 g - w tym cukry: 0 g Białko: <0,5 g Sól: <0,01 g Producent: Amylon a.s. Svermova 117 580 01 Havlickuv Brod Do sprawdzenia
SKROBIA KUKURYDZIANA BIO Ekologiczna skrobia kukurydziana doskonała do zagęszczenia zup i sosów. Polecamy również do zrobienia domowego kisielu czy budyniu. Masa netto: 400 g Składniki: Skrobia kukurydziana* 100% * Składniki pochodzące z upraw ekologicznych Jednostka certyfikująca: PL-EKO-07 Pochodzenie składników: Rolnictwo spoza UE Kraj pochodzenia: Chiny. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g: Wartość energetyczna: 1483 kJ/354 kcal Tłuszcz: 0,4 g - w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 0,2 g Węglowodany: 87 g - w tym cukry: 0,2 g Białko: 0,6 g Sól: 0,02 g Producent: Bio Planet S.A. Wilkowa Wieś 7 05-084 LesznoDo sprawdzenia
SKROBIA KUKURYDZIANA BIO Ekologiczna skrobia kukurydziana jest bezzapachowa i bezsmakowa. Idealna do zagęszczania zup i sosów, polecana do wypieków oraz deserów. Masa netto: 250 g Składniki: skrobia kukurydziana* * certyfikowany składnik ekologiczny Jednostka certyfikująca: PL-EKO-04 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE Informacja dla alergików: Może zawierać gluten i mleko. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g: Wartość energetyczna: 1484 kJ/ 355 kcal Tłuszcz: 0,5 g - w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 0,1 g Węglowodany: 87 g - w tym cukry: 0 g Białko: 0,5 g Sól: 0,01 g Do sprawdzenia
SKROBIA ZIEMNIACZANA BIO Masa netto: 250 g Składniki: Skrobia ziemniaczana*. * Składniki z certyfikowanej uprawy ekologicznej Jednostka certyfikująca: PL-EKO-04 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE Informacja dla alergików: Produkt może zawierać: gluten, mleko. Sposób użycia: Może być dodawana do wielu potraw, klusek, pyz. Jest świetnym zagęstnikiem do gulaszy i sosów. Jest szczególnie ceniona przy wypieku ciast i pieczywa ponieważ opóźnia ich czerstwienie. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1400 kJ/ 335 kcal Tłuszcz: 0 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g Węglowodany: 82 g - w tym cukry: 0 g Białko: 0,1 g Sól: 0 g Producent: Agro-Wodzisław sp. z o.o. sp.k. ul. Wałowa 49 44-300 Wodzisław Śl.Do sprawdzenia
SKROBIA KUKURYDZIANA (MAIZENA) Masa netto: 1 kg Informacja dla alergików: Produkt może zawierać: sezam, migdały, gluten, różne orzechy. Kraj pochodzenia: Słowacja. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. W szczelnie zamkniętym opakowaniu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1493 kJ/ 351 kcal Tłuszcz: 0 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g Węglowodany: 86,8 g - w tym cukry: 0,9 g Błonnik: 1,7 g Białko: 0,2 g Sól: 0,01 g Producent: TAR-GROCH-FIL T.Krakowski , M.Kijowski, E.Drożdż, J.Drożdż Sp.J. Filipowice 161 32-840 ZakliczynDo sprawdzenia
SKROBIA ZIEMNIACZANA Masa netto: 1 kg Składniki: skrobia ziemniaczana. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać jaja, mleko, soję, gorczycę, łubin, sezam, orzeszki arachidowe, orzechy, gluten (pszenica, jęczmień, owies, żyto, orkisz). Kraj pochodzenia: Polska Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1490 kJ/ 356 kcal Tłuszcz: 0,3 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,1 g Węglowodany: 83 g - w tym cukry: 3,5 g Błonnik: 6 g Białko: 7 g Sól: 0 g Producent: K&L FOOD sp. z o.o. Stasiówka 167A 39-200 Dębica
MARANTA TRZCINOWA BIO Produkt bezglutenowy. Masa netto: 250 g Składniki: Mąka z korzenia maranty trzcinowej* 100% * składniki ekologiczne Jednostka certyfikująca: PL-EKO-07 Pochodzenie składników: Rolnictwo spoza UE Kraj pochodzenia: Indie Informacja dla alergików: Produkt może zawierać orzechy. Warunki przechowania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, szczelnie zamknięte. Wartość odżywcza w 100 g: Wartość energetyczna: 1495 kJ/357 kcal Tłuszcz: 0,1 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g Węglowodany: 85 g w tym cukry: 0 g Błonnik: 3,4 g Białko: 0,3 g Sól: 0 g Do sprawdzenia
SKROBIA ZIEMNIACZANA Ekologiczna skrobia ziemniaczana doskonała do zagęszczania zup i sosów. Polecamy również do zrobienia domowego kisielu czy budyniu. Masa netto: 500 g Składniki: Skrobia ziemniaczana* 100% * składniki pochodzące z upraw ekologicznych Jednostka certyfikująca: LV-BIO-02 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE Warunki przechowania: Produkt należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1365 kJ/321 kcal Tłuszcz: 0,1 g - w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 0,02 g Węglowodany: 80 g - w tym cukry: 0 g Białko: 0,1 g Sól: 0 g
SKROBIA KUKURYDZIANA Masa netto: 1 kg Składniki: skrobia kukurydziana. Kraj pochodzenia: Serbia Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1471 kJ/ 351 kcal Tłuszcz: 0 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g Węglowodany: 86,8 g - w tym cukry: 0,9 g Błonnik:1,7 g Białko: 0,2 g Sól: 0,01 g Producent: Przedsiębiorstwo Wielobranżowe "Uniw-Młyn" Wojciech Kurcoń Kopytowa 47 38-459 Kopytowa Do sprawdzenia
W naszym sklepie Marketbio.pl oferujemy zróżnicowany wybór produktów. Oferujemy tylko sprawdzoną żywność ekologiczną z gwarancją jakości od naszych dostawców. Znajdziesz u nas produkty z oznaczeniem bio, co oznacza, że produkt pochodzi z ekologicznej uprawy. W naszej ofercie znajdziesz skrobię ziemniaczaną i kukurydzianą, a także inne produkty o podobnych właściwościach, wszystko w zależności od twoich potrzeb.
Właściwości skrobi
Pokarmy bogate w skrobię mogą być głównym źródłem węglowodanów. Odgrywają kluczową rolę w pełnowartościowej, zbilansowanej diecie, ponieważ dostarczają one organizmowi glukozę, która jest głównym źródłem energii dla każdej komórki. Skrobia dostarcza również szereg witamin, minerałów, błonnika i innych składników odżywczych.
Skrobia pozwala także łatwiej wchłaniać naszemu organizmowi pokarm. Może stanowić element naszej codziennej diety, z racji tego, że dostarcza dużo walorów energetycznych. Jest to produkt rośliny, który sprawdzi się doskonale w diecie wegańskiej i wegetariańskiej.
Do czego możemy wykorzystać skrobię?
Zwykle używa się jej jako zagęszczacza do zup i sosów. Pokarmy bogate w skrobię będą cennymi składnikami w kuchni, ponieważ mogą zagęszczać potrawy bez dodawania tłuszczu.
Skrobia służy także w przemyśle cukierniczym i jest wykorzystywana w produkcji przy budyniów, kremów, bitej śmietany czy galaretek. Dlatego będzie też zdana do zrobienia domowego kisielu czy budyniu. Jest to zdrowy i całkowicie bezpieczny dodatek. Skrobia może stanowić odpowiednią alternatywę dla mąki w przepisach na wypieki.
Rodzaje skrobi i wykorzystanie w kuchni
Istotne jest także to, jakiego rodzaju skrobi używamy. Skrobia ziemniaczana jest popularnym składnikiem w kuchni śląskiej. Uznawana jest za główny element najbardziej znanej potrawy z tego regionu, czyli klusek śląskich. Jeżeli posiadamy w domu skrobię ziemniaczaną, to będzie ona idealna do wykorzystania do właśnie do wszelkiego rodzaju klusek, ciast czy potraw ziemniaczanych. Z kolei skrobia kukurydziana jest bardziej odpowiednia do gulaszu, kisielu czy puddingu. Posiada ona także właściwości czyszczące i można ją wykorzystać do usunięcia trwałych plam.
Gdzie skrobia występuje naturalnie?
Znajdziemy ją przede wszystkim w ziarnach zbóż, owocach i warzywach, które dostarczają nam codziennej dawki energii. Skrobia jest wyekstrahowaną substancją z warzywa lub zboża, a następnie wykorzystania jako oddzielny składnik żywności wysokiej jakości lub do produkcji innych składników na bazie skrobi. Po wyschnięciu przybiera lekką, pudrową konsystencję przypominającą mąkę i jest powszechnym składnikiem występującym w wielu przepisach.
Kup ekologiczną skrobię w Marketbio.pl
Marketbio.pl to ekologiczny sklep online, w którym możesz kupić skrobię: ziemniaczaną, kukurydzianą oraz inne podobne produkty. Skrobia jest elementem prawie każdej polskiej kuchni i sprawdza się doskonale jako zagęszczacz do zup, sosów lub domowych budyniów. To istotne źródło zapotrzebowania energetycznego.
W Marketbio.pl zapewniamy najlepszy asortyment od sprawdzonych producentów. Wszystkie nasze produkty są starannie przez nas wyselekcjonowane i dopasowane pod potrzeby naszych klientów, ponieważ stale odpowiadając na ich potrzeby. Gwarantujemy także szybką i wygodną dostawę. Nie czekaj i zamów skrobię ziemniaczaną lub kukurydzianą w naszym sklepie online. Najlepsza żywność ekologiczna dostępna w internetowym markecie Marketbio.pl!
