Panierki to warstwa chrupiąca i zwykle złocista, którą nakłada się na potrawy, aby nadac im smakowitej konsystencji i wyglądu. Najczęściej stosuje się panierki do mięs, warzyw czy ryb przed smażeniem, co nadaje potrawie chrupiącą skorupkę i zatrzymuje wilgoć wewnątrz. Istnieje wiele różnych sposobów przygotowywania panierki, a jej składniki mogą się różnić w zależności od kuchni i regionu.
Bułka Tarta Bezglutenowa 500 g - Balviten
BUŁKA TARTA BEZGLUTENOWA Opracowano specjalnie dla osób nietolerujących glutenu. Masa netto: 500 g Składniki: skrobia kukurydziana, olej roślinny rzepakowy, cukier, glukoza, drożdże, sól, substancja zagęszczająca: guma guar; błonnik ziemniaczany, woda, substancja spulchniająca: węglany sodu. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać mleko, soję, jaja, sezam. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna - 1792 kJ/424 kcal Tłuszcz - 7,7 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,5 g Węglowodany - 85 g - w tym cukry - 6,7 g Błonnik - 4,3 g Białko - 1,5 g Sól - 1,7 g Producent: Balviten sp. z o.o. Al. Korfantego 191 40-153 Katowice
Bułka Tarta Panierka PANKO 1 kg - Mr. Ming
BUŁKA TARTA PANIERKA PANKO Autentyczna, wyprodukowana w Azji bułka tarta Panko typu japońskiego dla azjatyckich, ale też innych kuchni i restauracji. Jest chrupiącym dodatkiem do dań smażonych i pieczonych. Doskonale nadaje się jako panierka do smażonych potraw, ponieważ wchłania mniej oleju i tłuszczu, dzięki czemu efekt końcowy jest dużo lżejszy niż w przypadku zwykłej panierki z bułki tartej. Przy produkcji Panko stosuje się oryginalne metody pieczenia, wydłużonego suszenia i mielenia, co nadaje daniom rumienistą, lekką i chrupiącą teksturę o mniej tłustym smaku. A dodatkowo bardzo atrakcyjną prezentację na talerzu. Odpowiednia dla wegan. Masa netto: 1 kg Składniki: mąka pszenna 86,2%, skrobia kukurydziana, glukoza, drożdże, olej sojowy. Wyprodukowano w Chinach. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchych warunkach w temp. poniżej 25ºC. Po otwarciu zamknąć opakowanie aby produkt nie wietrzał. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1550 kJ/ 370,5 kcal Tłuszcz: 1,2 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g Węglowodany:73,9 g - w tym cukry: 6,2 g Błonnik: 3,1 g Białko: 11,5 g Sól: 1,1 g Producent: Campió Food sp. z o.o. ul. Otomińska 25C 80-178 Gdańsk
Panierka Keto 200 g - Sunplant
PANIERKA KETO Masa netto: 200 g Składniki: Błonnik ziemniaczany, białko pszenne, mąka migdałowa, drożdże, woda, sól. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać sezam, różne orzechy. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1010 kJ/ 244 kcal Tłuszcz: 10 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,6 g Węglowodany: 8 g - w tym cukry: 1,9 g Błonnik: 16 g Białko: 37 g Sól: 0,5 g Do sprawdzenia
Panierka Keto Niskowęglowodanowa 200 g - Naturalnie Zdrowe
PANIERKA KETO NISKOWĘGLOWODANOWA Masa netto: 200 g Składniki: mąka migdałowa, białko pszenne, błonnik pszenny, inulina, sól. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać sezam, różne orzechy. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1857 kJ/ 444,5 kcal Tłuszcz: 18,15 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 3,33 g Węglowodany: 4,2 g - w tym cukry: 2,24 g Błonnik: 20,1 g Białko:34,5 g Sól: 8 g Producent: Naturalnie Zdrowe Barbara Bućko ul. Matejki 4 05-420 Józefów
Panierka Kukurydziana Bezglutenowa 200 g - Extrudo
PANIERKA KUKURYDZIANA BEZGLUTENOWA Doskonała do panierowania mięsa, warzyw, grzybów. Można używać do zagęszczania zup, sosów, potraw. Masa netto: 200 g Składniki: Mąka kukurydziana 85%, mąka z ciecierzycy. Wyprodukowano w Czechach. Sposób użycia. Produkty panierujemy w kolejności: mąka uniwersalna (mąka ryżowa), jajko, panierka kukurydziana Extrudo. Panierowane produkty smażymy na patelni, pieczemy w piekarniku lub we frytownicy, na zloty kolor. Produkt nie jest przeznaczony do bezpośredniego spożycia. Warunki przechowywania: Produkt przechowywać w suchym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g: Wartość energetyczna: 1525 kJ/ 361 kcal Tłuszcz: 3,7 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,5 g Węglowodany: 67,3 g - w tym cukry: 1,5 g Błonnik: 9,5 g Białko: 9,9 g Sól: 0,02 g Producent: Extrudo Bečice Sro Bečice 7 Týn nad Vltavou 375 01 CZ Do sprawdzenia
Panierka Kukurydziana Bezglutenowa Bio 200 g - Amylon
PANIERKA KUKURYDZIANA BEZGLUTENOWA BIO Masa netto: 200 g Składniki: Ekstrudowana kukurydza* *składniki pochodzące z upraw ekologicznych Jednostka certyfikująca: CZ-BIO-001 Pochodzenie składników: Rolnictwo UE Warunki przechowywania: Produkt przechowywać w suchym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g: Wartość energetyczna: 1454 kJ/ 343 kcal Tłuszcz: 3,1 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: <0,1 g Węglowodany: 70 g - w tym cukry: <0,5 g Białko: 9,8 g Sól: 0,01 g Producent: Amylon, a.s. Svermova 117 580 01 Havlickuv Brod. Republika Czeska Do sprawdzenia
Panierka Panko Chrupiąca 1 kg - House of Asia
PANIERKA PANKO CHRUPIĄCA Panko to popularna w Japonii panierka z chleba, w formie płatków. Najczęściej używa się jej do dan smażonych i pieczonych. Panko najlepiej komponuje się z kurczakiem, owocami morza oraz warzywami w tempurze. Doskonała alternatywa dla popularnej bułki tartej, dlatego można w niej panierować kotleciki, pulpety i ryby. Panko sprawia, że dania są delikatniejsze i dłużej pozostają chrupiące. Masa netto: 1 kg Składniki: mąka pszenna 95%, drożdże, sól, cukier. Wyprodukowano w Chinach. Warunki przechowywania: Po otwarciu przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu, zużyć w ciągu miesiąca. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1363 kJ/ 321 kcal Tłuszcz: 1,2 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g Węglowodany: 63 g - w tym cukry: 1 g Białko: 13 g Sól: 1,2 g Producent: De Care Group sp. z o.o. i Wspólnicy sp.k. Pieńków 147A 05-152 Czosnów
Panierka Panko Chrupiąca 200 g - House of Asia
PANIERKA PANKO CHRUPIĄCA Panko to popularna w Japonii panierka z chleba, w formie płatków. Najczęściej używa się jej do dan smażonych i pieczonych. Panko najlepiej komponuje się z kurczakiem, owocami morza oraz warzywami w tempurze. Doskonała alternatywa dla popularnej bułki tartej, dlatego można w niej panierować kotleciki, pulpety i ryby. Panko sprawia, że dania są delikatniejsze i dłużej pozostają chrupiące. Masa netto: 200 g Składniki: mąka pszenna 95 %, drożdże, sól, cukier. Wyprodukowano w Chinach. Warunki przechowywania: Po otwarciu przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu, zużyć w ciągu miesiąca. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1363 kJ/ 321 kcal Tłuszcz: 1,2 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g Węglowodany: 63 g - w tym cukry: 1 g Białko: 13 g Sól: 1,2 g Producent: De Care Group sp. z o.o. i Wspólnicy sp.k. Pieńków 147A 05-152 Czosnów
Panierka z Ciecierzycy a'la Bułka Tarta 500 g - Vitko
PANIERKA Z CIECIERZYCY A'LA BUŁKA TARTA Panierka a'la Bułka tarta z ciecierzycy to opcja do panierowania mięsa, ryb, tofu i warzyw przed smażeniem. Dodatkowo możesz go używać do zagęszczania zup i sosów. Alternatywa dla klasycznej bułki tartej. Masa netto: 500 g Składniki: ciecierzyca poddana obróbce termicznej, woda. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1632 kJ/ 389,5 kcal Tłuszcz: 5,4 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,7 g Węglowodany: 66,8 g - w tym cukry: 1,6 g Białko: 18,5 g Sól: 0,04 g Producent: Unikomplet sp. z o.o. ul.Ksawerów 3 02-664 Warszawa
Panierka w diecie
Osoby dążące do zdrowszych alternatyw mogą stosować mniej tradycyjne metody panierowania, takie jak używanie płatków owsianych, migdałów czy bułki tartej pełnoziarnistej. To pozwala zachować chrupkość potrawy przy jednoczesnym zmniejszeniu ilości spożywanego tłuszczu. Istnieje wiele różnych rodzajów panierki, z których każdy wnosi coś specyficznego do potrawy pod względem smaku, chrupkości i konsystencji.
Panko
Panko to rodzaj japońskiej bułki tartej, która wyróżnia się większymi i bardziej chrupiącymi kawałkami w porównaniu do tradycyjnej bułki tartej. Panko jest lekki, chrupiący i doskonale nadaje się do smażenia potraw, dając im delikatną, złocistą skórkę. Każdy rodzaj panierki wnosi do potrawy coś unikalnego, umożliwiając dostosowanie smaku i tekstury do własnych upodobań kulinarnych. Eksperymentowanie z różnymi rodzajami panierki to świetny sposób na odkrywanie nowych smaków i przypraw w kuchni.
Panierka kukurydziana
Płatki kukurydziane, zmielone na pył, mogą być używane jako panierka, szczególnie w potrawach, gdzie chcemy uzyskać delikatny smak kukurydzy. Dodają potrawie lekkości i chrupkości.
