Co to jest gluten?

Gluten jest białkiem występującym w pszenicy i jej odmianach, w jęczmieniu oraz w życie. Co ciekawe, gluten występuje nie tylko w pieczywie czy makaronach i kaszach, ale także w wielu innych przetworzonych produktach spożywczych. Rolą glutenu w produktach jest zapewnienie ich pożądanego smaku i konsystencji. Dzięki zastosowaniu glutenu, wypieki są puszyste i odporne na wysychanie. Nazwa glutenu pochodzi zresztą od angielskiego słowa „glue”, czyli „klej”. Większość z nas dobrze toleruje gluten, choć coraz częściej zdarzają się reakcje alergiczne. Powoduje je gliadyna, wchodząca w skład glutenu. Jeżeli jesteś osobą cierpiącą na takie dolegliwości, rozwiązaniem dla Ciebie jest dieta bezglutenowa.

Kto powinien przejść na dietę bezglutenową?

Dieta bezglutenowa jest szczególnie zalecana osobom cierpiącym na celiakię, ale także osobom zmagającym się z alergią na pszenicę. Dolegliwości tego rodzaju częściej dotykają kobiet niż mężczyzn i występują coraz powszechniej. Szacuje się, że na celiakię cierpi już 1% społeczeństwa, a nieceliakalna nadwrażliwość na gluten dotyczy nawet 6% ludności.

W czym występuje gluten?

Gluten występuje w większości produktów przetworzonych. Znajdziemy go w kaszach, makaronie, pieczywie, ciastach, słonych przekąskach, a także w wędlinach, jogurtach, sosach, czekoladzie czy nawet w mieszankach przypraw. Co ciekawe, gluten znajduje się nawet w lekach i suplementach diety.

Na czym polega dieta bezglutenowa?

Celem diety bezglutenowej jest wyeliminowanie z jadłospisu wszelkiej żywności zawierającej zboża glutenowe. Sposobem na ich eliminację jest zastąpienie ich bezglutenowymi odpowiednikami. Produkty bez śladu glutenu, pełne smaku znajdziesz w naszym sklepie MarketBio.

Czym objawia się nietolerancja glutenu?

Nietolerancja glutenu niesie ze sobą różne dolegliwości, mniej lub bardziej nasilone. Bardzo typowa jest biegunka, często występują także bóle brzucha i wzdęcia. Trwające przez dłuższy czas, przewlekłe zmęczenie, apatia i bóle głowy mogą wskazywać na problemy z przyswajaniem tego składnika. Dodatkowo występująca anemia, spadki nastroju czy nawracające wysypki również są sygnałem alarmującym, który powinien nakłonić nas do wizyty u lekarza. Diagnoza nietolerancji glutenu nie jest problemem- w naszym sklepie dostępna jest cała baza doskonałej jakości produktów, które nie zawierają w sobie ani śladu glutenu, a są pełne smaku i aromatu. Dieta bezglutenowa może być stosowana czasowo, do zniwelowania nadwrażliwości na gluten. Może być także stosowana na stałe w przypadku stwierdzonej celiakii czy alergii.

Produkty bezglutenowe w sklepie MarketBio

W naszym sklepie znajdziesz produkty bezglutenowe, które z powodzeniem zastąpią przetworzoną żywność w Twojej kuchni. W ofercie znajdziesz makarony, kasze i ryże, a także pełnowartościowe przekąski i napoje. Smakiem w żaden sposób nie odbiegają one od przetworzonych produktów z glutenem. Naszą ofertą udowadniamy, że prawdziwy smak bierze się nie z ulepszaczy, ale z natury. Nasze produkty tworzone są w sposób w pełni ekologiczny i naturalny. Składniki pochodzą z certyfikowanych upraw, które wzrastają pod czujnym okiem profesjonalistów i pasjonatów. To sprawia, że każdy dostępny w sklepie produkt zachwyca swoim smakiem i aromatem, a jednocześnie nie zawiera w sobie glutenu ani jego składników. Dieta bezglutenowa jest korzystna dla naszego zdrowia nie tylko ze względu na występujące reakcje alergiczne, ale także ze względu na stosowane w niej naturalne produkty spożywcze, niepodlegające przetwarzaniu i ulepszeniom.

 

 

 

 

 

Frank&Oli Sp. z o.o. – Producent Zdrowej Żywności Bezglutenowej i Bez Dodatku Cukru

Innowacyjne podejście do zdrowej żywności

Frank&Oli Sp. z o.o. to polski producent, który specjalizuje się w tworzeniu **zdrowych i bezglutenowych ciastek** oraz przekąsek bez dodatku cukru. Misją Frank&Oli jest dostarczanie najwyższej jakości produktów, które łączą tradycyjne smaki z nowoczesnymi wymaganiami żywieniowymi. Dzięki bogatej ofercie produktowej każdy znajdzie coś dla siebie.

Oferta produktów Frank&Oli

Frank&Oli oferuje szeroki wybór produktów, które wyróżniają się **bezglutenowymi** i **bez dodatku cukru** składnikami. Najważniejsze kategorie to:

• Ciasteczka bezglutenowe – idealne dla osób z nietolerancją glutenu. Dostępne są różne warianty smakowe, takie jak **Miękkie Ciasteczko Jabłko z Cynamonem** oraz **Ciasteczka z Czekoladą i Skórką Pomarańczy**.
• Produkty bez dodatku cukru – dla tych, którzy unikają cukru w diecie. Polecamy **KETO Ciasteczka Słony Karmel z Migdałami** oraz **Brownie Czekolada i Kakao**.
• KETO przekąski – dla miłośników diety ketogenicznej. Wypróbuj **Miękkie KETO Ciasteczko z Pastą Sezamową Tahini**.
• Ciastka proteinowe – doskonałe jako przekąska po treningu. W ofercie znajdują się **Ciastko Proteinowe Żurawina i Wanilia** oraz **Ciastko Proteinowe Brownie Czekolada i Orzechy Nerkowca**.
• Produkty wegańskie – odpowiednie dla osób preferujących dietę roślinną. Na uwagę zasługują **Wegańskie Ciasteczka z Pastą Orzechową Słony Karmel** oraz **Wegańskie Ciastko Christmas Cookie**.

Dlaczego warto wybrać Frank&Oli?

Każdy produkt Frank&Oli to starannie wyselekcjonowane składniki oraz dbałość o jakość. **Bezglutenowe** i **bez dodatku cukru** produkty zaskakują smakiem i są idealne zarówno dla osób dbających o dietę, jak i ceniących zdrowe przekąski. Wybierając Frank&Oli, można cieszyć się pełnią smaku bez kompromisów na rzecz zdrowia.

Zaufaj ekspertom w dziedzinie zdrowej żywności

Frank&Oli Sp. z o.o. to polski lider w produkcji zdrowej żywności. Dzięki pasji i doświadczeniu tworzy produkty, które spełniają oczekiwania nawet najbardziej wymagających klientów. Sprawdź bogatą ofertę **ciastek bezglutenowych** oraz **przekąsek bez dodatku cukru** i odkryj nowe smaki. Zapraszamy do odkrycia wyjątkowej jakości produktów Frank&Oli – **ciasteczka bezglutenowe**, **ciastka proteinowe** i **KETO przekąski** czekają na miłośników zdrowego stylu życia.