Tapioka to produkt wytwarzany z manioku, egzotycznej rośliny pochodzącej z Brazylii. Można z niej wykonać niewielkie białe kulki nazywane granulatem, jak również mąkę. Tapioka jest najczęściej wykorzystywana do zagęszczania sosów, musów i kisieli, ale może być również bardzo ciekawą alternatywą dla kaszy i makaronu. Zawiera szereg cennych składników odżywczych potrzebnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Jeśli szukasz jakościowej i ekologicznej tapioki, w sklepie Marketbio.pl znajdziesz artykuły spożywcze od sprawdzonych i uznanych producentów. Proponujemy naszym klientom granulat oraz mąkę z tapioki. Biorąc pod uwagę właściwości odżywcze i szerokie zastosowanie tego produktu, warto się nim bliżej zainteresować.
Tapioka Skrobia z Manioku Perły 350 g - BATOM
TAPIOKA - SKROBIA Z MANIOKU PERŁY Perełki skrobiowe (powstałe ze skrobi z korzenia manioku) o neutralnym smaku i zapachu. Mogą stanowić zagęszczacz do zup, sosów lub bazę dla puddingów, deserów i herbat bubble tea. Masa netto: 350 g Składniki: tapioka perły 100%. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać zboża zawierające gluten, orzechy, nasiona sezamu. Kraj pochodzenia: Tajlandia Sposób przygotowania: zalać wrzącą wodą i intensywnie mieszać. Tapioka jest gotowa do spożycia wtedy, gdy jest półprzeźroczysta i wystarczająco miękka. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Produkt może zawierać nieliczne fragmenty pestek. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1172 kJ/ 276 kcal Tłuszcz: 0 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g Węglowodany: 66 g - w tym cukry: 38 g Białko: 2 g Sól: 0,08 g Producent: BATOM.PL Józef Leśniak ul. Fieldorfa Nila 17 31-209 Kraków
Jakie właściwości posiada tapioka?
Tapioka cieszy się coraz większą popularnością ze strony miłośników zdrowego stylu życia. Przemawiają za tym liczne właściwości odżywcze, które możemy przypisać produktom wytwarzanym z manioku. Tapioka składa się przede wszystkim z węglowodanów oraz lekkostrawnego białka. Dużym plusem jest umiarkowana kaloryczność (ok. 350 kcal na 100 gram surowej tapioki), dzięki czemu, produkt coraz częściej zastępuje makarony i kasze. Tapioka jest bogatym źródłem witaminy z grupy B: Tiaminy, ryboflawiny oraz witaminy B6. Spożywając tapiokę możemy dostarczyć do organizmu także takie substancje, jak: witamina C, witamina PP, cynk, fosfor, potas, magnez, wapń oraz żelazo. Mąka z tapioki cieszy się dużą popularnością ze strony osób chorujących na celiakię, jako iż nie zawiera ona glutenu. Zawarta w niej skrobia oporna nie powoduje skoku poziomu cukru we krwi.
Zastosowanie tapioki w kuchni
Rosnącym zainteresowaniem cieszy się mąka z tapioki, która może być bardzo dobrą alternatywą dla tradycyjnych mąk zbożowych. Stosuje się ją do pieczenia chleba, placków, ciast oraz niektórych wypieków. Jest także powszechnie wykorzystywana do zagęszczania sosów, budyni, kisieli, puddingów oraz musów. Jeśli chodzi o granulki tapioki, są one stosowane jako alternatywa dla makaronu lub kaszy. Przed gotowaniem zaleca się namaczanie kulek przez kilkadziesiąt minut w wodzie lub mleku. Następnie należy gotować tapiokę przez 15-20 minut, aż granulki staną się przeźroczyste i przyjmą formę gęstej, żelowej masy. Uzyskana masa jest także bardzo popularnym składnikiem deserów.
Dlaczego warto stosować produkty z tapioki?
Tapioka to stosunkowo niskokaloryczny produkt zawierający duże ilości białka oraz węglowodanów. To także cenne źródło składników potrzebnych do efektywnego funkcjonowania naszego organizmu. Atutem jest także oryginalna forma – gęsta i żelowa masa znacznie różni się od makaronu i kasz, zarówno w kwestii smaku, jak również konsystencji. Jest to zatem świetna propozycja dla osób, które chcą urozmaicić swoją dietę nowymi produktami spożywczymi. Tapioka nie zawiera glutenu i nie powoduje skoku poziomu cukru, dzięki czemu jest przyjazna osobom zmagającym się z celiakią i cukrzycą. Warto zaznaczyć, że w wielu krajach Ameryki Południowej tapioka jest podstawą diety, podobnie jak makaron i kasza w Europie czy ryż w Azji.
Ekologiczne produkty z tapioki dostępne w sklepie Marketbio.pl
W sklepie internetowym Marketbio.pl oferujemy naszym klientom bogaty wybór ekologicznych produktów spożywczych z tapioki. Posiadamy zarówno tapiokę w formie granulek, jak również mąkę i skrobię. W naszej ofercie stawiamy wyłącznie na artykuły pochodzące od sprawdzonych producentów. Jest to zatem świetna propozycja dla osób oczekujących żywności charakteryzującej się naturalnym składem i wysoką jakością. Każdy produkt został szczegółowo opisany, aby umożliwić klientom świadomy wybór. Zamawiając produkty z tapioki w sklepie Marketbio.pl możesz liczyć na atrakcyjne oferty cenowe, wygodne metody płatności i dostawy, a także ekspresową realizację swojego zamówienia.
Tapioka - najwyższej jakości produkty od MarketBio
Na polskim rynku istnieje szereg różnego typu mąk i mieszanek mąk. Wśród najpopularniejszych znaleźć można mąki pszenne, jaglane, czy kukurydziane. Jednak rynek oferuje również mniej znane, a przykładem jednej z nich jest tapioka. Czym dokładnie jest tapioka? Sprawdzamy!
Czym jest tapioka?
Tapioka jest ekstraktem, który pozyskuje się z egzotycznej rośliny o nazwie maniok. Tapioka jest lekkostrawna, nie zawiera też glutenu, więc w szczególności zalecana jest osobom z nietolerancją tego alergenu. Poza tym jest bogatym źródłem białka, minerałów, witamin, czy błonnika.
Jakie jest zastosowanie tapioki?
Tapioka może stanowić dobry zamiennik dla tradycyjnych mąk, więc z pewnością o jej stosowaniu powinny pomyśleć osoby, które muszą je wyeliminować ze swojego jadłospisu. Można ją stosować jako dodatek do zup oraz do sosów. To jednak nie wszystko, tapioka występuje w postaci drobnych perełek, więc idealnie nadaje się także do ozdoby deserów. Nie sposób również pominąć również faktu, że tapioka stanowi świetny dodatek do tzw. „bubble tea”, czyli herbaty z przeźroczystymi kulkami tapioki.
Firma Batom
Firma Batom jest rodzinnym przedsiębiorstwem, założonym w 1998 roku, w odpowiedzi na rosnące zainteresowanie zdrowym odżywianiem oraz budującą się świadomość konsumencką i ekologiczną Polaków.
Oferta Batom
W swojej bogatej ofercie firma Batom posiada produkty pozyskiwane od sprawdzonych producentów z Polski, Europy i świata- m.in. z Afryki, Ameryki Południowej czy Azji. Naszym priorytetem jest dbałość o jakość sprowadzanych surowców, czego gwarantem jest kontrola dostaw pod względem wymaganych certyfikatów, badań oraz zgodności z obowiązującymi procedurami.
Certyfikaty
Większość oferowanych przez nas produktów posiada certyfikat rolnictwa ekologicznego, synonim najwyższej jakości żywności, bezpiecznej dla zdrowia i środowiska. Gama naszych produktów, w odpowiedzi na zmieniające się potrzeby klientów oraz rynku, jest systematycznie aktualizowana i powiększana.
Jakość żywności ekologicznej
Jako producent zdrowej, ekologicznej żywności rozumiemy, że dla naszych klientów liczy się przede wszystkim jakość, co niejednokrotnie związane jest z sezonowymi dostawami surowców. Należy jednak podkreślić, że większość naszych produktów dostępna jest w ciągłej sprzedaży. Zawdzięczamy to wieloletniemu doświadczeniu oraz wiedzy zdobytej w branży, dzięki czemu możliwe jest celne przewidywanie popytu w celu zapewnienia ciągłości dostaw.
Dystrybucja
Firma prowadzi swoją działalność głównie na rynku krajowym, ale rozwijamy również kanały dystrybucji za granicę. Pracujemy nad tym, by produkty marki Batom stawały się rozpoznawalne i interesujące także dla konsumentów w innych krajach. Dużą popularnością wśród klientów cieszą się nasze ekologiczne soki, syropy, dżemy, kremy orzechowe i owocowe (batomix-y), oleje (m.in. oleje MCT).
