Miód Manuka – żywność funkcjonalna

Charakterystyczny smak i aromat

Miody cechujące się wspaniałym, naturalnie słodkim smakiem to doskonała alternatywa dla rafinowanego cukru, który oprócz pustych kalorii, nie zawiera żadnych wartości odżywczych. Na tle wszystkich miodów, zdecydowanie wyróżnia się Manuka. Cechuje się on niepowtarzalnym, wspaniale słodkim, subtelnie ziemistym i ziołowym smakiem. Delikatnie gorzki aromat miodu łączy w sobie nuty zapachowe wilgotnej ziemi, wrzosu. Mimo podobieństwa jeśli chodzi o smak i aromat, poszczególne miody Manuka różnią się jednak między sobą ilością MGO.

Optymalna zawartość MGO – miód Manuka w sklepie marketbio

To właśnie MGO jest związkiem organicznym, dzięki któremu miodowi Manuka przypisuje się właściwości prozdrowotne. MGO powstaje w wyniku przenikania glukozy do komórek ciała, gdzie następnie przekształcana jest ona na energię. Zawartość MGO w miodach Manuka bywa różna. Dostępny w sklepie marketbio miód Manuka cechuje się optymalną zawartością MGO, która wynosi +100, co pozwala przypisać mu wszystkie właściwości typowe dla miodów z tej kategorii. MGO jest odporne na działanie czynników zewnętrznych, takich jak temperatura, światło, czy enzymy. Sprawia to, że miód Manuka nie traci swoich właściwości mn.in pod wpływem ciepła.

Jak rozpoznać prawdziwy miód Manuka?

Mnogość dostępnych na rynku rozwiązań, może przysporzyć sporo problemów podczas zakupów. Kupują miód Manuka należy zwrócić baczną uwagę na jego cechy charakterystyczne, by przez przypadek nie kupić imitacji miodu, niespełniającej właściwych kryteriów. Prawdziwy miód Manuka to taki, który:

• został wytworzony na terenie Nowej Zelandii
• pochodzi wyłącznie z krzewów Manuka, cechuje się jednorodnością
• został wytworzony w czasie, gdy krzewy Manuka kwitną
• ma charakterystyczny, subtelnie gorzkawy posmak i aromat
• w jego aromacie można wyczuć nuty zapachowe wrzosu i wilgotnej ziemi
• zawiera MGO

Produkt, który ma wszystkie te cechy zalicza się do grona miodów Manuka. W sklepie marketbio dostępny jest prawdziwy miód z tej kategorii. Mogą po niego sięgnąć osoby szukające zdrowszych zamienników tradycyjnego, rafinowanego cukru i te, które chcą odżywiać się zdrowiej i oprzeć swoją dietę na darach natury.

Właściwości miodu Manuka, dlaczego warto po niego sięgać?

Miód Manuka jest produktem, któremu przypisuje się wiele prozdrowotnych właściwości. Manuka nie należy do produktów leczniczych, jednak wymienia się go w grupie super foods lub żywności funkcjonalnej. Wszelkie właściwości prozdrowotne miodu Manuka biorą się z wysokiej zawartości methylglyoxalu, oznaczanego jako MGD. Regularne spożywanie miodu może mieć bardzo korzystny wpływ na cały organizm, w tym na układ trawienny oraz odpornościowy i sercowo naczyniowy.

Jak spożywać miód Manuka?

Manuka, podobnie jak wszystkie inne miody można z powodzeniem dodawać do ciast i deserów. Produkt doskonale zastępuje rafinowany cukier i wszelkie sztuczne słodziki. MGO w miodzie Manuka jest odporne na ciepło, przez co nadaje się on do słodzenia herbaty, kawy lub innych ciepłych napojów. Osoby na diecie redukcyjnej powinny jednak pamiętać o wliczeniu kalorii z miodu do swojego dziennego bilansu, by nie zaburzyć procesu chudnięcia.

Miód Manuka nie tylko do użytku wewnętrznego!

Najwspanialsze kosmetyki to te pochodzące z natury, bez dodatku zbędnej chemii, która zazwyczaj nasila problemy, zamiast je zwalczać. Dostępny w sklepie marketbio Miód Manuka jest produktem spożywczym, mimo to można go jednak stosować jako odżywczą maseczkę na twarz, łagodzącą uporczywe zmiany trądzikowe. Miód Manuka może sprawdzić się również, jako maska na włosy.