Goździki, produkty z goździikami

Czym właściwie są goździki?

Na początek kilka słów o tym, czym właściwie są i skąd pochodzą goździki. Są to wysuszone pąki kwiatowe drzewa goździkowego. Takie drzewa można spotkać w Tanzanii, Indonezji, Sri Lance, Komorach, Seszelach, Madagaskarze oraz na Zanzibarze. Od wielu lat znane są lecznicze właściwości goździków, które znajdują zastosowanie w medycynie indyjskiej oraz chińskiej. Zawarte w goździkach anodyny to silny środek przeciwbólowy, który wykorzystuje się do łagodzenia nagłego bólu zęba. Pęki kwiatowe z drzewa goździkowego są starannie suszone oraz odymiane, co wpływa na ich finalną, ciemnobrunatną barwę. Mają charakterystyczny, dość ostry zapach, za który odpowiada eugenol. Znajdują zastosowanie także w kosmetologii, aromaterapii oraz w kulinariach.

Jakie właściwości posiadają goździki?

Olej obecny w goździkach zawiera anodyny, substancje słynące z właściwości przeciwbólowych. Zawarty w oleju eugenol ma wpływ na charakterystyczny, ostry zapach i smak. W składzie goździków zawarte są także naturalne przeciwutleniacze, które skutecznie eliminują nadmiar wolnych rodników w organizmie. Ponadto, goździki to cenne źródło substancji odżywczych, takich jak: witaminy z kompleksu ADEK, a także witaminy z grupy B i witamina C. Są dobrym źródłem minerałów: wapnia, cynku, manganu, sodu, fosforu i potasu. Substancje obecne w goździkach wspierają prawidłowe trawienie i poprawiają perystaltykę przewodu pokarmowego. Eugenol obecny w olejku goździkowym ma właściwości przeciwbakteryjne, przeciwzapalne i przeciwgrzybiczne.

Jakie produkty są dostępne w tej kategorii?

W tej kategorii oddajemy do Państwa dyspozycji goździki całe, które można wykorzystać do rozmaitych celów, jak również gotowe produkty zawierające w swoim składzie goździki. Tutaj warto wymienić przede wszystkim olejki eteryczne cieszące się bardzo dużą popularnością w aromaterapii. Proponujemy również środki czystości i higieny z olejkiem goździkowym. Każdy produkt dostępny w tym miejscu posiada szczegółowy opis, co znacznie ułatwia wybór produktów dostosowanych do indywidualnych potrzeb. Goździki całe i mielone są powszechnie wykorzystywane jako przyprawa, a także składnik naparów oraz innych domowych mikstur.

Goździki i produkty z goździkami dostępne w sklepie Marketbio.pl

W sklepie Marketbio.pl mogą Państwo pozyskać ekologiczne goździki oraz produkty zawierające w swoim składzie olejek goździkowy. To bardzo popularna przyprawa, a także składnik wykorzystywany w kosmetologii i aromaterapii. Współpracujemy wyłącznie ze sprawdzonymi producentami, dzięki czemu możemy Państwu zaoferować jakościowe produkty. Wybierając sklep Marketbio.pl mogą Państwo liczyć na satysfakcjonujące zakupy, na które wpływają: szeroki asortyment, atrakcyjne ceny, wygodne metody płatności i dostawy, a także krótki czas realizacji zamówień.

Misja firmy: „ Ochrona zagrożonych gatunków ziół, kultywowanie tradycyjnego zielarstwa oraz wspieranie i rozwój upraw rolnictwa ekologicznego”.  

     Dary Natury to firma działająca w branży zielarskiej oraz zdrowej żywności. Położona jest w południowej części województwa podlaskiego, w powiecie siemiatyckim, w małej, ukrytej wśród lasów wiosce Koryciny. Rejon wokół firmy charakteryzuje się wyjątkową lesistością oraz zróżnicowaniem terenu. Warunki te sprzyjają występowaniu dużej ilości roślin, które są zbierane jako surowiec zielarski. W tej okolicy od wielu pokoleń istnieje również tradycja zbierania roślin zielarskich ze stanu naturalnego.

     Tereny leśne położone wokół naszego zakładu należą do Nadleśnictwa Rudka. Dziewięć leśnictw z tego nadleśnictwa, na terenie których pozyskujemy surowce zielarskie, zostało objętych certyfikatem ekologicznym, co w sumie stanowi kilkanaście tysięcy hektarów. Dzięki temu nasza działalność, polegająca m.in. na pozyskaniu roślin z natury, nie ma ujemnego wpływu na otaczające nas środowisko. O czystości powietrza, gleby oraz pozyskiwanych przez nas surowców świadczy bogactwo flory i fauny, jaka występuje obok nas, a także sędziwe kilkusetletnie drzewa.

     Właśnie z surowców zebranych w tej wyjątkowej okolicy produkujemy nasze wyroby. Obok surowców zebranych ze stanu naturalnego wykorzystujemy również plony pozyskane z upraw w gospodarstwach ekologicznych. Płody zebrane w gospodarstwach ekologicznych oraz te zebrane ze stanu naturalnego tworzą nasze produkty.

     Podczas zbioru ziół ze stanu naturalnego szczególną uwagę przykładamy do zagadnień ochrony środowiska. Osoby zajmujące się zbiorem są systematycznie szkolone, a ilość pozyskiwanych surowców jest ściśle uzgadniana z władzami Nadleśnictwa. Zbiór roślin zagrożonych ustalany jest z Wojewódzkim Konserwatorem Przyrody.

     Zbiorem ziół na nasze potrzeby zajmuje się około 300 osób. Zioła staramy się zbierać w najbardziej optymalnych dla poszczególnych gatunków okresach. Badania chemiczne pozyskiwanych w naszym regionie surowców potwierdzają fakt, że jest to bardzo czysty zakątek naszego kraju i nie stwierdza się tu występowania żadnych zanieczyszczeń środowiska.

     Coraz większa ilość roślin wykorzystywana w zielarstwie wprowadzana jest do uprawy, dotyczy to szczególnie tych gatunków, które są zagrożone.