Czy sól jest niezdrowa?

Panuje powszechne przekonanie, że sól jest niezdrowa i należy jej unikać. Nie do końca jednak jest to prawdą. Oczywiście, sól potrafi zaszkodzić, ale nie sama w sobie, a jedynie jej znaczny nadmiar. Spożywanie zbyt dużej ilości soli powoduje nadciśnienie, zakłóca pracę serca, a do tego podnosi poziom cholesterolu. Czy to jednak oznacza, że musimy zupełnie z niej zrezygnować? Wręcz przeciwnie! Sól jest składnikiem potrzebnym w naszej diecie. Poniżej znajdziesz odpowiedź dlaczego!

Skład soli, a jej wpływ na nasze zdrowie

Sól zawiera w sobie duże ilości sodu, który w niewielkich ilościach jest składnikiem potrzebnym naszemu organizmowi. Sód reguluje gospodarkę wodną w naszym organizmie, pełni cały szereg dodatkowych funkcji. Poza tym, najbardziej niebezpieczne w soli są składniki, które się w niej zawierają i które są składnikami chemicznymi. Mowa tutaj o przeciwzbrylaczach i innych ulepszaczach, które mają wpływać na ulepszenie konsystencji produktu końcowego. Na szczęście, w naszym sklepie znajdziesz sól zupełnie odbiegającą od soli dostępnej w zwykłych sieciówkach. Taka sól może być naprawdę zdrową alternatywą, z której nie warto rezygnować! Warto jednak dołożyć wszelkich starań, by spożywana sól była zawsze najwyższej jakości, ze sprawdzonego źródła i o składzie, który jest prosty i naturalny, przyjazny dla naszego zdrowia i otoczenia.

Sól z dodatkami w sklepie MarketBio

W naszym sklepie dostępne są wyjątkowe rodzaje soli pełne wspaniałych dodatków. Dużą popularnością cieszy się sól z ekosokami, produkowana poprzez nasączanie sokami z owoców i warzyw. W składzie tej soli znajdziesz naturalne soki z jarmużu, buraka, karczocha, arnoii, pomidora czy pokrzywy. Tak przygotowana sól z pewnością nie zaszkodzi twojemu zdrowiu, a dodatkowo wzbogaci smak przygotowywanych z jej udziałem potraw.

Oprócz soli z ekosokami, na uwagę zasługują także sole ziołowe, przepełnione aromatycznym smakiem i zapachem suszonych ziół. Taka sól będzie rewelacyjnym dodatkiem do sałatek czy zup, idealnie podkreśli smak mięsa, wędlin czy każdego innego dania, które przygotowujesz.

W produktach dostępnych w naszym sklepie nie znajdziesz chemicznych ulepszaczy. Nie ma w nich sztucznych przewizbrylaczy, nie znajdziesz w nich również sztucznych aromatów. Każdy produkt tworzony jest z pasją i troską o ekologiczne składniki z najlepszych, sprawdzonych źródeł. Zwykła sól kuchenna nie może równać się swoim smakiem z solą z dodatkami, którą kupisz w naszym sklepie.

Czy warto całkiem zrezygnować z soli?

Jak widać- nie! Niewielka ilość soli w codziennej diecie, o ile jest to sól naturalna i ekologiczna, pozbawiona chemii i konserwantów, z pewnością nie zaszkodzi naszemu zdrowiu, a przeciwnie, wzbogaci organizm w odpowiednią dawkę sodu, doda smaku przygotowywanym potrawom i sprawi, że ich aromat będzie mocniejszy i bardziej wyrazisty.

Nie ryzykuj! Zamień zwykłą sól kuchenną na sól z dodatkami, której smaku z pewnością nie zapomnisz!

Misja firmy: „ Ochrona zagrożonych gatunków ziół, kultywowanie tradycyjnego zielarstwa oraz wspieranie i rozwój upraw rolnictwa ekologicznego”.  

     Dary Natury to firma działająca w branży zielarskiej oraz zdrowej żywności. Położona jest w południowej części województwa podlaskiego, w powiecie siemiatyckim, w małej, ukrytej wśród lasów wiosce Koryciny. Rejon wokół firmy charakteryzuje się wyjątkową lesistością oraz zróżnicowaniem terenu. Warunki te sprzyjają występowaniu dużej ilości roślin, które są zbierane jako surowiec zielarski. W tej okolicy od wielu pokoleń istnieje również tradycja zbierania roślin zielarskich ze stanu naturalnego.

     Tereny leśne położone wokół naszego zakładu należą do Nadleśnictwa Rudka. Dziewięć leśnictw z tego nadleśnictwa, na terenie których pozyskujemy surowce zielarskie, zostało objętych certyfikatem ekologicznym, co w sumie stanowi kilkanaście tysięcy hektarów. Dzięki temu nasza działalność, polegająca m.in. na pozyskaniu roślin z natury, nie ma ujemnego wpływu na otaczające nas środowisko. O czystości powietrza, gleby oraz pozyskiwanych przez nas surowców świadczy bogactwo flory i fauny, jaka występuje obok nas, a także sędziwe kilkusetletnie drzewa.

     Właśnie z surowców zebranych w tej wyjątkowej okolicy produkujemy nasze wyroby. Obok surowców zebranych ze stanu naturalnego wykorzystujemy również plony pozyskane z upraw w gospodarstwach ekologicznych. Płody zebrane w gospodarstwach ekologicznych oraz te zebrane ze stanu naturalnego tworzą nasze produkty.

     Podczas zbioru ziół ze stanu naturalnego szczególną uwagę przykładamy do zagadnień ochrony środowiska. Osoby zajmujące się zbiorem są systematycznie szkolone, a ilość pozyskiwanych surowców jest ściśle uzgadniana z władzami Nadleśnictwa. Zbiór roślin zagrożonych ustalany jest z Wojewódzkim Konserwatorem Przyrody.

     Zbiorem ziół na nasze potrzeby zajmuje się około 300 osób. Zioła staramy się zbierać w najbardziej optymalnych dla poszczególnych gatunków okresach. Badania chemiczne pozyskiwanych w naszym regionie surowców potwierdzają fakt, że jest to bardzo czysty zakątek naszego kraju i nie stwierdza się tu występowania żadnych zanieczyszczeń środowiska.

     Coraz większa ilość roślin wykorzystywana w zielarstwie wprowadzana jest do uprawy, dotyczy to szczególnie tych gatunków, które są zagrożone.