Maranta Trzcinowa Bio 250 g - Pięć Przemian

Maranta Trzcinowa Bio 250 g - Naturalna Mąka

Maranta Trzcinowa Bio to ekologiczna mąka w 100% pozyskiwana z korzenia maranty trzcinowej. Produkt ten jest bezglutenowy i doskonale nadaje się do zastosowania w różnorodnych potrawach. Krajem pochodzenia składników są Indie, a stosowanie tej mąki to doskonały sposób na wzbogacenie swojej kuchni egzotycznymi wpływami.

Certyfikowany Produkt Ekologiczny

Produkt posiada certyfikat ekologiczny PL-EKO-07, co zapewnia, że mąka pochodzi z kontrolowanego rolnictwa ekologicznego. Jest to doskonały wybór dla osób, które troszczą się o środowisko i cenią naturalne produkty najwyższej jakości.

Przechowywanie i Informacje Alergiczne

Maranta trzcinowa Bio powinna być przechowywana w suchym i chłodnym miejscu, szczelnie zamknięta, aby zachować świeżość i właściwości. Produkt może zawierać śladowe ilości orzechów, co jest istotną informacją dla alergików.

Zastosowanie w Kuchni

• Idealna do zagęszczania sosów: Dodaj około 40-50 g mąki na 7 łyżek zimnego płynu, wymieszaj i zagotuj.
• Może być używana jako alternatywa dla mąki pszennej: 10% tradycyjnej mąki w przepisach na pieczenie można zastąpić marantą trzcinową.
• Świetnie sprawdzi się w dziecięcych potrawach, takich jak kleiki i kisiele, dzięki swojej lekkiej i delikatnej konsystencji.

Wartości Odżywcze

Wartość energetyczna to 1495 kJ/357 kcal na 100 g. Mąka zawiera minimalną ilość tłuszczu (0,1 g), w tym 0 g nasyconych kwasów tłuszczowych. Ponadto w składzie znajdziemy 85 g węglowodanów, 3,4 g błonnika oraz 0,3 g białka.

Najczęściej Zadawane Pytania

Jakie są główne zalety stosowania maranty trzcinowej w kuchni?
Maranta trzcinowa jest lekkostrawna, bezglutenowa oraz idealna do zagęszczania sosów i przygotowywania delikatnych posiłków dla dzieci.

Czy mogę używać tej mąki do pieczenia ciast?
Tak, maranta trzcinowa może zastąpić część mąki pszennej w przepisach, nadając ciastom delikatniejszą teksturę.

Jak prawidłowo przechowywać marantę trzcinową?
Aby zachować świeżość, przechowuj mąkę w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.

Do sprawdzenia

W ofercie sklepu marketbio mieliśmy także poniższy produkt:

Nazwa produktu:Mąka z Maranty Trzcinowatej Bio 200 g - Biovegan

Kod kreskowy producenta EAN:4005394172018

Opis i zdjęcie produktu:

Masa netto:  200 g

Składniki: mąka z maranty trzcinowatej*

*składniki pochodzące z upraw ekologicznych

Jednostka certyfikująca: DE-006

Pochodzenie surowców: Rolnictwo spoza UE 

Informacja alergiczna: Możliwa obecność: alergenów: sezamu, gorczycy i lecytyny sojowej

Produkt należy przechowywać w suchym i z dala od źródeł ciepła.

Wartość odżywcza  w 100g produktu:

Wartość energetyczna:  1495 kJ/ 357 kcal

Tłuszcz: 0,1 g

- w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 0 g

Węglowodany: 85 g

- w tym cukry: 0 g

Błonnik: 3,4 g

Białko: 0,3 g

Sól: 5,0 g

Przygotowanie: Podczas pieczenia 10% mąki używanej do pieczenia zastąpić mąką z maranty trzcinowatej. Do zagęszczania sosów dodać ok. 40-50 g mąki z maranty trzcinowatej na 7 łyżek stołowych zimnego płynu i wymieszać. Dodać do potrawy i gotować 2 minuty na wolnym ogniu ciągle mieszając.