Chleb Adama Gold Bezglutenowy 250 g - Adams Brot

CHLEB ADAMA GOLD BEZGLUTENOWY

Mieszanka do wypieku chleba bez glutenu, na bazie mąki lnianej, kokosowej, migdałowej i dyniowej.

Masa netto: 250 g

Masa gotowego wypieku około 550 g

Składniki: częściowo odtłuszczona mąka z lnu złocistego, białko jaja w proszku, częściowo odtłuszczona mąka kokosowa, częściowo odtłuszczona mąka migdałowa, częściowo odtłuszczona mąka z pestek dyni, złociste siemię lniane, substancja spulchniająca dwuwęglan sodu, antyoksydant kwas askorbinowy (witamina C), różowa sól krystaliczna, przyprawy.

Informacja dla alergików: Produkt może zawierać: orzechy ziemne, i fragmenty łupin innych orzechów.

Sposób przygotowania: Wsypać zawartość opakowania do miski. Dodać 380 ml letniej przegotowanej wody (temp. około 25-35° C). Wyrabiać ciasto. Włożyć wyrośnięte ciasto do formy lub uformować bochenek ewentualnie bułeczki o dowolnym kształcie i położyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia lub posmarowanej olejem (aby pieczywo nie przykleiło się do blachy). Włożyć ciasto do piekarnika nagrzanego do temperatury 190° C i piec przez około 60 minut. Można piec w automacie do chleba zgodnie z instrukcją urządzenia. Przechowywać w lodówce.

Warunki przechowywania: Mieszankę przechowywać w suchym miejscu, chronić przed światłem. Gotowy chleb przechowywać w pojemniku na chleb lub przykryty lnianą ściereczką. Chleb po upieczeniu zachowuje świeżość i walory smakowe przez około 1 tydzień. Nie przechowywać chleba w workach foliowych. Chleb nadaje się do przechowywania w zamrażalniku, przed zamrożeniem należy go wystudzić do temperatury pokojowej i pokroić na kromki. Zachowuje świeżość przez 3 dni, należy przechowywać go szczelnie owiniętego folią spożywczą. Aby zachować świeżość dłużej, pokrój gotowy chleb na kromki i zamróź.

Wartość odżywcza w 100 g produktu przygotowanego wg instrukcji na opakowaniu:

Wartość energetyczna: 623 kJ/ 149 kcal

Tłuszcz: 3,4 g

- w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,7 g

Węglowodany: 1,4 g

- w tym cukry: 0,8 g

Błonnik: 13,9 g

Białko: 21,7 g

Sól: 0,54 g

Producent:

Adams Brot UG

Schutzenstr. 2

D-94539 Grafling