Dzika Kuchnia Łuczaj Łukasz PRN - Wyprzedaż

Oczekujemy na dostawę tego produktu, Wyszukaj poniżej lub za pomocą wyszukiwarki podobny produkt.

Cena regularna: 59,99 zł -20%

Najniższa cena 30 dni przed obniżką: 59,99 zł -20%

- 47,99 zł
Gratisy w koszyku

Dodaj do koszyka produkty na kwotę minimum 150 zł i sprawdź w koszyku jakie produkt możemy dziś zaoferować już za 1 grosz! Więcej informacji tutaj
Program rabatowy

Każdy zalogowany użytkownik naszego sklepu bierze udział w programie rabatowym i za wydane złotówki otrzymuje punkty wymieniane automatycznie na rabaty przypisane do konta. Więcej informacji tutaj

Dodaj do ulubionych produktów

Zawartość netto:1 szt.
Cena kat. za 1szt. :59.99 zł

Produkt jest wolny od wad z datą minimalnej trwałości widoczną pod ceną produktu, ale przez niezadowalającą rotację zostanie wycofany z oferty sklepu.

Oferta ważna do wyczerpania zapasów.

DZIKA KUCHNIA

ŁUKASZ ŁUCZAJ

Zielnik i książka kucharska w jednym!
To praktyczny przewodnik po ponad dwustu dzikich roślinach jadalnych Polski, takich jak: bez, brzoza, chmiel, czosnek niedźwiedzi, czeremcha, klon, łopian, pokrzywa, podbiał, tatarak i wiele, wiele innych. Każdy rozdział wyjaśnia, gdzie szukać danego gatunku i jak go rozpoznać, które części rośliny są jadalne, podaje informacje na temat okresu zbioru, substancji czynnych i właściwości farmakologicznych rośliny, a także jej tradycyjnego i współczesnego użytkowania w różnych kulturach.
W książce znalazło się ponad sto przepisów na różnorodne potrawy, między innymi: krupnik z nasion babki, nalewkę z owoców barszczu, pierogi z liśćmi bukowymi, japońskie ciasteczka z bylicą, rosyjskie powidła z czeremchy, czyściec błotny po rzepnicku, piwo łopianowo-mniszkowe, gołąbki zawijane w liście funkii i szwedzką zupę różaną.

Tytuł: Dzika Kuchania

Autor: Łukasz Łuczaj

Wydawnictwo: Nasza Księgarnia

Rok wydania: 2018

Ilość stron: 320

Wymiary: 25 x 19 cm

ISBN: 9788310133748

Okładka: Twarda

Wydawnictwo Nasza Księgarnia

Warszawa

Dzika Kuchnia - Przewodnik po Dzikich Roślinach Jadalnych

Dzika Kuchnia autorstwa Łukasza Łuczaja to unikatowe połączenie zielnika i książki kucharskiej, które odkrywa przed czytelnikami ponad dwieście gatunków dzikich roślin jadalnych. To idealna propozycja dla każdej osoby pragnącej wzbogacić swoją dietę o naturalne i lokalne składniki.

Zawartość i Zastosowanie

Książka ta dostarcza szczegółowych informacji na temat:

rozpoznawania i lokalizacji roślin
jadalnych części każdej rośliny
okresu zbioru oraz zastosowania w kuchni

W książce znalazły się przepisy na potrawy takie jak: krupnik z nasion babki, pierogi z liśćmi bukowymi czy szwedzka zupa różana. Każdy z nich to eksplozja smaków i aromatów, które wzbogacą Twoje kulinarne doświadczenia.

Dlaczego warto wybrać "Dziką Kuchnię"?

Zakup tego przewodnika to okazja do:

poznania różnorodności dzikich roślin jadalnych w Polsce
poszerzenia kulinarnych horyzontów
rozpoznawania i gromadzenia naturalnych składników

Szczegóły Produktu

Tytuł: Dzika Kuchnia

Autor: Łukasz Łuczaj

Wydawnictwo: Nasza Księgarnia

Rok wydania: 2018

Ilość stron: 320

Wymiary: 25 x 19 cm

ISBN: 9788310133748

Okładka: Twarda

Najczęściej Zadawane Pytania

Czy książka zawiera ilustracje roślin?
Tak, książka jest bogato ilustrowana, co ułatwia identyfikację opisanych gatunków.

Jaki poziom wiedzy kulinarnej jest wymagany?
Książka jest skierowana zarówno do początkujących, jak i zaawansowanych kucharzy, dzięki prostym i klarownym instrukcjom.